冷蔵・冷凍・貯蔵の製品一覧
- 分類：冷蔵・冷凍・貯蔵
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
1タワーで下入れ下出しを実現 ドラムレスで洗浄性大幅UP
- スパイラルフリーザー
- トンネルフリーザー
- その他 冷蔵・冷凍
孵化場の“止められない24時間”を守る。最適水温と安定電力をスピーディーに確保する陸上養殖向け仮設冷却＆仮設電源ソリューション
- 冷凍装置・チラー
冷却を一切止めることなく設備更新を実施！マイナス15℃の厳しい条件下でも、生産ラインと品質を守り抜く仮設冷却ソリューション
- 冷凍装置・チラー
医薬品原材料工場の冷凍設備更新工事を支援 - 設備更新期間中も安定した冷却環境を実現〜
- 冷凍装置・チラー
インバータ搭載による冷凍能力アップや低負荷時の省エネ効果実現に加え、 低GWP冷媒のR448Aを採用
- 冷凍装置・チラー
設置後の修理・メンテナンスや、野外イベント時などのスポットでのレンタル等も可能です！
- 業務用厨房機器
- 冷蔵庫
- その他 厨房機器・製品
ドライアイスの費用を1/10以下に！既に蓄冷剤専用冷凍庫があるなら、今日使ったキプクルは明日も使えます。
- 冷凍庫
- その他 冷蔵・冷凍
- その他 冷凍・冷蔵保管
エネルギー効率の高い自然冷媒は、フリーザーの性能を損なうことなく環境への影響を低減。
- 冷蔵庫・冷凍庫
- 冷蔵庫
- 冷蔵庫
ゼロカラ凍結機で瞬間冷凍！エアブラストの10倍、一般的な液冷式の4倍のスピード
- 冷凍装置・チラー
- その他 冷蔵・冷凍
