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更新日:2025年07月10日 集計期間:2025年07月02日〜2025年07月08日 ※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
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冷却システムに、ノンフロン、自然冷媒NH3-CO2ループシステムを採用。コンベヤーは、業界初、ダイレクトドライブ方式。
バタールや焼き菓子が焼成できる!スチーム機能も搭載した超小型プロスペックオーブン
お好きなデザインの焼き型を作ります!!
家庭のキッチンからプロの厨房まで!焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満載!
簡易冷却装置として冷却庫に入れる一工程を代用!
液体窒素の冷熱を利用し、物質を冷却脆化させ、衝撃により粉体にするシステムです
従来のスパイラルコンベアと一線を画したラインナップでお客様ごとのニーズに好適なご提案でお答えします。
『ELF400』は、液体や粘性の高いもの・固形物の有無にかかわらず幅広い製品の充填に使用することができる充填機です。
もっと簡単に効率良くコーティングしたい…。そのお悩み、SAS社製「1DV」で解決できるかもしれません!!
加熱や乾燥工程の時間効率を上げ、加熱プロセスを効率化する技術を紹介!食品業界以外でも乾燥や殺菌等で実績多数のマイクロ波加熱とは
アイスクリームに平箸を自動挿入!
撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー
ジェラート製造・洋菓子製造・チョコレートのテンパリングも!
多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載!
新冷媒対応(R1234rf R448A R449A) カスタマイズ対応可能
テトラパックの連続アイスクリームフリーザーは、先進の機能、信頼性、洗浄性の高さ、アフターサポートより、高性能が保証されています。
スラリー状・液状材料の乾燥、投棄困難な廃液の蒸発固化に好適!
プロトン凍結により、食品細胞の破壊を防ぎ・ドリップ量を低下させる。
産業用製氷機にノンフロン冷凍機を採用
タイプの違うスパイラルコンベヤーを3台同時出展!それぞれの特徴や用途をその場で確認出来ます!
柔軟な対応が可能!工場レイアウト・生産条件等ニーズに合ったご提案が出来ます!
ロールの強度を強化することでメンテナンス頻度を減らし、ロールの長寿命化を実現。コストミニマム化に貢献します。
急速凍結庫
液化窒素の冷熱で急速冷却! アイスクリームやゼリー、樹脂等の表面凍結、冷却に最適です。
ご希望の仕様で製作可能!硬度増加、寸法の安定性向上、耐摩耗性能の向上、経年変化の防止、機械的性質の向上に役立ちます。
素樹脂を使用しない「Non-PFAS(ノンピーファス)コーティング」
1台で加熱と冷却ができる! クリームマシン
アイスクリームなどの冷蔵充填に最適!ホッパーを保冷する温調テーブル。
食品衛生規格パッキン材。低比重。インテリアを損なわない、白色シリコンスポンジパッキン・粉末造粒機用ゴムリング(パッキン材)など。
作業効率UP!安全・衛生的。識別対応カラーチューブ・食品製造ライン用チューブ
冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。
ハカリでは計数精度が出せない冷凍食品の計数を可能にします。冷凍食品やお惣菜(カット野菜)計数機
洗浄性向上、異物対策に!高硬度かつ離型性に優れたコーティング【実験動画あり】
-180℃まで急冷可能!ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機
衛生的に急速に凍結!新型フリーザー 冷凍装置発売!
省スペース冷却凍結
エアドライヤー・ショーケース・冷却遠心機などの屋内設置型空冷式冷凍機コンデンシングユニット【カタログ進呈】
株式会社UNOが取り扱う、冷菓用機器・その他食品機械の総合カタログです
取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー!
一台のオーブンで上段を菓子用、下段をパン用、下にホイロを組み合わせることも可能!
メンテナンスも安心!本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブンなど豊富なラインアップ!
売れ筋メニューが自在に開発可能になる「調理機器 総合カタログ」を進呈中!頼れるメニューづくりに貢献する機器を多数掲載!
美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩!
冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮!最大で1時間に1,000キロの冷凍が可能な食品凍結装置です。
生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ!効率的なIQFフリーザー
チョコレート原液製造時のミキシング→レファイニング→コンチングの3工程を1台で実現!すべてのオペレーションを全自動で行います。