温度調節はON/OFF制御！集中排気により、排熱の拡散を防止する油揚げフライヤー
『浮かし揚げフライヤー』は、手作りと同様に浮かしながら反転動作を 繰り返し、生地全体を均等に加熱して仕上げます。 高温槽と低温槽が完全に仕切られており、高い温度差を設けてありますので、 揚げ上がりが鮮やかになります。 揚げ枠を使用していないため、各種サイズの商品を揚げることができます。 潜行、バイブレーション機能等、多彩なオプションを組み合わせ可能です。 【特長】 ■点火・消火は押しボタン ■温度調節はON/OFF制御 ■集中排気により、排熱の拡散防止 ■失火・空焚き・異常高温を感知し、ガスを遮断 ■油量は従来機の半分以下、必要カロリーも減少 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■燃焼室内に高温の燃焼ガスを滞留させながら加熱し、のちに排気 ■潜行・バイブレーション等、多彩なオプションを組み合わせ可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■油揚げ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
当社は、昭和33年に愛知県蒲郡市で創業しました。 以来、豆腐用フライヤーの分野で大きく成果を上げてこれたのは、 顧客のニーズに合った機械のオーダーメイドにより多くの企業様より 支持をいただいていたためです。 当社の製造技術は豆腐加工食品に限らず、その他の加工食品にも柔軟に 対応しているため、フライヤーをお求めの企業様は加工食品の内容に関わらず 一度ご相談ください。
