讃岐うどんの製法を忠実に再現！ 誰でも簡単に大量に製麺可能！
製麺メーカーや冷凍食品会社、外食チェーン店などに導入実績があります。本場の讃岐うどん製法を忠実に機械化しているため、麺の品質には自信があります。設備だけでなく、レシピのご相談や麺の試作にも対応しているため様々な切り口でお客さまのご要望にお応えします。麺のことなら何でもご相談ください！
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企業情報
我々は、讃岐の地で伝統の「讃岐うどん製法」を忠実に機械化した創業111年の製麺機械メーカーです。店舗用小型機から工場用大型機までラインナップしており、手打式・ロール式にも対応しています。麺の学校も開校しており、麺のことなら何でも相談できる頼れる存在です。 長年、お客様と共に製麺の試作を重ねることで製麺ノウハウを蓄積してきました。求める麺に対して、製麺機と製麺ノウハウを高次元で組合わせることでお客様のご要望にお応えします。 県から「うどん科」の運営を任されており、讃岐うどんの伝統や文化を発信する会社としての信頼も厚いです。 おいしい麺と幸せを世界中に広げたい。 麺で世界をまんぷくに。
