油の水分管理で異物混入リスクを低減!食品の安全を守ります。
食品業界では、製造過程における異物混入は、製品の品質を損なうだけでなく、消費者の健康を脅かす重大な問題です。特に、揚げ油などの油を使用する工程においては、油の劣化が異物混入のリスクを高める可能性があります。油中の水分は、油の劣化を促進し、異物の発生を助長する可能性があります。TEKHNEPort-OILは、油中の水分活性値(aw)と油温(℃)を測定し、水分量(ppm)を算出することで、油の状態を把握し、異物混入リスクを低減します。 【活用シーン】 * 揚げ油の管理 * 食品製造ラインにおける油圧機器の潤滑油管理 * 食品工場の品質管理部門 【導入の効果】 * 油の劣化を早期に発見し、交換時期を適切に管理 * 異物混入リスクを低減し、製品の安全性を向上 * 食品の品質維持、顧客からの信頼獲得
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基本情報
【特長】 * 水分活性値(aw)と油温(℃)の計測を行い、水分量(ppm)を算出 * 10種類のオイルパラメーター設定可能 * データロギング機能(約200万点) * TFTタッチスクリーン * 簡易校正キットによる1点または2点校正(オプション) 【当社の強み】 国産露点計メーカーとして、長年培ってきた水分計測技術を活かし、お客様のニーズに合わせた製品を提供しています。TEKHNEPort-OILは、食品業界の品質管理における課題解決に貢献します。
価格帯
納期
用途/実績例
● 潤滑油、作動油の水分管理 ● 絶縁油の水分管理 ● 防錆油の水分管理 ● 焼入油の水分管理 ● 船舶のエンジンオイルの水分管理 他多岐にわたる
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国産静電容量式露点計TK-100シリーズをはじめ、ミラー式露点計、酸素濃度計、加湿装置、腐食性ガス中水分計という、水分管理に関わる様々な計測器・装置を紹介しております。これらを有機的に組み合わせ、また、配管、ライン作成、ユニット化により、オーダーメイドの製品をご提供し、複雑な問題点にも迅速に対応させて頂きます。








