衛生関連備品の製品一覧
- 分類：衛生関連備品
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
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クリーンルーム内作業／医療・研究所内作業 等におすすめです！
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冷陰極殺菌灯の殺菌効果
照射距離5ｃｍの距離から５秒間照射＞99.99%不活化 照射距離10ｃｍから10秒間照射＞99.94％ 照射距離20cmから10秒間照射で＞99.44% 対象:新型コロナウイルス デルタ株 使用ランプ：冷陰極殺菌灯スパイラル形状12W 山口大学共同獣医学部獣医微生物学分野の早坂大輔教授、下田宙准教授への委託研究で実施したIn vitro試験(試験管内の実験)において、照射距離5ｃｍの距離から５秒間照射することにより、シャーレ上の新型コロナウイルス デルタ株を＞99.99%不活化することを確認した。 また、他の条件においても、照射距離10ｃｍから10秒間照射した場合に＞99.94％、照射距離20cmから10秒間照射で＞99.44%の同ウイルスへのウイルス不活化効果を確認した。 (※本試験結果は実使用環境での効果を示すものではありません。)
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