小型で省スペース！ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽
小型で省スペースのシンプルなボイル槽をリリースしました。 ◆安心、安全、どなたでも簡単作業 ・槽にお湯を入れて、NO/ OFFスイッチを押すだけでなので、操作が簡単！ 湯温が設定温度になればOK！ ・温度表示もデジタル表示の為、見やすくなっております。 ◆お手入れ簡単 ・本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単！ ◆オプション ・専用SUSカゴ×2個 ・芯温センサー（温度表示のみ） ※4～20㎃で出力可 ※詳細はPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
■使用例 ・食品充填後の加熱殺菌、ボイル殺菌（湯煎殺菌）設備として ・ハムやソーセージの加工として ・生食用食肉の加熱調理機として ・ローストビーフなどのボイル設備・炙り機として ■オーダーメイドも承ります！！
価格帯
100万円 ~ 500万円
納期
用途／実績例
ハムソーセージ加工場・学校・農産加工場・研究開発用 ●加熱調理機として ロースハムのように、中心温度 63℃以上で30分、ゆっくり加熱調理を行うことが出来ます。 ●ボイル殺菌（湯煎殺菌）設備として 微生物を湿熱で殺菌する最も簡単な方法がボイル殺菌（湯煎殺菌）で、包装後の商品を、湯の中に入れて殺菌することが出来ます。 パック豆腐・惣菜や漬物のボイル殺菌
ラインアップ（2）
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| BME-16 | 熱源は電気ヒーター仕様・蒸気仕様を選べます |
| BME-24 | 熱源は電気ヒーター仕様・蒸気仕様を選べます |
カタログ（2）
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この製品に関するニュース（2）
企業情報
食品の冷凍・冷却装置のソリューションをご提供しており、使い勝手を考慮したオーダーメイド対応で、お客様のご要望にお応えしております。
