食品原材料（粉末）の週間閲覧数ランキング

液体香料由来の強いトップの香りと果汁由来のボディ感のある自然な風味！

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• 香料

甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役立ちます

• 食品原材料（粉末）

安全性の高い美味しい「食」を提供することをテーマにした製品を豊富にラインアップ！

• 酸化防止剤
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• 食品原材料（液体）

北海道産まれのどさん子　HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳酸菌

• 食品原材料（粉末）

API・DMF・CEP・cGMP・IFOS認証取得済 高純度EPA/DHA（最大98%）魚油・藻油OEM製造対応

• 医薬品素材・キャリア
• 食品・飲料機能性素材
• 食品原材料（粉末）

そのまま食べられる大豆粉

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• その他 食品・飲料原材料

安眠・鎮静サポートに！中医に基づく伝統的な天然原料

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• 食品・飲料機能性素材
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女性の健康と美容を支える伝統素材「当帰（トウキ）」。血行促進・冷え対策・肌ケアに最適な天然エキスです。

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• 食品・飲料機能性素材
• 化粧品素材、原材料

有臭ニンニクと比較してニオイが1/14の長野県産のじゃんぼにんにく品を使用。抗疲労、抗酸化、滋養強壮向け！

• 食品原材料（粉末）

昔ながらの製法を受け継ぐ五百城の穀粉をご紹介！

• 食品原材料（粉末）

炊飯米に含まれるタンパク質と同じ構造を持ち、幅広い食品のタンパク質強化を実現

• 食品原材料（粉末）

世界トップレベルの品質管理技術で作られる塩

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パン用粉・菓子用粉・うどん用粉などを豊富にラインアップしています

• 食品原材料（粉末）
• 食品原材料（その他）

驚異のオメガ3含有！天然抗炎症・美肌サポート ― 現代人の健康を支える野草パワー

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• 医薬品素材・キャリア

新鮮なザクロを低温乾燥し粉末化。抗酸化成分豊富で美容・健康サポートに最適な天然原料。

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• 食品・飲料機能性素材
• 化粧品素材、原材料

高含有アントシアニン＆メラトニン！酸味と栄養価を兼ね備えたサワーチェリー粉末で健康と睡眠をサポート

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

爽やかな甘みと清涼感が魅力の西瓜果実粉末。夏季ドリンクや水分補給向け機能性素材として最適！

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• 食品・飲料機能性素材

素材の風味を損なわず、美味しさを引き出すことができる澱粉のご紹介です！

• 食品原材料（粉末）

パンをはじめ、洋菓子や麺類、スナック菓子など！新規需要米を使用した水挽き米粉

• 食品原材料（粉末）

甘味低減や老化抑制、打錠用の賦形剤など幅広く使える低甘味糖質

• 食品原材料（粉末）

亜鉛が通常マカの20倍に増加！秘められたマカパワーを最大限に引き出し高めたマカの新体感素材

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• 食品原材料（ペースト）

しっとりやわらかい食感に。食品素材のみを配合しているため食品表示のみとなります

• 食品原材料（粉末）

高級菓子の素材や菓子、デザートなどに最適！用途に合わせて選べる抹茶を掲載

• 食品原材料（粉末）

粉末酒が「飲・食」の可能性を拡げます

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• 日持ち向上剤
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アルカリ不要でゲル化するこんにゃく粉

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肌トラブル＆美白対策に！桑白皮エキスの自然な力をサポートに。

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のどの違和感・呼吸器ケアに！古来より用いられる天然植物「桔梗」の高品質抽出物

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• 化粧品素材、原材料

“森のバター”アボカドをまるごとパウダー化。栄養価が高く、健康・美容サポートに最適！

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

濃厚な甘みとポリフェノール豊富な天然ぶどう果実をそのまま粉末化した健康志向素材

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材

加工食品をおいしく！一般食品、健康食品など幅広い用途で使用可能

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• 栄養強化剤
• 食品原材料（粉末）

製菓・食品メーカー向け！まるごと小豆の微粉末

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真空ドラムドライ製法により、ウチワサボテンの素材の色や風味を活かした粉末

• 食品原材料（粉末）

オーツ麦の外皮を有効利用！3次元構造を形成し、保形性に効果があります

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一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効果を発揮します！

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筋力強化、抗酸化への効果が期待できます。身体能力向上と安全性への臨床試験データを取得！

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三陸の海が育む天然クリルオイル！

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消化促進と脂肪対策に！天然の山楂エキス原料 心臓の健康をサポート！天然のプロシアニジンで血液循環を促進

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美と血行をサポートする伝統ハーブ「紅花」抽出パウダー

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豊富なアミノ酸・ビタミン・微量元素を含有。松花抽出物は免疫サポート・美容・滋養強壮に注目！

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毛髪・頭皮ケアに注目の天然成分！育毛・抜け毛予防に活用される漢方植物抽出物

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抗炎・美白・抗酸化をサポート。漢方由来の天然植物原料「牡丹皮（ボタンピ）」から抽出した高純度エキスパウダー。

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天然の甘さと酸味が特長！ブロメライン含有のトロピカル果実粉末

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黒豆由来のスーパーフード！抗酸化成分と植物性たんぱく質で健康と美容をサポート

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スーパーフード「ケール」を100％使用。食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含む健康青汁素材！

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天然リンゴ酢を粉末化し、扱いやすさと携帯性を実現。ダイエット、消化促進、腸内環境サポートなど多彩な健康効果が期待される人気原料。

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安定性と安全性に優れた天然緑色系色素！清涼飲料・菓子・ゼリーなど多用途に対応可能

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• 畜産用バイオ飼料

水溶性・食品の味を損なわない天然レモンバーム抗酸化パウダー

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睡眠サポート・リラックス・血圧ケアを多角的に支える高純度GABA原料。

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紅茶ポリフェノール含有発酵茶！健康増進、美容にお役立てください

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北海道で水揚された秋サケの鼻軟骨から抽出されたプロテオグリカン、非変性コラーゲン Halal,Kosher対応。

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国産茶葉原料を100％仕様！様々な製品へ使用可能なスイーツパウダー

• 食品原材料（粉末）

すりおろし食感・ふんわり食感を付与！ニュートラルな風味で、食品の風味に影響を与えません

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アルファ化加工によるべたつきを改善し、ソフト感かつもっちり感を付与できる国産米使用のアルファ化米粉です。

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一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効果を発揮します！

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100％茶成分！

• 酸化防止剤
• その他 添加物・添加剤
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果物・野菜を中心に、さまざまな食材の粉末で食卓を豊かに彩ります

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粉末だからできること

• 調味料
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減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

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• 調味料

腸–皮膚軸に開発された肌健康に役立つ乳酸菌（特許）

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増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

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• 増粘剤

米ぬか由来の植物ステロールです。

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アルコール洗浄と微粉砕を行ったこんにゃく粉

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国産高βグルカン品種いろいろございます

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• 食品原材料（固体）

ハラール及びコーシャ認証を取得！1兆個/g、多糖含有！

• その他 食品・飲料原材料
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苦味成分のパワー！天然ゲンチオピクリンで健やかな消化をサポート 健胃作用―消化機能を自然にサポート

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肝臓の天然ガーディアン！有機栽培ミルクシスルから抽出した高濃度シリマリン

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吸収率UP・燃焼サポート・スパイスの力！ピペリン豊富なブラックペッパー由来抽出物

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天然由来のイヌリンを高含有！腸内環境改善、血糖値対策に注目されるチコリ抽出物粉末原料です。

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天然柑橘由来のヘスペリジン・シネフリン含有！健胃・代謝サポートに適した橙皮抽出物です。

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伝統薬草「山奈」から抽出した天然機能性素材！健胃・抗菌・抗酸化作用で幅広い製品に応用可能

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古来より清熱解毒に用いられる山銀花抽出物。抗菌・抗ウイルス・免疫サポート素材として注目！

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高純度・高濃度 天麻エキスストレス緩和・脳機能サポートに 医薬品原料から健康食品まで幅広く対応

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肝腎の機能維持・女性ホルモンバランス・育毛対策に注目される中薬菟糸子抽出物

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消化吸収・免疫力強化に最適な白術エキス。機能性食品や美容サプリに幅広く活用可能！

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清熱・滋陰・降火素材！漢方薬にも用いられるクコ根皮の高濃縮抽出粉末【健康食品対応】

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鮮やかな色合いと甘酸っぱい香り！天然のイチゴをそのままパウダーにした高品質果実原料

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芳醇なメロンの風味をそのまま再現！お菓子・ドリンク・スムージー等に最適な天然果実粉末

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清熱解毒・体内浄化・肌ケアに注目！古来より親しまれる緑豆の機能性と栄養価を凝縮した粉末原料

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女性の健康と美をサポート！ポリフェノール豊富な天然クランベリー粉末で尿路・美容ケアをサポート

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鉄分・コラーゲン豊富な伝統滋養素材！美容・女性向けサプリメントに最適な中薬エキス末

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強力な抗菌・抗酸化作用をもつ「チョウジ（丁子）」を高濃縮エキス化！天然防腐・美容サポート素材に最適！

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天然アントシアニンで美と健康をサポート。色と栄養の両立を実現する紫キャベツ由来成分。

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目の健康をサポート！天然ブルーベリー由来のアントシアニンを高濃度含有。視力・眼精疲労・抗酸化対策に最適な原料です。

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高純度L-グルタミン！食品・健康食品・医薬品に幅広く対応｜国内外規格に準拠しOEM・カスタム対応可！

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リラックス＆睡眠サポート成分！発酵法で製造された高純度GABA粉末、食品・サプリ対応可能、OEM配合自由！

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高純度ルテイン（5～80％）を安定供給！サプリメント・飲料・機能性食品に最適なマリーゴールド抽出原料

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卵白由来の高純度プロテインを酵素分解し、消化吸収に優れた栄養素として提供。サプリ・スポーツ食品に最適！

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天然カカオ外皮由来の色素。水溶性およびエタノール溶解性の棕色粉末で、吸湿性・耐熱性に優れ、飲料、菓子、製菓、医薬品等の着色に。

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天然由来スピルリナパウダー。墨緑色で純度と均一性を保持し、食品・健康食品・飲料への添加に最適。無添加・無防腐・無着色で安心安全。

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配糖体ポリダチン。高安定・高吸収が期待される虎杖由来の機能性ポリフェノール原料。

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蜂蜜の風味を、そのまま粉末に。 扱いやすさと溶解性を兼ね備えた凍結乾燥ハニーパウダー。

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ブロッコリー由来NMNを発酵法で99%まで濃縮！新しいカタチのNMNです。

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北海道産まれのどさん子　HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳酸菌

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高い安全性を確認済み！傷の治療に効果がある卵殻膜素材のご紹介

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消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能！

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S-アリルシステイン・シクロアリインを規格化！賦形剤不使用の機能性原料

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アルファー化粉「魔法の粉」

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【リラックス】

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様々な健康機能を持つ大麦β‐グルカンを20%含有した機能性素材

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大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう細かく粉砕しました！

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