高含有DHAマイクロカプセル粉末 デンプン／カゼイン被覆 TG
高濃度DHAマイクロカプセル（10％・20％） デンプン／カゼイン被覆対応 低臭気・高安定オメガ3粉末（微細藻類由来）
高含有×低臭気を両立したDHA粉末 サプリ・栄養強化用途に最適な高機能オメガ3素材
本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を高含有で配合し、デンプンまたはカゼインを被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。独自のマイクロカプセル化技術により、DHA油滴を微細粒子として均一に包埋し、高い包埋率と優れた安定性を実現しています。 粉末は流動性に優れ、溶解性・分散性も良好で、飲料・粉末製品・固形製剤など幅広い用途に適用可能です。また、カプセル化によりDHA特有の臭気を効果的に低減し、風味への影響を最小限に抑えます。 さらに体外評価において高い利用効率が確認されており、栄養強化用途や機能性食品への応用に適しています。高濃度DHAを効率的に配合可能な原料として、付加価値製品開発に貢献します。
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基本情報
原料由来 微細藻類（Schizochytrium属） 脂質構造 トリグリセリド型（TG型DHA） 主要原料 DHA藻油 デンプン（OSA含む）またはカゼイン 製品形態 マイクロカプセル粉末（スプレードライ） 含有量 DHA含有量：10％ / 20％ 製造プロセス 微細藻類発酵培養 油脂抽出・精製 乳化分散処理 高圧均質 スプレードライ乾燥 カプセル設計 高包埋率設計 微粒子化（サブミクロン〜ミクロン領域） 均一分散構造 物性特性 外観：白色〜淡黄色粉末 高流動性 非粘着性 低吸湿性 機能特性 高含有DHA配合 優れた溶解性・分散性 低臭気設計 酸化安定性 加工耐性 風味特性 魚様臭低減 味・香りへの影響最小化 品質特性 EPA低含有 ロット安定性 長期保存安定性 評価特性 体外消化モデルにおける利用性確認 溶解試験：温水中で迅速分散 包装仕様 1kg / 5kg アルミ袋 保存条件 冷暗所保存 未開封24ヶ月
価格帯
納期
用途／実績例
本製品は高含有DHAを効率的に配合可能な機能性粉末として、栄養強化および健康食品分野で幅広く利用されています。 主な用途分野 サプリメント 機能性食品 乳幼児向け食品 代替食・栄養補助食品 具体的用途例 サプリメント（カプセル・錠剤） → 高濃度DHA配合が可能 粉末飲料・プロテイン → 栄養強化用途 乳幼児用粉ミルク → 神経発達サポート用途 ベビーフード（米粉・ピューレ等） → 低臭気・高受容性 シリアル・グラノーラ → 栄養強化食品 ミールリプレイスメント（代替食） → バランス栄養設計 高齢者向け栄養食品 → 摂取効率重視 本製品はマイクロカプセル構造によりDHAの酸化を抑制し、加工・保存中の品質劣化を低減します。また臭気低減設計により、風味に敏感な製品にも適用可能です。 さらに高含有タイプであるため、配合量を抑えつつ必要な栄養設計を実現でき、製品設計の自由度向上に寄与します。高付加価値食品市場におけるDHA強化素材として有効です。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
