特急検査（2営業日）とSコース（3営業日）で急ぎで検査結果が欲しいというお悩みを解決！出荷に係る製品検査やクレーム対応などに。
弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目（※1）について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆2～3営業日という短納期対応が可能 「Sコース（3営業日）」や、いざという時の「特急検査（2営業日）」をラインナップ。スピードを重視した短納期コースで品質管理をサポートします。 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は消費者庁通知法に準じ、スクリーニング検査（ELISA法）、確認検査（PCR法、ウエスタンブロット法）を行っています。また、特定原材料に準ずるものの検査も通知法を参考にしています。 ◆お客様のご要望に応じた検査体制の充実 短納期コースの他、多検体処理することで価格を抑えたコース（8～10営業日）まで各種コースをラインナップ。フレキシブルなサービス体系で、ご依頼いただいているお客様からは「使い勝手が良い」と評価いただいています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。
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基本情報
≪検査可能形態≫ 食品 など ≪検査方法≫ ・ELISA法 それぞれの品目に特徴的なタンパク質を抗原-抗体反応により検出する方法です。 ・PCR法 それぞれの品目に特徴的なDNAを検出する方法です。 ≪検体必要量≫ 加工食品2食分（合計約200ｇ）
価格情報
◆食物アレルゲン検査＜Sコース＞ ELISA法 18、000円～ PCR法 35、000円～ ◆食物アレルゲン検査＜特急検査＞ ELISA法 36、000円～ PCR法 要相談 ※検査対象品目、選択するコースやキット数によって変動します。 ※ウエスタンブロット法にコース設定はありません。 ※消費税別
価格帯
1万円 ~ 10万円
納期
~ 1週間
※受付日より2営業日から10営業日で結果報告
用途／実績例
FSSC22000認証取得企業などからの依頼実績多数！ 飲料、製菓・製パン、調味料、素材・添加物など、原料・素材から最終製品まで、幅広い分野の食品メーカーからのご依頼があり、価格・納期の両面からご満足いただいています。 【事例】 ・社内の簡易検査で小麦が陽性となったため、公定法のELISA法で確認したい。（素材・添加物） ・くるみの社内検査体制の構築にあたり、検証を急いでいる。（パン） ・使用している原料に疑義が発生したため、該当ロットに乳がコンタミネーションしていないか至急確認したい。（菓子） ・リニューアル製品の販売期限が迫っているため、原材料に含まれていない表示義務品目について急ぎで検査したい。（加工食品） ・出荷に係る製品検査のため、最速で結果が欲しい。（調味料）
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企業情報
当社はDNA検査をはじめとする受託検査業務において国内屈指の実績と評価を得ていますが、いわゆる食品検査機関ではありません。本来目指しているものは「世の中に新しい価値を提供し、社会に貢献すること」です。 1997年の設立以来、「見えないものを価値あるものへ」をミッションとし、独自の技術開発にこだわり、他にはない製品やサービスを展開してきました。創業から四半世紀が経った現在も、既成の概念にとらわれず、多彩な検査技術の確立、検査試薬・キットといった自社オリジナル製品の開発、研修やe-ラーニングを通じた人材育成など、広い視野での事業展開を進めています。
