更新日： 集計期間:2026年03月25日～2026年04月21日
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食品の外観品質を下げずに芯温が取れる！センサーにヒーターを内蔵！
『芯温くん』は、急冷凍されても食品の外観品質を下げることなく 食品の芯温が取れるヒーター内蔵型の芯温センサーです。 120°Cで加熱調理した食品を20秒程で急冷凍させて、加工食品の味と 品質を一定に保つということをキーワードに開発。 外径φ3.2のセンサーにヒーターを内蔵させることで、食品に外傷を 与えることなく温度計測後に簡単に取り出すことができます。 【特長】 ■食品の外観品質を下げることなく食品の芯温が取れる ■外径φ3.2のセンサーにヒーターを内蔵 ■温度計測後に簡単に取り出すことが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■用途 食品工場・市場・店舗・レストランなど 小型店舗・一般家庭など 屋内専用 吊り下げ型
■用途 食品工場・市場・店舗・レストランなど 小型店舗・一般家庭など 屋内専用 吊り下げ型 湿度の高い場所 厨房・食品工場・市場・店舗など
食品飲料に対する安全基準であるEHEDG 認証を取得した、食品飲料アプリケーション特化の誘導型近接センサー
IFBR シリーズは、食品飲料に対する安全基準であるEHEDG 認証を取得した、食品飲料アプリケーション特化の誘導型近接センサーです。 「316L ステンレススチール（EN 番号：1.4404, JIS：SUS316L）の使用、高い防水圧防塵保護性能IP69K」といった工業用洗浄タイプの仕様だけではなく、食品飲料といった人間の体に吸収される物を生産する装置に搭載されるため、衛生面を徹底しなければならず、残留物や細菌などを付着しにくくするため、センサーの本体と取付けアダプタは穴が全くなく、隙間もほぼない構造になっています。EHEDG 認証の他に、FDA などの様々な認証や規格を満たしている、真の食品飲料アプリケーション特化センサーです。
厳しい規定水準を満たした食品・薬品用温度センサを提供いたします。
・食品、製薬、化粧品の製造現場で要求される厳しい衛生管理に対応したサニタリー仕様の温度センサです。 ・異物や微生物的清浄状態を維持できます。 ・ビード仕上げ、バフ研磨仕上げ、電解研磨仕上げに対応しています。
食品の鮮度をニオイセンサで数値化！異なった鮮度の臭気を比較した事例をご紹介
食品を扱う大学研究室での『ニオイセンサ XP-329m』の活用事例を ご紹介いたします。 同大学では、ほうれん草、えのき、オレンジ、牛レバー、いわしなどの 鮮度の異なる食品を袋に入れて臭気を比較。 臭気による鮮度の数値化を行っております。 【事例概要】 ■使用機種：ニオイセンサ XP-329m ■業種：大学 ■背景：臭気による鮮度の数値化 ■具体的な用途：鮮度の異なる食品を袋に入れて臭気を比較 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
設備・装置の水使用量計測ならこの1台！機器組込で正確な流量管理を実現。ポジティブリスト制度適合製品の流量センサー
当社 愛知時計電機では様々な用途に適した流量計、流量センサーを提供しています。 今回は、食品工場や食品機械などをはじめとする、設備・装置の水使用量計測に適した『流量センサー』をご紹介。 ポジティブリスト制度適合製品で、機器組込にて正確な流量管理が可能です。 小型電磁流量センサー「VN/VNS」をはじめ、低コスト・高品質な流量センサー「ND」や、 機器組込みに好適な小型流量センサー「NDV」をご用意しております。 【活躍シーン】 ■水自動販売機 ■給茶機 ■業務用炊飯器 ■食品洗浄機 ■電解水生成装置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ドアの自重を利用して開閉するオフセット型ヒンジで優れた機能性・耐久性
スイングドアは、ドアの自重を利用して開閉するオフセット型ヒンジで機能性・耐久性に優れています。ハセップタイプヒンジカバー装備でホコリが溜り難い構造です。食品加工室・蘇生室・冷蔵室・バックヤード・コンビニ・ファストフード・レストラン等に最適です。 詳しくはお問い合わせください。
異物混入のリスクを低減！医薬・食品業界向け振動フィーダ・スクリーン
・サニタリー性を重視した医薬・食品仕様 ・接品部全て着脱可能、ノーツールで簡単に分解・組立ができます
味覚センサーとは
味覚センサー（味認識装置TS-5000Z）は人間の舌を模倣したセンサーを利用して味を 計ることができる機械です。 食品メーカーにおいては，パネルが食品の味を 実際に舌で吟味しており， パネルの個人差や体調・気分が官能データの客観性・再現性に影響する、 官能試験自体が大変な作業で疲労度が大きい，またパネルの育成が難しい等の問題が 指摘されています。食品の新製品開発や製造ラインでの品質管理において， 人の感じる味を検出して，パネルをサポートする味認識装置（以降，味覚センサーと呼ぶ）の 開発が望まれていました。 光，音等のセンサーが高度に発達しているのに対 して，味覚センサーの開発が遅れている原因は何でしょう。まずは… ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
ゼラチンのニオイをニオイセンサで品質管理！異なる臭気の数値化した事例をご紹介
食品工場に『ニオイセンサ XP-329IIIR』を導入した事例を ご紹介いたします。 同工場では、サプリメント食品自体の臭気で苦情になる事があるため 臭気管理を行いたいが、鼻の感覚ではバラつきが生じるので 数値化したいという背景がありました。 導入後は、ロット生産ごとのサンプルをとり、袋に入れて一定期間 放置後、臭気測定を行なっています。 【事例概要】 ■業種：製造業 ■背景 ・サプリメント食品自体の臭気で苦情になる事があり、臭気管理を行いたい ・対象サプリメントはゼラチンを使用しており、仕入先ごとで臭気が異なる ・鼻の感覚ではバラつきが生じる為、数値化したい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クラウドキッチンに導入した「厨房用スイングドア」などの事例を保有しています！
スイングドアライブラリー.comが対応した『スイングドア』の導入事例を ご紹介します。 食品加工工場に導入した「極小両開きスイングドアw785」をはじめ、 中学校内トイレ入り口ドアに導入した「トイレ用ミニスイングドア」や、 クラウドキッチンに導入した「厨房用スイングドア」などの事例を保有。 当社では、「一般タイプ スイングドア」や「店舗用スイングドア」などを 多数取り扱っています。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【事例（抜粋）】 ■極小両開きスイングドアw785（密閉ガスケットタイプ）：食品加工工場 ■食品加工工場スイングドア（密閉ガスケットタイプ）：食品加工工場 ■（床斜め工事）水産加工品工場スイングドア：水産加工品工場（水洗い場） ■お惣菜製造工場厨房ドア：お惣菜製造工場厨房ドア ■水産加工品工場スイングドア：水産加工品工場梱包場スイングドア ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
見逃しをAIで低減！異物の混入、食材の個数・組み合わせ、分類などをAI外観検査でサポートします。
AIの発達と普及により、これまで困難とされてきた食品における異物（虫、カエル、アニサキス、毛髪など）の自動検出が可能になりました。手早い作業の最中では見落としがちな異物をAIの目で発見します。 ■食品への毛髪混入 ■カップ麺の具材の有無確認 ■トレー上のパンの種類判別 ■肉の部位の判別 ■箱詰め菓子のカウント ■玉子のひび割れ検査 ▼ＡＩで見逃しを防ぎ、食の安全を確かなものに 農作物のキズや腐り、食品の具材不足、異物混入など…、目視で確認しても完全には防ぐことができず見逃しが発生してしまう。ＡＩは疲労することなく農作物や食品を見続け、見逃しを効率的に低減させます。 ▼選果の標準化・省力化 農作物にはキズや虫食いなど様々なチェック基準があり、また色味や形などでも選別する必要があります。これらを人の手で行った場合、どうしても見落としや人による主観が入ってしまい、一定の品質を維持することが困難です。ＡＩの目は常に一定の基準でチェック・選別するため選果の標準化・省力化に寄与します。
nanoは超小型のローコスト流量センサ。取付姿勢の制限が無く狭いスペースにも設置可能です。食品基準NSF169、LFGB準拠。
全長わずか３３.１mm、取付姿勢の制限もないため、せまいスペースにも設置可能。 レンジ ： ８０～４００ｍＬ／ｍｉｎ ■ 超小型・軽量 ■ 取付姿勢の制限が無い ■ ３．８～２０VDCで駆動（オプションで２．５Vも可能） ■ 食品基準（NSF１６９、LFGB ）に準拠 ■ ローコスト ■ 精度±2％ ■ 温度範囲0～50℃ ■ ハウジング材質はPP、タービンはPVDF その他詳細はカタログダウンロードまたはお問合せください。
３から２６．６９Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。食品器械、半導体産業での流量センサとして豊富な実績があります。
ＦＨＫＵ－１００－Ｇ１／２－ＡＲ流量センサは小型であらゆる液体の流量計測が可能です。流量レンジは３から２６．６９Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。内部ロータの先端部にマグネットが設けられており流量に比例した矩形波のオープンコレクタ信号を出力します。材質は耐薬品性に優れたポリエステルを採用し食品機械組み込みの流量センサとして豊富な実績があります。使用温度範囲は?１０から６５℃です。 その他詳細は資料請求もしくはカタログダウンロードください。
耐薬品性に優れ０．０５５から５Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。 食品器械の流量センサとして豊富な実績があります。
ＦＨＫ ＰＵＲＥシリーズ流量センサは小型であらゆる液体の流量計測が可能です。 ６種類の流量サイズで０．０４８から５Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。 内部ロータの先端部にマグネットが設けられており流量に比例した矩形波のオープンコレクタ信号を出力します。 材質は耐薬品性に優れたＰＶＤＦを採用し食品機械組み込みの流量センサとして豊富な実績があります。使用温度範囲も?１０から１００℃と幅広く純水の他に強腐食性流体にも使用できます。 その他詳細は資料請求もしくはカタログダウンロードください。
非腐食性に優れ０．０４１から９．２６Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。食品器械の流量センサとして豊富な実績があります。
ＦＨＫＵ－Ｇ－１／４－ＡＲシリーズ流量センサは小型であらゆる液体の流量計測が可能です。６種類の流量サイズで０．０４１から９．２６Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。内部ロータの先端部にマグネットが設けられており流量に比例した矩形波のオープンコレクタ信号を出力します。材質は非腐食性に優れたポリエステルを採用し食品機械組み込みの流量センサとして豊富な実績があります。使用温度範囲は?１０から６５℃です。 その他詳細は資料請求もしくはカタログダウンロードください。
耐薬品性に優れ０．０４４から１０．８Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。食品器械の流量センサとして豊富な実績があります。
ＦＨＫＵ－Ｇ－１／４－ＰＶＤＦシリーズ流量センサは小型であらゆる液体の流量計測が可能です。６種類の流量サイズで０．０４４から１０．８Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。内部ロータの先端部にマグネットが設けられており流量に比例した矩形波のオープンコレクタ信号を出力します。材質は耐薬品性に優れたＰＶＤＦを採用し食品機械組み込みの流量センサとして豊富な実績があります。使用温度範囲も?１０から１００℃と幅広く純水の他に強腐食性流体にも使用できます。 その他詳細は資料請求もしくはカタログダウンロードください。
耐薬品性に優れ３から２６．６９Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。食品器械、半導体産業での流量センサとして豊富な実績があります。
ＦＨＫＵ－１００－Ｇ１／２－ＰＶＤＦ流量センサは小型であらゆる液体の流量計測が可能です。流量レンジは３から２６．６９Ｌ/ｍｉｎまでの計測が可能です。内部ロータの先端部にマグネットが設けられており流量に比例した矩形波のオープンコレクタ信号を出力します。材質は耐薬品性に優れたＰＶＤＦを採用し食品機械組み込みの流量センサとして豊富な実績があります。使用温度範囲は?１０から１００℃と幅広く純水の他に強腐食性流体にも使用できます。その他詳細は資料請求もしくはカタログダウンロードください。
用途に合わせてカスタマイズ可能！食品の中心温度測定に適したセンサ
『BCシリーズ』は、半固形物・液体等、食品の中心温度計測に 適した食品用中心温度センサです。 部品脱落に配慮した構造で、異物混入リスクを排除。 防水仕様(IPX5)で、流水で洗うことができるため、清潔で衛生的に ご使用いただけます。 【選択可能項目】 ■保護管の外径と外観形状 ■保護管コーティングの有無 ■熱電対の種類 ■保護管の長さ ■コードの種類と長さ ■プラグ形状 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
厳しい規定水準を満たした食品・薬品用温度センサ！異物や微生物的清浄状態を維持できるサニタリ仕様
当製品は、3-A及びPMOの規格に規定された応答速度を満足する、殺菌機に 使用可能な「高速応答サニタリ白金測温抵抗体」です。 規定はもちろん、サニタリ用として設計され食品、添加物などの規格 基準を満たした材料を使用しています。 また、特殊な形状のハウジング・ヘルールを用い、配管に無駄な隙間無く 温度センサを取り付けるタイプの「配管直付サニタリ白金測温抵抗体」も ございます。 【高速応答サニタリ白金測温抵抗体 仕様（一部）】 ■測温抵抗体：Pt100Ω ■素子数：ダブルエレメント ■保護管材質：316SS ■クラス：A ■感温部形状：外径φ5mm×長さ38mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
医薬品、食品の温度管理向け、LoRaWAN温度・湿度センサー、バッテリー交換不要で5年間動作、見通し10kmの超長距離伝送
特長 ■Sensirion(センシリオン)高精度センサーチップ搭載 ■多層構造とシーリングリング設計のIP67防水筐体により、過酷な環境でも強力な防水性能を実現 ■FDA承認の食品グレードの筐体使用、食品や医薬品との接触にも安全 ■内蔵の 5400 mAh 交換可能なバッテリーと 5年間動作交換なし ■NFC(近距離無線通信)搭載で設定が簡単 ■見通し距離10kmまでの超長距離伝送 ■標準の LoRaWAN ゲートウェイおよびネットワークに準拠サーバー ■Milesight IoT Cloud ソリューションによる迅速かつ簡単な管理 ■壁、柱取り付け、磁気取付 ■盗難防止、滑り止めパッド設計により、頑丈な設置を実現 適用 ■冷凍庫や冷蔵庫、食品や医薬品工場、コールドチェーン輸送、農業用温室
専門設備、専門知識不要！加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定！『酵素センサーComilu（コーミル）for histamine』
専門設備、専門知識も不要。小型で軽量、低コストで4分30秒でヒスタミン測定が可能 「酵素センサーComilu （コーミル）for histamine」 2020年改正食品衛生法の施行に伴い 食中毒物質ヒスタミンの管理を含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で、顔の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発熱、嘔吐などのアレルギー様食中毒を引き起こします。 加熱では分解されない為、ヒスタミン汚染されていない原材料の管理が必要になります。 「酵素センサーComilu （コーミル）for histamine」は そんなヒスタミンを簡便に短時間で濃度測定することが可能です。 専門設備や専門知識が無くても、短い時間でヒスタミン濃度の測定ができます。 【用途】 ■食品の製造業 缶詰・レトルト食品など ■惣菜業務などの食品加工 セントラルキッチン・給食センター・スーパーなど ■魚の流通 養殖業・漁船・市場など ※詳しくはPDF資料ダウンロードいただくか、お問合せ下さい。
機能およびカバー範囲の確認
Toftejorg サニタリー・ロータチェックは、Toftejorg 回転式ジェット･ヘッドの3D インパクト行程を電子的に実証できるので、タンク洗浄の品質保証を向上させるために重要なツールです。回転式ジェット･ヘッドが使用されている洗浄タンクに適応されます。機器から発生する電気信号は視覚･聴覚向きに処理されたり、あるいはお客様の制御系統に取り込まれます。特に高次元の確認基準を要する業界、例えば医薬業界、食品および飲料水業界のPATに適しています。詳しくはカタログをダウンロードしてください。
業界最高レベルの防水性能を実現した非接触式スイッチ（センサ）！病院・食品工場などに適しています！！
『Clean Switch』は、ドアノブやスイッチに直接触れることなく、 手をかざすだけで扉の開閉ができる非接触スイッチです。 衛生面やウイルス・細菌の感染リスク軽減に配慮したい食品工場や 医療施設などをはじめ、不特定多数の人が利用する公共施設や 商業施設など衛生管理が必要な場所に好適。 湿気が多い場所や結露しやすい環境下でも安定して動作する検出性能と、 本体の洗浄を可能とする業界最高レベルの防水性能を備えています。 後付け自動開閉装置を組み合わせることで、扉の交換なしに自動ドア化も可能。 ※YouTube動画を参考にしてください。 【特長】 ■衛生面やウイルス・細菌の感染リスク軽減に配慮したい場所に好適 ■業界最高レベルの防水性能を実現 ■動作状況がひと目でわかるリング状の動作表示LEDを装備 ■さまざまな現場や建材・空間になじむ高いデザイン性を達成 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
HACCPに対応した衛生的で高精度な温度管理に！用途に合わせてカスタマイズ可能
『BCシリーズ』は、半固形物・液体など、食品の中心温度計測に適した 温度センサです。 防水仕様（IPX5）で、流水で洗うことができますので、清潔で衛生的に ご使用可能。 部品脱落に配慮した構造で、異物混入リスクを排除し、用途に合わせて 保護管の外径・長さ・コーティングの有無、プラグ形状を組み合わせる ことができます。 【特長】 ■HACCPに対応 ■用途に合わせてカスタマイズ ■流水で洗える ■部品脱落に配慮した構造 ■異物混入リスクを排除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい
インラインで液体が正しく混合されているかをリアルタイムで見える化します！
エアロピュア社が開発した、音波を利用した非接触の液体・液質管理装置（センサー）です。 ■溶液の混合プロセスの管理 塗料、接着剤、溶液などが正しく混合されているかを管理！ ■有機溶剤の水分取入の注視が可能 例えばIPAや臭素系溶剤が外気やワークからどれだけ水分を 取り入れたかがリアルタイムに見える化できます。 これにより、液の交換タイミングが正確に可能に！ ■気泡も判別できる ある一定以上のマイクロバブルであれば判別可能です。 食品から薬剤まで幅広い期待が生まれます！ ■デモ機による確認も可能！ 有償となりますので、ご了承ください。 ※詳しくはお問合せください。
【新商品を初披露】「FOOD展2024」で6軸力覚センサ「ZYXerⓇ」による省人化・省スペース化を叶えるソリューションをご提案
【出展製品】 力覚センサ「ZYXerⓇ（ジクサー）」を用いた、製造業の自動化や熟練技能の継承に貢献する食品業界向けソリューションを実演にてご紹介します。 6軸力覚センサ ZYXerⓇ…力とモーメント（モノを回転させようとする力）を検知し、X,Y,Z 軸方向の力（3軸分）と各軸におけるモーメント（3 軸分）の合計6軸のデータを取得するセンサです。 【展示内容】 「ダイナミック重量測定システム by ZYXerⓇ」 ▸ロボットに取り付けることで、把持動作中に高精度な重量測定を可能にします。 「食品加工への力覚センサ活用デモ」 ▸ロボットによる食品加工動作を応用し、硬さの異なる2 種類の食材に対する力制御を紹介します。 「熟練技能データ化デモ」 ▸製造工程の熟練作業をデータ化し、技能伝承に繋げます。 【出展社プレゼンテーションセミナーを開催！】 日 時：2024年10月10 日（木）12：00～12：45 場 所：セミナー会場3（東京ビッグサイト 東5 ホール奥） 内 容：『～自動化、熟練技能継承～ 力覚センサで変える食品工場』
