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"高電圧マイナスイオン発生器を使用したフライ油の酸化劣化抑制"について詳しくご紹介！

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【特許取得】フライ油の酸価(AV)を下げる装置で、フライ油に付着した揚げ種の味、臭いの改善やフライ油の触感(粘性)を改善！

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何かを添加したり消耗品は必要なく、ライ油の酸価(AV)を下げる！製品の揚げ色の改善や、フライ油の昇温時間(加熱時間)の回復が可能

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過酸化物価（POV)の測定アプリケーションを全自動化できます 《無料ダウンロード公開中》

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• 電気滴定装置
• 食品試験/分析/測定機器

"電気配向効果による酸化の抑制原理"などから「カラット君」が効く理由をご紹介！

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食品、菓子、乳製品、化粧品、医薬品に含まれる油脂・油の酸化安定性や劣化を迅速に測定

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• 油脂
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自動滴定装置によるキャノーラ油 （菜種油）およびオリーブ油のけん化価の測定《無料ダウンロード公開中》

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• 電気滴定装置
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フライヤーで使用される「食用油」の酸化防止をオートストレーナーで！連続運転で揚げカス等を除去し製品の品質向上と食用油の酸化防止！

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油の中に入れるだけ！〇〇の効果で油削減！

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揚がりが驚くほど変わります！食品工場など大型連続フライヤーへの設置に対応

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油煙・油臭をカット！食用油酸化防止装置「カラット君」の3つの効果をご紹介

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衣がサクサク中身はふっくら！食用油酸化防止装置「カラット君」の原理をご紹介

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