国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉末
当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。 桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には3世紀頃、 葉を飼料とする蚕とともに伝えられました。 桑の葉は古くから薬用として知られており、近年では桑葉に含まれる 独自成分であるDNJ(デオキシノジリマイシン)が話題となっている注目の 健康素材です。 【特長】 ■国産(現在は鹿児島県産)有機JAS ■色が綺麗で美味しい ■有機農法にて栽培された原料を使用 ■自社工場にて殺菌粉末加工を行っている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【栄養成分(100g当り)の参考値】 ■エネルギー：296kcal ■たんぱく質：23.1g ■脂質：6.4g ■糖質：17.6g ■食物繊維：37.8g ■ナトリウム：6.8mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■食品原料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社シェフコは、主に「NZ産有機大麦若葉」や「熊本県産ケール」などの自社原料を取り扱っている会社です。お客様からお預かりした乾燥原料を加工いたします。自社オリジナル原料といたしましては、国産及び有機栽培の大麦若葉、ケール、明日葉、熊笹等の粉末原料を取り揃えており、原料からの差別化が可能です。