自動運転・自動制御
歩留りアップ、みじん取り装置不要、衛生重視、適温豆乳、簡単
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基本情報
【特徴】 ○特殊フィルターの採用により、みじん取り装置は不要となりました。 ○フィルター内部と外部に圧力差を設けることで、目詰まり防止が可能となりました。 ○豆乳温度は、標準装備のプレートクーラーで調整。最適な豆乳温度を確保できます。 ○フィルター外部は完全密閉のため衛生的。 ○歩留りは、ロール式絞り機と比較し、確実にアップ(当社比)。 豆乳濃度等により、オカラの水分率は多少変化しますので、濃度１２で75％前後の水分率を基準にしています。 ○洗浄は循環洗浄方式。運転も自動制御。 ●その他機能や詳細については、カタログをダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。
価格情報
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企業情報
豆腐・油揚げの製造機器プラントメーカーです。企画から設計・製作・施行、販売までをトータルにこなすメーカーとしてこの業界でも全国トップクラスの実績を誇っています。日本だけでなく世界にも認められ、ロサンゼルスをはじめ、海外にも進出しています。特許件数は２０件。 ＝特許製品＝ 【油揚成型型箱、連続煮釜】 スーパースチームラインII 【バッチ釜】 豆次郎 【連続プレス機】ハイプレス 【自動凝固機】 マイティーヨールIII 【連続冷却水槽豆腐切断自動パック挿入機】トピア その他プラント設備機器