抜き勾配技術を使ったユニークなチョコモールド

来たる2025年2月2日〜5日の期間の間、ドイツ・ケルンメッセにて開催される 国際菓子専門見本市であるProSweets/ISMに視察に行ってきました！ 製菓・スナック業界に特化した本見本市は、 業界の最新技術やトレンドを知る絶好の機会となります。 ▼ProSweetsとは？ ProSweetsは、菓子・スナックの製造プロセスに関するサプライヤー見本市で 以下の分野を幅広く網羅しています： ・包装や包装技術 ・生産に必要な原料や素材 ・生産プロセス技術 ・冷蔵・空調技術 ・食品安全や品質管理 ▼ISMとは？？ 製菓・スナックの世界的な見本市として、 ProSweetsと連動しながら業界の未来を形作る情報交換とネットワーキングの場を提供します。

このたび弊社では、2025年2月18日(火)から2月21日(金) に インテックス大阪-南港で開催予定 国際製パン製菓関連産業展 モバックショウ2025に出展する運びとなりました ▼モバックショウ2025とは？ モバックショウは、製パン・製菓業界に特化した アジア唯一の総合専門展示会です。 主催元は日本製パン製菓機械工業会で 製パン・製菓業界の最新の技術や製品が一堂に会する 本展示会は、国内外から注目を集めています。 ▼展示装置 食品業界から工業分野医薬品分野など様々な業界で導入されている RUSSELL FINEXの振動篩や濾過機を中心に展示予定 ▼RUSSELL FINEXの振動篩について 小麦粉や薬品などのパウダー類全般の篩分け・分級でお困りの方、 ぜひラッセルファイネックスの振動篩をお試しください。 コンパクト設計ながら、従来の振動篩の2倍以上の能力を誇り、 数多くの企業に支持されている実力派です。 サマック株式会社　出展情報 日時: 2025年2月18日(火)~2月21日(金) 会場: インテックス大阪-南港 展示ホール：2号館 間番号 : 222

▼SnackEX2024とは？ ポテチ、ジャーキー、プレッツェルなどのスナック業界向けの見本市となります ▼展示機のトレンド 近年更なる進化を遂げた自動オペレーション技術はもちろんのこと 革新的な製造技術や品質管理技術を兼ね備えた装置が展示 ▼SnackEX 2024展示装置の傾向 製造機器メーカーの出展が約7割、包装資材、原料、スナックそのモノの展示が残りの3割という出展割合の中会場内を見渡すと、展示装置の多くはプロセス系や湿度や油分をインラインで測定できるクオリティーコントロール系の測定装置が多く展示されておりましたが、工場内の自動化技術が世界中で必要とされている今、自動化による生産性向上のお手伝いやオペレーターのタスク削減を実現できる技術を兼ね備えた装置が特に目立った集客をしておりました ▼来場者が求める製造技術について 世界的な人手不足に対応するため、工場内での自動化の重要性が非常に増しており オペレーターの負担を減らす自動オペレーション技術が求められる傾向にありますその中でもとりわけ、湿度管理装置をドラム出口に組み込んで自動調整する技術が注目を浴びておりました