その他 食品・飲料原材料の週間閲覧数ランキング

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいしさキープ

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ブラジル大陸の大自然から生まれた1％の奇跡

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高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可能

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食感（硬さ、歯ごたえ、もちもち感）を改良！食品の食感改良用途に幅広くご利用いただいています

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『腸のキレイがわたしのキレイ。』 腸の健康でしあわせ生活を。

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処理方法や製造工程により使い分けが可能！さまざまな原料を接着できる機能素材！

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「お米」を用いた食品素材

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【無料サンプル進呈中！】肉をやわらかくジューシーに仕上げます！畜肉・魚介類用の品質改良剤

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アニマルフリー！グリセロールを含まない緩衝液で供給できます

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素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖質素材をご紹介！

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50年以上の販売実績をもつグローバルゼラチンメーカーがお届けします！

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流動性に優れた打粉用澱粉『サゴ澱粉の代わり』サゴ澱粉の代替品として使用できます。

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【無料サンプル進呈中】油脂のコクとなめらかな口あたりを同時に付与！優れた起泡性を発揮する粉末油脂

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「果物をかじっているような感覚」、「フレッシュフルーツよりも美味しい」と高く評価されています

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そのまま食べられる大豆粉

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伝統漢方の力を科学で証明！活力サポートに最適な高品質バジテンエキス

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マルトトリオースは水を安定化させる効果が高い！また、でん粉の老化抑制に効果があります！

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代謝を活かした機能性素材！植物乳酸菌と発酵代謝産物を含む原料をご紹介

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自家発電(火力・水力)により、安定生産を実現！安全・品質管理を徹底

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• 化学薬品
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麺類全般および加工食品に活用いただける高活性小麦蛋白！

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食用金箔はケーキ等トッピングはもちろんお菓子や飲み物にも気軽にご利用可能です！又、化粧品用金箔としてもご利用できます。

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写真や図表で分かりやすく解説！お米澱粉の特徴や利用例などを詳しく記載した資料を無料進呈中！※「超入門編」も別で進呈中

• その他 食品・飲料原材料

使いやすさが向上！取り扱い素材は亜硝酸ナトリウム、重合リン酸塩、各種たん白

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• OEM
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自社製品からOEM、ODMまでお客様が求める味づくりを一貫生産でお手伝します

• OEM
• ODM
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冷え性対策や睡眠の質の改善に！血管拡張の寄与に期待できる健康食品原料をご紹介

• その他 食品・飲料原材料
• その他

機能性表示食品対応原料　目のピント調節、疲労感や肌弾力の維持など届出実績多数　SR提供のほか届出支援まで可能

• 化粧品素材、原材料
• 食品・飲料機能性素材
• その他 食品・飲料原材料

自然と健康を大切に高品質で安全な製品をお届けします

• その他 食品・飲料原材料
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カナダ産の天然海水魚(タラ科等)を使用したコラーゲンペプチド！

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• 飲料原材料（粉末）
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腸内に住むビフィズス菌の選択的増殖=高い体感効果

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青汁や練り物のブレンドなどに！天然由来原料で安全な素材です

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首都圏ならではのスピード対応！健康・美容ドリンクのことならお任せください

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様々な種類の肉料理や、煮込み料理、ソースを使った料理とよく合います！

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さまざまな物性の生地を保型！弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素材

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ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉 カフェイン・ゼロのノニ健康茶材料

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複合有機酸のことなら当製品にお任せください

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【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】安眠効果や精神安定効果

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【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】アレルギーによるかゆみの軽減

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• 医薬中間体
• 研究用抗体

アルギニンや亜鉛酵母など多彩なレシピで血流改善！男性向けサプリをご提案！

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伸びがよく包みやすい、もっちりした食感の皮です

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美容業界向けに好適。コラーゲンの真の力、吸収率で差をつける

• その他 食品・飲料原材料
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じゃばら原料を余すことなく、皮まで活用

• その他 食品・飲料原材料

求めている最終製品の物性や味質から糖質を選択することが重要！静菌効果が見込めます

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保管期間を長くする事が可能！冷蔵・冷解凍したときの硬さの変化を抑えることができます

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ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォリオを提供

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スイス原産『ニガヨモギ』由来　防腐補助原料

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• 化粧品素材、原材料

天然薬用植物を求めて半世紀

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レシピの作成・原料選定・工程作成まで一貫してご提案！

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野菜自身が生き生きとした元気な野菜に育ちます！

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お店の需要に合わせ、肉質、味付け、保存方法、仕入れロット、などを全てOEM生産いたします！

• OEM
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素材に近いプレーンなものから加工度を高めた調理品まで取り揃えております

• その他 食品・飲料原材料

どんなモノにも配合可能！牛乳の1.35倍の吸収率を実現！

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7～8月ごろに樹皮をはいで天日乾燥した原料！生薬として用いられます。

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本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する落葉高木。食品原料をご紹介します

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• 食品原材料（その他）

中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する多年生寄生草本です。

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• 食品原材料（その他）

精製してあるので衛生的！適度な流動性で均一に散布できる打ち粉専用でん粉

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抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー

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白濁性がなく品質安定性に優れた液状マルトデキストリン

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超臨界流体をはじめとする香りの抽出技術を応用することで、起源物質の匂いを低減した色素をご提供します

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アジアでは広く栽培されている中型の1年草を規格化した免疫サポート素材をご紹介！

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わずかな配合量で生体利用効率を高める作用が期待される「バイオぺリン」をはじめ3種類の抽出物を配合！

• その他 食品・飲料原材料

受託加工・各種原料加工は当社にお任せ下さい！

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良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

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サプリメントやカルシウム及びマグネシウム強化食品に！

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栄養素の宝庫「花粉」パワーを最大限に有効利用

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• 化粧品素材、原材料
• 化粧品素材、原材料

開元医薬製品を数多く掲載しています！

• 医薬品素材・キャリア
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【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる！和菓子・洋菓子用の粉末油脂

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【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製パン用機能性素材

• 食品原材料（粉末）
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【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子などにおすすめの点心用粉末油脂

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【無料サンプル進呈中】深いコクと香りでグレードアップ！バターの上品な甘い風味が香るオイルをご紹介

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肌機能性表示受理！カツオ由来エラスチンペプチドは肌弾力と末梢血流を維持し、肌のうるおいを守ることに役立ちます！

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成長期と休止期に働きかけるヒシエキスの育毛・発毛作用のご紹介

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カルシウムパラドックスが生じないカルシウム

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やまのべ焙煎所で一時なるコーヒーを作ろう

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• OEM

少量で滑沢効果があり、コスト削減に有効な食品添加物！

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• 滑沢剤

腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介！

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こだわりの茶葉と匠の技が生み出す上質な味わい！幅広い品種茶をラインアップしています

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アニマルフリー！グリセロールを含まない緩衝液で供給できます

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伝統と歴史あるワイナリーの畑で生まれた個性をそのままワインへと丁寧に表現しました

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厳しい衛生管理のもと高品質な粉末卵製品をご提供いたします！

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ヒト試験で有効性・安全性を確認済！1日あたり5mgの摂取で、アディポネクチンが有意に増加します

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多種多彩な醗酵制御の方法に対応！納豆自動醗酵制御盤

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• その他 厨房機器・製品

【健康食品の素材や食品の色粉に！】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分なので安心です。

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モノづくりで培ったノウハウを生かした新規事業！

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インドネシアより2番目に高価な香辛料、バニラビーンズ、バーボン種、グレードA,　グルメ

• その他 食品・飲料原材料

高純度のフコイダンとポリフェノールの効果による体の内面から美を高める究極の成分。インナービューティー向けの高純度フコイダンです。

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イベント、ノベルティ、お祭り、町おこし、地サイダー…オリジナルのサイダーを作ってみませんか！

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冷凍オーガニックレモンストレート果汁　シチリア/イタリア産

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冷凍オーガニックオレンジストレート果汁　シチリア/イタリア産

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冷凍オーガニックブラッドオレンジストレート果汁　シチリア/イタリア産

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冷凍オーガニックレッドグレープストレート果汁　シチリア／イタリア産

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Gerald McDonald Asia株式会社　取扱製品一覧

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冷凍オレンジ混濁濃縮果汁 　イタリア/シチリア

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冷凍みかん混濁濃縮果汁　アルゼンチン産

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冷凍レモン透明濃縮果汁４００GPL

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【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】食欲抑制や鎮痛効果

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【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】脳卒中の発症を抑制

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【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】肝機能向上・筋肉強化

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日本初導入！アメリカカリフォルニア産ピンクレモンをカナダで加工した濃縮液

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国内製造品取り扱い始めました！ 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。

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無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチド！アジア諸国の中でも比較的食品基準の厳しいタイにて製造！

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