データベースの製品一覧
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
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【2025年9月22日(月)・24(水)～26日(金)】ウェビナー「元"モノタロウ"トップバイヤーが語るEC売上の伸ばし方」開催のお知らせ
monolyst株式会社は、ウェビナー「元"モノタロウ"トップバイヤーが語るEC売上の伸ばし方」開催を開催いたします。 本セミナーでは、ECや海外販路拡における売上UP＆効率化の秘訣を大公開。 「大手通販への提案に苦戦している方」「ECや海外販路拡大などで売上UPをしたいと考えている方」におすすめです。 ●登壇者情報 ・登壇者：monolyst株式会社 西日本統括 曲馬 昭雄 ・経歴：2007年、株式会社MonotaROに入社。商品グループ長を歴任し、6年間で100万以上のSKUを採用、100億円以上を売上創出。その後、柏木工機株式会社にて約70社の新規仕入れ口座を開設。70万の商品データを収集。2025年4月にmonolyst株式会社へ参画。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。
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システム導入後の機能変更を可能に！過去データの保持と快適な操作レスポンス
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研究業務や試験業務で生成するすべてのデータを一元管理し、共有と活用を促進
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標準ソフトでは最大10台の計量器および充填機を接続してリアルタイムで計量データの収集が可能です！
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- 工程管理システム
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『納入事例』にドラム缶充填・データ管理システムを追加掲載しました！
『納入事例』にドラム缶充填・データ管理システムを追加掲載しました！ カタログダウンロードから「ドラム缶充填・データ管理システム」の事例紹介のパンフレットがダウンロードできます。
【2025年9月17日(水)～19日(金)】第4回スマート工場 EXPO [秋]に出展のご案内
業種別にオリジナルカスタマイズが可能な生産管理システム『SpeedyNeo』の実演を随時行っております！
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