防水・防食性に優れた素材を使用。 安全・安心・衛生的な洗浄可能ミキサー！
生クリームの泡立てはもちろん、クッキー生地などの製造まで、洋菓子関係に特化して幅広くお使いいただけます。 ●運転中の異物混入防止、安全を確保 ●防水・防食性に優れた素材を使用 ●洗えるので清潔、清掃が楽 ●非加熱物でも衛生的に製造できる ●撹拌中に副材料の投入ができる ●撹拌子を外さなくてもボールの出し入れができる
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基本情報
○安全性に配慮！ 挟み込みを防ぐために、操作パネル外に確認スイッチを装備。操作パネルのボール上昇ボタンと確認スイッチの両方が起動されているときのみボールが上昇します。 ○洗えるので清潔、清掃が楽！ 安全カバーははずして丸洗い可能！昇降モーターも防水なので洗浄できます。 ●詳しくはお問い合せ、またはカタログをダウンロードしてください。
価格帯
納期
用途／実績例
●使用例はお問い合わせください。
詳細情報
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ボディはロングタイプのため、撹拌子を外さなくても、ボール台車の第仕入が可能です。
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床からの距離が１５０ｍｍ以上、また床への設置部分が少ない構造になっているので、ミキサー下部の清掃も簡単に行えます。
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オプションで、撹拌中の生地のかきとりができるスクレーパーをつけることができます（AWM-50を除く）。 食品接触部分を工具なしで組み立て・分解できるスクレーパーです。
ラインアップ（3）
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| AWM-50 | １軸式 |
| AWM-60 | １軸式 |
| AWM-60ST | ２軸式 |
カタログ（1）
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企業情報
撹拌・混合・プラネタリーミキサーのエキスパート、株式会社愛工舎製作所。製パン・製菓用撹拌機や関連機器、食品製造機械・化学用ミキサーの製造・輸入・販売を行っております。開業相談もお受けいたします。