更新日： 集計期間:2025年03月26日～2025年04月22日
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塩味増強効果は10％～30％！アレルゲンフリーの低塩商品向け素材
『ソルトブースター』は、当社独自の開発香料NFTを基軸とした素材です。 塩味増強効果は10％～30％。 塩化カリウムの苦味を軽減します。 食品全般にご使用いただけます。 【特長】 ■アレルゲンフリー ■粉末・ペースト・液体の3タイプ ■最終製品への表示は、粉末・ペーストタイプで「香料、 調味料(無機塩等)」、液体タイプで「香料」 ■粉末タイプの塩分含有量(Na換算)は、14.0g/100g ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
1 000年以上の歴史を持つかつおの力！
『カツオせんじパウダー』は、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を 配合し、乾燥粉末化した新しい健康食品素材です。 かつお由来の「かつおせんじ」そのままの良さを残す為、加工助剤には デキストリン等を用いず、同じ鰹から作られる鰹節を粉砕・殺菌して 得られた「かつお節粉」を使用しております。 また、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を組み合わせることで、 かつおに含まれる独特の旨味成分（豊富なアミノ酸等）を含めた 特有成分まで、余すことなく凝縮することが出来ました。 【特長】 ■鹿児島県枕崎産 ■粉末 ■豊富なアミノ酸 ■ダイエット成分のヒスチジン高含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
植物由来の機能性素材として幅広い食品へ有効に活用できます
『ニップンセラミド』は、米・コーン等から高度精製された スフィンゴ糖脂質を有効成分とする美容素材です。 熱への耐性があることや、多彩なpH値にも対応できる安定性がある ことから、加工のしやすさが大きな特長で、幅広い食品に機能的 な付加価値要素をプラスしていただけます。 お肌の保湿や潤いを応援し、肌水分量を増したり、水分蒸散量を 抑えたりするデータなども発表されています。 【特長】 ■グルコシルセラミドの純度が高い ■熱へのの安定性に優れてる ■pH安定性に優れている ■肌の水分蒸散量を抑える ■角質水分量を高める ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スペイン発！豊富なエビデンスに支えられた地中海フルーツ抽出物！
『ポマノックス』は、特許製法により有機溶媒を使用せずに機械的に抽出され、 天然のザクロ果汁と同様のポリフェノールを含有した機能性食品素材です。 総ポリフェノール50％以上（プニカラジン30％以上）で規格されており、 強力な抗酸化力と抗炎症作用を持っています。 その他にも血流の改善やアンチエイジングなど、多くのエビデンスを基に 機能性食品素材として使用されるようになりました。 【特長】 ■豊富なエビデンス ■ポリフェノールを高含有 ■抗酸化・抗炎症力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
利用範囲が広がる！カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材
本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲が広がりました。 【特長】 ■脂肪燃焼促進 ■脂肪合成抑制 ■筋肉量増加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食物繊維と下剤効果で便秘解消に最適な食品素材！
『キャンドルブッシュ』は、古来より便秘や皮膚病などの治療薬として 利用されてきたマメ科の植物素材です。 頑固な便秘に比較的穏やかに効果があると注目され、ダイエットを目的 としたお茶やサプリメントに使用されています。 また、優れた便秘改善と抗酸化作用により、美肌とアンチエイジング、 健やかな身体をもたらすと期待できます。 【特長】 ■デトックス効果に期待出来る ■食物繊維が豊富 ■ポリフェノール含有 ■多様な機能性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
プラスチックスポンジ、吸水ポリマーなどの使用なし。紙原料の膨潤性向上で、自重の４倍以上の吸水性能を達成！環境に配慮した製品です。
紙の吸水機能を高めた環境にやさしい製品です。 一般の紙がその紙の重さの２倍程度の吸水性能であるのに比べ、新製品の「吸保水紙」は４倍以上の吸水性を有しています。また、その吸水した水を保持する保水性も優れています。 その仕組みは、一般の紙が木材繊維の隙間に水を貯えるのに対し、「吸保水紙」は繊維自体に水を吸収、膨潤させて吸水性を高めています。 「吸保水紙」が吸水した水は、周りの環境湿度によって、紙があたかも呼吸している様に少しずつ蒸発して外に放出するので、食品の鮮度と品質を保つことができます。 生鮮食品のドリップ吸収や乾燥防止など、鮮度保持をはじめとする様々な分野で使用されています。 【特長】 ●木材パルプを原料としながら高吸水性と高保水性をもっています。 ●食塩水の吸水性にも優れています。 ●吸水性樹脂を使用していません。 ●好きな大きさに切って使えます。 ●印刷もできます。 【用途例】 ●鮮魚のドリップ吸収 ●包装内部の結露水吸収 ●生鮮野菜の乾燥防止 ●各種薬液の保持 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
カルシウムや鉄などのミネラルの吸収を高める！サポートが得意な素材
当社で取り扱う、機能性食品素材『ラクトビオン酸』をご紹介いたします。 当製品は、他の素材と一緒に摂取することで力を発揮する頼れるサポーターの ような素材で、体内への吸収効率が悪いといわれる栄養素カルシウムをはじめ、 鉄や亜鉛などのミネラルの吸収を高める作用があります。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■カルシウムの体内吸収を促進 ■鉄や亜鉛などのミネラルの吸収を高める ■水に溶けるカルシウム ■エクオール産生促進作用 ■イソフラボン作用の強化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
牛乳由来のカルシウムを22％以上含んでいます
『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な食品にも幅広くご利用いただけます。 【荷姿】 ■15kg 3層クラフト紙袋入り（内袋：ポリ袋） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
天然由来女性向け毛髪美容素材！髪の美しさ・輝きを改善するKERANATのご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『KERANAT』をご紹介いたします。 当製品は小麦脂質（リポウィート）でカプセル化されたキビ由来の育毛成分 「ミリアシン」で作られた特許取得（欧米）成分です。 希少な脂質の相乗効果により、髪のライフサイクルと毛髪美容に対する 効果が確認されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■抜け毛予防 ■髪の美しさ・輝きを改善 ■髪のボリュームUP ■特許製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
肌の健康と美容に特化した天然成分！グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれるLIPOWHEATのご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『LIPOWHEAT』をご紹介いたします。 植物性セラミドの当製品は美容大国であるフランスで生まれた、 肌の健康と美容に特化した天然有効成分です。 美容分野で皮膚老化の治癒と予防効果で注目を集めているDGDGという グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■肌の保湿 ■シワの減少効果 ■肌のキメ、くすみの改善 ■特許製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
必須脂肪酸α-リノレン酸が豊富！亜麻の種子から低温圧搾された有機亜麻仁油のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『有機亜麻仁油』をご紹介いたします。 カナダで有機栽培された亜麻の種子から低温圧搾された当製品は、 現代の食生活に不足しがちなオメガ3系必須脂肪酸・α-リノレン酸が たっぷりと含まれています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■α-リノレン酸が豊富 ■Halal認証 ■Kosher認証 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
渋みを大幅にマスキング！溶液中での沈殿発生を軽減します！
『クロノケアSP15』は、黒大豆ポリフェノールを含む 性状が暗赤紫粉末の製品です。 黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、 エピカテキン、アントシアニンの３種類。 その中で最も多く含まれている成分は、カテキンが複数つながった 重合体の構造を持つプロアントシアニジンであり、強力な抗酸化物質 として知られています。 当製品のポリフェノール含量は15％以上です。 高い水溶性をもち、溶液中での沈殿発生を軽減することができます。 【特長】 ■高い水溶性 ■渋みを大幅にマスキング ■溶液中での沈殿発生を軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
抗菌性試験及び、食品衛生法に合格！スターホイル、ガイド部品などに利用可能
『クリンピー』は、は抗菌規格JISZ2801に基づいた抗菌性試験及び、 食品衛生法に合格した抗菌ポリエチレン(PE)素材です。 当製品と抗菌処理を施していない汎用PEについて抗菌性能試験を行った結果、 黄色ぶどう球菌及び大腸菌において、菌の発育が抑えられていることを確認。 耐候性、耐水性区分ともにJIS規格である抗菌活性値、≧2を満たしました。 【サイズ】 ■板/厚み(mm)：10～50 ■丸棒/直径(mm)：20～100 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
純度100%プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品
当社の『豚プラセンタ』は、日本国内にて収集したSPF豚の胎盤から 抽出した豚プラセンタエキス粉末・液体の機能性食品素材です。 日本SPF豚協会認定の契約農場の健康・安全なSPF豚の新鮮な胎盤のみを 原料として使用しています。 各契約農場から冷蔵・冷凍で直送されてきた胎盤は独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキスを抽出し商品化しています。 【特長】 ■純度100％（賦形剤不使用）国産SPF豚プラセンタ ■ウィンドウレス豚舎農場と契約し、新鮮な胎盤を急速冷凍し収集 ■独自の酵素分解抽出法を採用し、有効成分を逃がさず抽出 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
