食の先端技術！お客様のR＆Dテーマの検討や技術開発に貢献
当社では、フードテックに関する国内および海外の技術開発動向や 製品事例などの調査をご提供いたします。 特許、文献、ニュース記事情報、関連技術資料など、 各種調査ツールを用いて調査。 調査テーマや調査項目に関しましては、お客様のご興味や ご予算に応じて、打合せの上、追加・選択し、ご提案します。 【調査項目例】 ■フードテックとは ■研究動向 ■開発動向 ■市場動向 ■製品動向 ■展示会、カンファレンス、コミュニティー情報 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【調査テーマ例】 ■植物性代替肉(⼤⾖ミートなど)、人口肉、培養肉、代替タンパク質、 微生物・発酵を用いたタンパク質生成 ■昆虫食 ■分子ガストロノミー、デジタルガストロノミー ■低温調理、真空調理 ■3Dフードプリンター ■植物工場、陸上養殖 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
私たちKRIは、ヒマラヤ登山のナビゲーター「シェルパ」のような新しい研究パートナーを目指しています。「戦略策定・研究テーマ立案」、「研究開発・技術課題解決」、「評価・分析・解析」、「事業支援・マーケティング支援・コンサルティング」などの観点から、一貫してお客様のお悩みを解決することが可能です。最善の方法で頂きへと導きます。
