物性計測・成分分析の製品一覧
- 分類:物性計測・成分分析
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
レオロジー・粘弾性測定の原理やメリット、測定装置の機構、活用例などを解説!レオメーター/粘度計の検討に!
- 粘度計
- その他 物性計測・成分分析
- その他 分析・検査機器
JASIS2021(最先端科学・分析システム&ソリューション展)に出展いたします
当社は、令和3年11月8日(月)~10日(水)に幕張メッセ国際展示場で開催される 「JASIS2021(最先端科学・分析システム&ソリューション展)」に出展いたします。 会場:幕張メッセ国際展示場 小間番号 6B-303 日時:令和3年11月8日(月)~10日(水) AM10:00~PM5:00 皆様のご来場心よりお待ちしております。
高品質の電気整理データが簡単・確実に!S/N比を有するMEAシステム
- 表面電位測定
- 細胞解析ソフトウェア