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大量生産対応可能！加熱工程を効率化できるボイル設備・炙り機です。ローストビーフ製造工場での実績多数。

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「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートする製品となります。今なら当社テストルームにてテスト可能です

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10割蕎麦～うどんまで！素材を生かし手間を省いた新しい製麺システムです

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直径44cm×高さ47cmの省スペースを実現！極めて歯ざわりのよい美味しい麺ができます

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自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置！

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熱源は蒸気式と電気ヒーター式の2種類から選択ができます！

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ご予算、ご要望に合ったものをご提案させて頂きます！

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40℃～60℃まで任意の温度に設定＆キープが可能！お湯での調理で加熱ムラの心配もなし。タイマー機能で調理時間も設定可能。

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大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ！真空包装食品におすすめ

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少量生産・大量生産どちらも対応可能！加熱冷却工程を効率化できるボイル・チラー設備です。ハム・ソーセージ加工場での実績多数。

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「ボイル槽・冷却槽」に関するお困り事を解決した事例をご紹介しています！※無料進呈中！

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新鮮卵でもきれいに剥ける半熟ゆで卵。その秘密は「DPHボイル機」

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半熟卵にする際の歩留まり悪化を解決！その他の特徴・メリットや比較検証データをまとめた【プレゼン資料】を無料進呈中！

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スパゲティを取り出し、ゆでるまでの作業が簡単になります！

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分解できるので掃除も簡単！内径39cm寸胴用の大きさのカゴまで入ります

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独自の対流高効率加熱方式「スパイラルヒート方式」が低燃費と強火力を実現

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コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり！様々な麺のゆで上げを可能に

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アルミ鋳造中釜を採用、沸騰力が違う！コンパクトながらハイパワーで対流もしっかり

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間口45cm×奥行き60cmのコンパクト設計ながら57リットルもの湯量を可能に！

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全ての麺ビジネスのちからに！コンパクトそばかまどや氷冷シンク・冷水器を掲載

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• 冷水機

湯温、茹で時間を管理！3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却！

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衛生的で安全・安心な生産に貢献！HACCP推奨のCIP機能で製造現場をサポート！

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