卓上型NMR Fourier 80分光計を使用した、精油、食用油、化粧用油の分析内容を掲載！
当資料では、食品や化粧品における卓上型NMRの組成の確認と不純物の検出について詳しく解説しております。 医薬品、化粧品、食品、健康食品などのさまざまな工業製品の主要成分である精油、食用油、化粧用油を分析。 アルガン油とひまわり油(一般的な不純物)のスペクトルの比較などを図で掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■はじめに ■卓上型NMRで精油の不純物混入を判定 ■卓上型NMRで食用油中の脂肪酸含有量を定量 ■GoScanソフトウェアによる分析の自動化 ■結論 ■参考文献 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
ブルカー・バイオスピン・グループは、世界トップクラスの核磁気共鳴（NMR）および電子常磁性共鳴（EPR）スペクトロメーターなど、磁気共鳴技術をベースにした機器の設計、製造、販売を行っています。 また、磁気共鳴イメージング（MRI）、ポジトロン断層法（PET）、単一光子放射型コンピュータ断層法（SPECT）、コンピュータ断層法（CT）、磁性粒子イメージング（MPI）技術を用いた、単一および複数のモードを持つ前臨床イメージングシステムも開発しています。 ブルカー・バイオスピン社は、学術研究機関や政府機関、産業界、製薬会社の顧客に対して、特定の分子の構造、ダイナミクス、機能を決定するNMRのユニークな能力の恩恵を提供しています。 特に、構造プロテオミクス、創薬、製薬・バイオテクノロジー研究・生産、食品・材料科学分野での応用が期待されています。
