更新日： 集計期間:2025年07月09日～2025年08月05日
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人をはじめとする動植物の生体膜を構成する成分！加熱安定性にも優れています。
『卵黄レシチンPL-30S』鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された、リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油です。 化粧品用途では乳化剤やエモリエント剤として、食品用途では幅広い食品 にご利用いただけ、卵風味豊かで栄養価の高いすぐれた食品が 製造できます。 【特長】 ■鶏卵の卵黄が原料 ■独自の抽出技術により製造 ■リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油 ■明るい黄橙色の油状物質 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
天然柑橘由来のヘスペリジン・シネフリン含有！健胃・代謝サポートに適した橙皮抽出物です。
陳皮は、ミカン科植物「ウンシュウミカン（Citrus reticulata）」の成熟果皮を乾燥させたもので、中国伝統医学では健胃、去痰、代謝促進などの効果で知られる歴史ある素材です。 当社の「陳皮抽出物パウダー（陳皮エキス末）」は、厳選した天然陳皮から**有効成分（ヘスペリジン、シネフリン、フラボノイド）**を効率よく抽出・濃縮し、スプレードライ加工により安定した粉末状に仕上げています。水に溶けやすく、飲料・ゼリー・サプリメント・錠剤・美容食品など幅広い製品への配合に適しています。 製品はFDA・ISO9001・HACCP・Kosher・Halal・SC認証取得済み、安全性と品質を保証。OEM製造にも柔軟に対応可能で、日本や欧米、アジア諸国の顧客から高評価を得ています。
胃腸の健康サポート・整腸・抗酸化・収斂効果に優れた梅由来天然素材「烏梅抽出物」
烏梅（うばい）は、未成熟の梅の果実を燻蒸・乾燥加工した伝統的な中薬材であり、古来より整腸・止瀉・駆虫・咽喉痛・食欲不振などの用途で広く用いられてきました。 当社の「烏梅抽出物パウダー」は、中国産の高品質な青梅（Prunus mume）を原料とし、独自の低温水抽出法によって有効成分を丁寧に抽出後、スプレードライ加工を行い、微粉末化しております。主成分であるクエン酸、有機酸（リンゴ酸、酒石酸など）、ポリフェノール類、クロロゲン酸などを豊富に含み、天然の抗酸化機能および胃腸環境サポート機能に優れています。 本製品は、固体飲料（梅風味粉末飲料、整腸系粉末）、健康食品（サプリメント、錠剤）、機能性食品（食物繊維配合食品、発酵食品ブレンド）などのOEM製品開発に最適です。
物性に影響を与えず、食物繊維高配合が可能！
『テトラリング』は、でん粉に酵素を作用させて作った液状タイプの水溶性食物繊維素材です。 ほのかな甘みを持ち、従来の水溶性食物繊維に比べて低分子で粘度が低く、食品物性に影響を与えにくいのが特長です。 多く配合して低糖質や糖質オフ製品の開発に利用できます。 主成分：ブドウ糖4分子が環状につながった環状四糖（シクロニゲロシルニゲロース）。 環状四糖は日本酒や酒粕のような発酵食品に含まれており、古来より食経験のある成分です。 ※詳しくはお問い合わせください。
有機認証取得！たんぽぽ抽出したオーガニックエキス。消化サポート、デトックス、肝機能対策に。
本製品は、たんぽぽから抽出・濃縮した有機認証済のエキスパウダーです。伝統中医学・漢方で古来より「清熱解毒」「利胆利尿」「肝機能サポート」「母乳分泌促進」などの目的で用いられてきた蒲公英を、現代技術で高品質な食品原料に加工しました。 有効成分には、タラキサステロールやイヌリン、カフェ酸誘導体などが豊富に含まれており、肝臓・胃腸・免疫サポートに働きかけます。さらに本製品は、有機認証を取得し、安心・安全なオーガニック食品素材として、健康食品・ハーブティー・スムージー等への配合に最適です。
強力な抗酸化作用！天然カテキンとポリフェノールを豊富に含む緑茶抽出物で、美容と健康をサポート
緑茶抽出物は、Camellia sinensis（ツバキ科）の若葉を原料とし、水またはエタノールで抽出・精製された天然由来の植物エキスです。主要成分であるカテキン（特にEGCG）は、優れた抗酸化作用・抗菌作用・脂肪代謝促進作用があることで知られ、近年、健康食品・ダイエット食品・スキンケア製品などに広く使用されています。 当社の緑茶抽出物は、厳選された緑茶葉を使用し、独自の低温抽出技術により有効成分を高濃度で保持。苦味や渋みを抑えた製法で、食品や飲料にも使用しやすいのが特徴です。粉末状で水やエタノールに溶けやすく、加工性にも優れています。 ISO、HACCP、Kosher、Halal認証取得済みで、品質管理も万全。OEM対応や成分調整も可能です。
柑橘由来の多機能ポリフェノール『シトラピーク』
『シトラピーク』（旧製品名：林原ヘスペリジンS）は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性：水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性：熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。 ※詳しくはお問い合わせください。
消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能！
『卵黄レシチンLPL-20S』とは、レシチン(PC＝ホスファチジルコリン)を 含む鶏卵の卵黄を酵素（ホスフォリパーゼA2)で加水分解した後、 脂質成分を抽出したもの(酵素処理卵黄油)です。 リゾレシチン（LPC＝リゾホスファチジルコリン）等を多く含むため、 消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造ができます。 【特長】 ■リゾリン脂質を約20％含有した酵素処理卵黄油 ■リン脂質に比べ、リゾリン脂質は乳化特性に優れている ■プリン配合におけるなめらかさの効果あり(なめらかさ付与) ■カスタード配合における離水量が格段に抑えられる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
天然色素「クロシン」豊富！抗酸化・鎮静・美白など多機能性を持つ植物性抽出エキスパウダー
クチナシ（栀子、学名：Gardenia jasminoides Ellis）は、古来より漢方素材としても親しまれ、天然の黄色色素源「クロシン（Crocin）」を豊富に含む果実です。クロシンは強力な抗酸化力を有し、美白・抗炎症・肝機能サポートなど多くの機能性が確認されています。さらに、クチナシの果実にはゲニポシド（Geniposide）などのイリドイド類も含まれ、機能性食品やスキンケア分野で幅広く活用されています。 当社のクチナシ抽出物は、高品質な栀子果実を原料に採用し、水抽出またはエタノール抽出後、スプレードライにより安定した粉末形状に加工しています。クロシン・ゲニポシド含量を規格化し、食品、サプリメント、化粧品、動物用製品に最適な原料として開発。特に、天然色素代替や抗酸化機能を訴求する製品設計に適しています。
「有機認証 × 高純度クルクミン」肝機能・抗酸化・美容・ダイエット用途に人気の植物由来機能素材！
ウコン（英名：Turmeric、学名：Curcuma longa）はショウガ科の多年草で、アジアでは数千年にわたり伝統医学（アーユルヴェーダ、中医学）で肝臓ケアや抗炎症、消化促進に用いられてきた重要な薬用植物です。 当社の「ウコン抽出物」は、有機認証済の原料（有機ウコン根茎）を使用し、最新の抽出技術により主要有効成分クルクミン（Curcumin）を95％以上含有する高濃度パウダーです。 本製品は、肝機能サポート、抗酸化、美容サプリ、関節ケア、代謝改善、ダイエット食品、スキンケアなど、多岐にわたる分野で幅広く活用されています。 オーガニック、ISO、HACCP、Kosher、Halalなど各種認証にも対応。国内外の健康食品・化粧品メーカーに多数採用されており、品質と安定供給体制に高い評価を頂いています。
砂糖の数百倍の甘さ！血糖値に優しく、カロリーゼロの天然甘味料「羅漢果」抽出エキスパウダー
羅漢果（ラカンカ）エキスパウダーは、ウリ科植物「羅漢果」の果実より抽出した天然甘味素材です。羅漢果は古来より「長寿果」として知られ、糖尿病予防や咳止め、抗酸化などの民間療法で活用されてきました。 本製品は羅漢果の果実から**高純度のモグロサイド（Mogroside V）**を抽出し、粉末化。甘味は砂糖の約150～300倍でありながら、血糖値を上昇させないゼロカロリーの天然甘味料として注目されています。 苦味や雑味を抑えたマイルドな風味が特徴で、甘味料としての用途に加え、抗酸化・抗糖化作用を持つ機能性素材としても人気があります。食品、飲料、健康食品、サプリメント、歯磨き粉など多様な用途に対応可能です。
芳香と健胃作用を併せ持つ天然由来スパイスエキス。リラックス・整腸・美容素材に最適！
ナツメグ（学名：Myristica fragrans）は、東南アジア原産の常緑樹の種子から得られるスパイスであり、香辛料として古くから料理や薬用に用いられてきました。当社のナツメグ抽出物は、厳選された高品質なナツメグ種子を原料とし、水またはエタノール抽出により有効成分を高濃度で抽出、スプレードライにより粉末化した高純度の植物エキスです。 本製品には、ミリスチシン、エレミシン、サフロールなどの芳香成分が含まれ、健胃作用、抗酸化作用、リラックス効果が期待される機能性成分が豊富です。また、ナツメグ特有の温かみのある香りと自然な風味は、飲料・食品・サプリメントへの風味付けや機能付加に最適です。 製品はISO、FDA、HACCP、Halal、Kosherなど国際的な認証を取得した。OEM、ODM生産にも対応し、健康食品、整腸サプリ、リラックス系飲料、美容飲料などへの原料として多数の導入実績を誇ります。 中国からの安定供給を実現し、日本国内外の品質要求に適合する原料をスピーディーに提供可能です。
国内工場にて特別な燻製加工！食品添加物を使用せず食品素材のみで焦がし感を演出！
『焦がし酵母エキス』は、ドイツ・Ohly社の酵母エキスを使用し、国内で特別な燻製加工を施すことで、食品添加物不使用でありながらも、炭焼き感・炙り感・焦がし感が引き立つペーストに仕上げました。 ベースに使用する酵母エキスのタイプ別に、「K」、「N」2品をラインナップしており、 添加対象となる素材や、期待する風味によって使い分けることができます。 【用途例】 シーズニング類全般、たれ、ソース、ラーメンスープ、和風スープ・洋風スープ ドレッシング、ハンバーグ・コロッケ・メンチカツ、おつまみ類、惣菜類など プラントベース案件や、食品添加物不使用、動物性原料不使用案件へも対応可能 【添加量例】 たれ・ソース類 ： 対象品の香りのバランスを見ながら0.5～1％程度 ハンバーグ・メンチカツ： 調味料、香辛料とともに0.5～２％程度 ドレッシング ： 0.5％程度 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ドライブレンドのプロテイン飲料・栄養補給食品などに使用可能な分離大豆タンパク
『SUPRO 661』は、優れた分散性、栄養価を特長とする分離大豆タンパクで、 においが少なく、上記製品より若干粘度が高く、密度が高いという特性を 持っています。 一般生菌数は3000/g以下で、主にドライブレンドのプロテイン飲料・栄養 補給食品などにご使用いただけます。 本製品のほかにも、「SUPRO 710」や「SUPRO XT219-D」など、ソレイ社の Non‐GMO分離大豆タンパク（タンパク質90％以上）を取り扱っております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■チーズホエイからイオン交換処理により生産 ■ナトリウムなどのミネラルが少ない ■タンパク質含有量が95％以上 ■起泡力・ゲル化力・乳化力を保有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
フッ素樹脂の中で最高の機械的強度を持っています。
2F(PVDF)は、フッ素樹脂の長所である優れた耐薬品性と、良好な機械的・熱的・電気的特性を併せ持っている為、化学、電子、製薬、食品、製紙などの各種分野で幅広く使われています。 2F(PVDF)を他のフッ素樹脂と比較すると、耐熱性では若干劣りますが、その反面結晶性が高い為、フッ素系樹脂の中で最も優れた機械的強度を示すという特徴を持っています。 この素材の加工でお困りの方は是非有限会社ケイ・テクノにご相談下さい。 【特徴】 ○機械的強度に優れる ○特に優れた耐薬品特性 ○連続使用温度 150℃ ○食品衛生性に優れている ○UL規格94 V-0 詳しくはお問い合わせ下さい。
