調味料の週間閲覧数ランキング

豊富なラインアップ！全量に約2％混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与えます

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「ガストリック」とは、フランス料理に使われる万能調味料です。 隠し味として使用することで、コクがぐんとアップします。

• 調味料

プロの料理人も認める味！

• 塩味
• 調味料

天然のフルーツ素材を用い、時代に合った柔らかく優しい風味をあたえます！

• 香料
• 調味料

和・洋・中を問わず幅広く使用可能な加工原料調味料を多数掲載！

• 食品原材料（その他）
• 調味料

お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材

• 調味料

油脂本来の香りをそのまま再現！

• 食品原材料（液体）
• 食品原材料（その他）
• 調味料

原料から国産にこだわりました！純国産クエン酸

• 酸味料
• pH調整剤
• 調味料

かつお本来の旨味・香りをそのまま粉末に

• 調味料
• 食品原材料（粉末）

辛味と共に色調も付与できるトウガラシエキス！

• 調味料
• 香料
• その他 添加物・添加剤

漬物屋さんの～にんにく香る～！ほどよい辛みとにんにく風味の即席漬物液をご紹介

• 調味料

本来の味わいはそのままにお肉のスジまで柔らかくします

• 調味料
• 酵素
• pH調整剤

挽きたて抹茶の豊かな香り！お茶の本場、静岡産の茶葉を使用しています

• 香料
• 調味料

油脂ベースで使いやすさが魅力！バリエーションは3タイプでお好みに合わせてお選びいただけます

• 香料
• 調味料

減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

• 食品原材料（粉末）
• 調味料

パティシエが作るキャラメリゼを再現！

• 調味料
• 食品原材料（その他）

お客様のご希望に応じたオリジナル商品をお作りします！

• その他 製造受託
• OEM
• 調味料

常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ

• その他 食品取扱い店舗用 用品
• 調味料

野菜加工をトータルにサポートします！

• その他 製造受託
• 調味料

素材の風味を底上げするベースアップ調味料

• 食品原材料（粉末）
• 調味料

モリンガの高機能成分をまるごと摂れるモリンガのパウダーです

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材
• 調味料

L-アルギニン（食品添加物）

• 調味料
• サプリメント用素材

他店との差別化を実現する、あなただけの配合調味料

• 調味料
• OEM

化学エンジニアリングのトータルサポートをご提案します！

• 化学薬品
• その他 食品・飲料原材料
• 調味料

あなたの味づくりをサポート。オリジナル調味液の製造委託先をお探しの方、お任せください！原液１５０L～製造を承ります。

• 調味料
• OEM

熟成肉のような嬉しい効果が簡単に得られるオールインワン製剤

• 酵素
• pH調整剤
• 調味料

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料！介護施設、飲食店、ホテルの厨房などでも大活躍です。

• 調味料
• その他 添加物・添加剤

「北海道産」の表示が可能！素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリーズ

• 調味料
• うま味
• その他 添加物・添加剤

味噌とごまの風味がすぐれた甘口のたれ！炒め物の味付けにも使用できる

• 調味料

煮物にも利用可能！にんにくの香りがほのかにきき、より一層食欲をそそります

• 調味料

魚以外に鶏肉にも使用でき、煮魚など汎用性の製品をご紹介！

• 調味料

しらす製品に合わせた “専用の味付け”を開発するため、しらす製造業者とタッグを組みました。共同開発の流れをまとめた資料を進呈中！

• 調味料
• OEM
• 商品開発

健康志向が高まる中で、機能性と味の両立という難題に対して、独自の技術と知見で「おいしく、続けられる顆粒スープ」を開発！

• 調味料
• OEM
• 商品開発

魚種が変わっても、味はブレない。シンプルな配合で素材を引き立て、飽きの来ない製品としての売り場づくりが可能に！

• 調味料
• OEM
• 商品開発

焼肉の風味を損なわずに、見た目を格段に向上させる無味に近い仕上げたれ。

• 調味料
• OEM
• 商品開発

たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください！

• 調味料
• その他 添加物・添加剤
• 衛生管理

春の香りをお菓子作りに是非！鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージした食品素材

• 香料
• 調味料

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

• 食品原材料（液体）
• 調味料

自然豊かな崎戸町で大事に作り上げました

• 調味料
• 塩味

当社は調味料の未来を作る会社です

• 調味料
• その他 添加物・添加剤
• 食品・飲料機能性素材

農薬・化学薬品不使用！砂糖本来の自然な味わいが特長の有機砂糖

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味の開発から製造・小袋充填まで一貫して行います！

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かつお本来の旨味・香りをそのまま液体に

• 調味料
• 食品原材料（液体）

昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス

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• 食品原材料（粉末）

粉末だからできること

• 調味料
• 食品原材料（粉末）
• 飲料原材料（粉末）

高品質なパウダーを多数掲載

• 調味料
• 食品原材料（粉末）
• 飲料原材料（粉末）

天然由来の原料による調味料の開発・ご相談なら、当社まで

• OEM
• その他 製造受託
• 調味料

職人が一つひとつ作り上げるこだわりの味わいを皆様にお届けします

• 調味料

L-イソロイシン（食品添加物）

• 調味料
• サプリメント用素材

L-ロイシン（食品添加物）

• 調味料
• サプリメント用素材

L-バリン（食品添加物）

• 調味料
• サプリメント用素材

「こんな液が作りたい」「こんな製品が欲しい」にお応えします！

• OEM
• 調味料

素材本来の美味しさを引き立てる、コクのあるまろやかな岩塩

• 調味料

うま味調味料を使用しない天然のおいしさ！お客様独自の味をそのまま実現いたします

• OEM
• 調味料

どんな料理にも合う素直でマイルドな味のクリスタル岩塩

• 調味料
• 塩味

オーダーメイドの配合調味料をご提案します！

• 調味料
• OEM

嚥下しやすい介護食を、オーダーメイド調味料で。

• 調味料
• OEM

個別に在庫する必要がありません！調味料の計量ミスが無くなり、発注作業も簡略化

• 調味料
• その他の各種サービス

変わらぬ味で、便利な仕込み！原材料・調味料・添加物を幅広く取扱う当社にお任せください

• 調味料
• その他の各種サービス

長年の「実績と信用」が強みです！「味のお悩み」は当社にお任せください

• OEM
• 調味料

各食品メーカー様よりオリジナル液体調味料の製造をご依頼いただいております！

• OEM
• 調味料

下準備～仕上げまで。万能で使いやすい「塩だれ」が効率化、味の均一化、コスト管理をお手伝いします！

• 調味料

３００以上のオリジナルポン酢レシピを開発。個食用（小袋）から卓上用（PET容器）、業務用のQBテナーまで、幅広く対応可能です。

• 調味料
• OEM

漬物メーカーの自信作！切った野菜に漬け込むだけでおいしい浅漬けの出来上がり！

• 調味料

乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与！簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめます

• 調味料

お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げて臭みも抑える軟化調味料！

• pH調整剤
• 調味料

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味。幅広い食材・メニューにご活用いただけます

• 調味料

粉末状を必要とするドライミックス品や表面コーティングする製品等に適します

• 調味料

病院、介護施設で凍結含浸食を手軽に調理できる！

• 調味料
• 酵素
• その他 添加物・添加剤

高い技術力により開発された製品は、安全性・品質・価格競争力で高評価！

• 香料
• 調味料
• 食品・飲料機能性素材

アミノサンペーストやアミノサンパウダーなど！様々な食品に汎用的にご使用いただけるたんぱく加水分解物になります。

• 調味料

お客様とともに「食」の可能性を追求し、新しい価値を創造する！

• 調味料

ラベルデザインもオリジナルで制作可能！経験と技術でお応えいたします

• その他 受託サービス
• 調味料

業務用、お土産用プライベートブランドは当社にお任せください

• その他 製造受託
• 調味料
• その他 添加物・添加剤

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダー

• 食品原材料（粉末）
• 調味料

善き食品OEMパートナーとしてあらゆるご要望にお応えします！

• OEM
• 調味料

安心の食品素材！広範囲の食品にご利用頂けます

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• 保存料

ラーメン・餃子・からあげ・炒め物・焼肉・鍋物などに幅広く使用できる！

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こしょう・にんにくをたっぷり使いパンチのある味に仕上げている！

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具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

• 調味料

煮詰めたれを再現！経時変化に強く、素材の味を引き立てます

• 調味料

鰻蒲焼(仕上げ用・焼き用)、イカ焼き、照焼きに使用できます！

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240g 鰻のたれ角ボトル『蒲焼のたれ』のOEM（受託製造）事例をご紹介！※FSSC22000をはじめ各種認証を取得しております

• 調味料

うなぎのたれの他、つゆ、だしの液体製品OEM（受託製造）のご依頼承ります。※FSSC22000をはじめ各種認証を取得

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• OEM
• OEM製造サービス

食品素材の味を邪魔せず、見映えだけを向上させる「無味に近い仕上げたれ」の開発に挑戦。

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• OEM
• 商品開発

蒲焼のたれ開発で培った“甘じょっぱい”味とスパイス設計で、惣菜売場でも映える“照り・艶”を実現した肉専用の調理液を開発！

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• 商品開発

食品素材本来の風味を損なわずに、惣菜の見栄えを向上。

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• OEM
• 商品開発

「食」のビジネスパートナーとしてお客様を支えます！

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• その他 コンサルティングサービス
• OEM

肉料理との相性抜群！健康を気にされる方にも好評な岩塩

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• その他 添加物・添加剤

安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！

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• 食品・飲料機能性素材

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

• 食品原材料（粉末）
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クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

• 食品原材料（ペースト）
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ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

• 食品原材料（粉末）
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鰹節の特長を最大限に活用！

• 食品原材料（液体）
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コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

• 食品原材料（ペースト）
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豚骨に由来する強いコク味、複雑味！各種食品に自然な調理感を付与します

• 食品原材料（ペースト）
• 調味料

いのちむすぶよろこびのばづくり

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• 塩味

海藻の旨味分が芳醇な藻塩です！

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海水と海藻の旨味成分を濃縮！

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厳選した国産原料を使用！

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