分割数・重量にあったタイプを選んで、簡単に均一分割・まるめを。
標準の30分割（30～100g）に加え、オプションにて14分割（130～230g）・52分割（20～40g）が選択可能。 スタートボタンを押すだけで、生地の分割・まるめを約10秒で自動的に行います。作業効率アップに役立ちます。
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基本情報
■高い加圧能力 分割前の生地を平坦に延ばす加圧力を向上。 これにより周囲の生地がちいさくなることがなくなり、均一に分割されるようになりました。 ■簡単操作 スタートボタンを押すだけで、生地の分割・まるめを約10秒で自動的に行います。作業効率アップに役立ちます。 ■プレートの質にこだわりました ラウンディングプレートが樹脂製のため、生地を冷やさず取り扱いもしやすいです。 ■用途に合わせた分割数を選択可能 ■移動がしやすいキャスター＆ストッパー付き
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企業情報
撹拌・混合・プラネタリーミキサーのエキスパート、株式会社愛工舎製作所。製パン・製菓用撹拌機や関連機器、食品製造機械・化学用ミキサーの製造・輸入・販売を行っております。開業相談もお受けいたします。