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「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提供！
YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”を プラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。 機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活する ために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品 メーカーなどに送りだしています。 そうして、当社の製品が生活のさまざまなところで活躍しています。 【特長】 ■“食”に“健康”をプラスする健康食品素材を提供 ■生活のさまざまなところで活躍 ■栄養を補う素材をカニ・エビや天然魚から製造 ■高度な技術で取り出した素材を製造し、提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
疲れやすく、癒しを必要とする現代人に適した素材！ ＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞
当社で取り扱っている『マリンアクティブ』について、ご紹介いたします。 天然のカツオ、マグロから独自の製法によりプリン体を約99％カットして抽出されたペプチドで、 ジペプチドであるアンセリンを多く含んでいます。 【製品の用途】 ■食品素材：水溶性で、ドリンクやサプリメントなどへの配合に適しております。 ■機能性表示食品原料：「血清尿酸値が健常域で高めの方の尿酸値の上昇を抑制する」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材：活性酸素抑制効果が確認されています。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
BMIが気になる方へ。サプリメントなどへの配合に好適 ＜2025.2.26-28「健康博覧会2025」へ出展いたします＞
当社で取り扱っている『マリンフコース30』についてご紹介いたします。 モズクやコンブなど褐藻類のねばねば成分であるフコイダンを構成する単糖で、 人の母乳中にも含まれ、私たちにとって身近な糖です。 当社はアスコフィラム・ノドサムという褐藻を原料としたフコースの製法を構築しました。 高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるため サプリメント、飲料、食品等のさまざまな食品にご使用いただけます。 【製品の用途】 ■食品素材：高い安定性とさわやかな甘みを持ち、水に溶かしても無色透明であるためサプリメント、飲料、食品などにご使用いただけます。 ■機能性表示食品原料：「BMIが高めの方の腹部の脂肪、体重、ウエスト・ヒップ周囲径の低下を助け、BMIの低下をサポートする」 「便秘傾向の方の便の回数を増やすことで便通を改善する」という表示の届出例があります。 ※サンプルを提供しております。ご希望の場合は、 PDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
各組織の粘弾性の基となっている重要な成分！サメ軟骨抽出物のご紹介
当社で取り扱っている「マリンカーティリッジ」についてご紹介いたします。 サメの軟骨より抽出して得られる粉末で、コンドロイチン硫酸を含んでおり、 水溶性で、ドリンク、打錠、ソフトカプセル、ハードカプセルなど 各種形体化が可能。 増粘効果や舌触りの良さから、飲料、スープ類、冷菓子、麺類など、様々な 食品への使用が可能です。 【特長】 ■サメの軟骨より抽出して得られる粉末 ■各組織の粘弾性の基となっている重要な成分のコンドロイチン硫酸を 含んでいる ■水溶性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
軽くて丈夫な看板！立体文字を製作します。カルプ、ポリエチレンフォーム、デュラウッド、パロニアスーパーHD等からご要望に合わせて
カルプ（発泡材にアルミや樹脂板を貼り合せたサインディスプレー材）は軽くて丈夫。屋外・屋内看板に、イベントのシンボル、店内のディスプレーにご使用いただけます。 ご要望に合わせて、デザインから対応可能です。是非一度ご相談ください。 カルプ素材使用時の参考価格等詳しくは、関連リンクURLよりホームページをご覧ください。
運動をしなくても筋力が増強できる注目素材！
『アップルテンペン』は、国内の農園で収穫した新鮮なりんごから抽出した テルペノイド「ウルソール酸」を25％以上含むパウダーです。 ウルソール酸は、筋骨格細胞でのIGF-1産生を増やし、筋肉萎縮・筋力低下を 予防します。 【特長】 ■ウルソール酸を25％含む ■筋肉萎縮・筋力低下を予防 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美容・食感改良訴求に！当製品入りのパンは"しっとり、やわらかな"食感で美味しくなりました！
『P-LAP』は、豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチドです。 くせの少ない風味で、美容・健康食品だけでなく、一般加工食品にも広く ご使用いただけます。 また、豚皮ゼラチンを原料として国内で製造した、数量条件付きの エコノミータイプ「P-LAP-SE」のご用意もございます。 【特長】 ■豚皮を原料として、国内で製造したコラーゲンペプチド ■くせの少ない風味 ■食感改良機能 ・硬さ：やわらかくなる ・歯切れ：しっとりとしたかみ切りやすい食感になる ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
元気訴求や美容訴求に！豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介！
当社が取り扱う「P-テスティス」と「マリンコラーゲンNH」をご紹介します。 「P-テスティス」は、豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材。 元気訴求商品や滋養強壮向け商品のアクセントなどの配合におすすめです。 また「マリンコラーゲンNH」は、魚（海産物）のウロコを原料として、 国内で抽出・精製したコラーゲンペプチドで、製法の検討を行い、一般品に 比較して、小腸での吸収性が高いコラーゲンペプチドを開発しました。 【特長】 ＜P-テスティス＞ ■豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材 ■テストステロン分泌促進機能 ＜マリンコラーゲンNH＞ ■魚のウロコを原料として、国内で抽出・精製 ■小腸での吸収性が高いコラーゲンペプチド ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
抗疲労・ロコモ訴求に！機能性表示食品届出サポート品のチキンエキスパウダーをご紹介！
『イミダ15』は、部位を限定せずに鶏肉を原料としイミダゾールジペプチドの 濃度を15％以上（アンセリンとカルノシンの合計）に調整したチキンエキス パウダーです。 抗疲労のエビデンスデータが豊富な当社素材「CBEX-P（鶏ムネ肉エキス パウダー）」のエコノミータイプとしてご使用可能。 また、イミダゾールジペプチドの濃度を40％以上に高度精製した 「イミダ40」は、より味、臭いを大幅に低減させておりますので、 様々な商品にご使用いただけます。 【特長】 ■部位を限定しない鶏肉が原料のチキンエキスパウダー ■機能性表示食品届出サポート品 ■CBEX-Pのエコノミータイプとしてご使用可能（イミダ15） ■味、臭いを大幅に低減（イミダ40） ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
関節・ロコモ訴求に！臭いの低減、溶解性の向上に成功し、様々な商品へ応用可能！
『P-コンドロイチンNHZ』は、豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を 高濃度に抽出した豚軟骨抽出物です。 JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠。 海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含んでおります。 臭いの低減、溶解性の向上に成功した、様々な商品へ応用可能な素材です。 【特長】 ■豚軟骨を原料として、コンドロイチン硫酸を高濃度に抽出した豚軟骨抽出物 ■JHFA「コンドロイチン硫酸食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠 ■海洋性由来と比較して、コンドロイチン硫酸Aを多く含む ■臭いの低減、溶解性の向上に成功 ■様々な商品へ応用可能な素材 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美容訴求・肌のハリに！JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠！
『P-エラスチン』は、食品に用いられる国産の豚血管（主に大動脈）を 原料として国内の工場で抽出・ペプチド化した豚エキスチンペプチドです。 エラスチン特有のアミノ酸（デスモシン・イソデスモシン）に着目し、 それらを指標に抽出・ペプチド化することで、高純度化（デスモシン・ イソデスモシンの規格化）に成功。 JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠しており、 特許第5276813号を取得しています。 【特長】 ■食品に用いられる国産の豚血管（主に大動脈）が原料 ■国内の工場で抽出・ペプチド化 ■高純度化（デスモシン・イソデスモシンの規格化）に成功 ■JHFA「エラスチン食品 品質規格基準」の原材料規格に準拠 ■特許第5276813号取得 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美容・抗疲労訴求に！JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠！
『P-プラセンタエキスG』は、ドイツ製造品で、トレース可能な欧州産の 豚の胎盤を原料として抽出した豚プラセンタエキス純末です。 JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠。 また、独自の製法で水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100％の 豚プラセンタエキス「P-プラセンタリキッド」もご用意しており、 ドリンク用途にご使用いただけます。 【特長】 ＜P-プラセンタエキスG＞ ■トレース可能な欧州産の豚の胎盤が原料 ■JHFA"プラセンタ食品 品質規格基準"の原材料規格に準拠 ＜P-プラセンタリキッド＞ ■トレース可能な国産の豚の胎盤が原料 ■独自の製法で水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100％のエキス ■ドリンク用途に使用可能 ※研究開発用であり、一般消費者の方を対象にした情報ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ジャンボ塊、ビレット形状にも対応！JIS規格は全て製造可能です！
当社では、お客様の要望に応えながら、各素材に関する製造ネットワークを 広げ、高品質で多彩な資材の調達をサポートしております。 『地金』は、材質規格(JIS規格)は全て製造可能なほか、 ジャンボ塊、ビレット形状にも対応しております。 RoHS対応、鉛規制対応、特殊合金等もご相談下さい。 【特長】 ■材質規格(JIS規格)は全て製造可能 ■主要取扱品目：普通角丁 船底形状、ジャンボ塊(3t)、半角丁、 黄銅ビレット、インゴット標準梱包 ※下記リンクより、ECサイトもご覧いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水道部品向け鉛フリー素材！青銅合金と黄銅合金をラインアップ！
当社は、産業機械・水道部品分野での将来的ニーズやこれからの環境課題を、 豊富な知識と経験をもとに新しい材料開発を行っております。 当社の水道部品向け『Pb-Free』オリジナル開発素材として、 高価なSn、Biを低減しつつ性能維持を実現した低コスト鉛フリー青銅合金 「LF5A」と、多元素の混じりを許容する良好なリサイクル性、かつ黄銅に おける良好な耐脱亜鉛性を実現した鉛フリー耐脱亜鉛黄銅合金「NEXTBRASS」を ラインアップしています。 【主要用途】 ■低コスト鉛フリー青銅合金「LF5A」（JIS CAC906） ・バルブ関係 ・上下水道用水栓金具 ・一般配管用接水金具 ・一般機械部品 ■鉛フリー耐脱亜鉛黄銅合金「NEXTBRASS」（JIS CAC232） ・連続鋳造鋳物 ・鋳造用押出棒 ※下記リンクより、ECサイトもご覧いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
給水装置器具や水道施設器具部品に適用可能な鉛フリーの水道部品向け素材！
当社では、鉛フリーの『水道部品向け環境素材』を取扱っております。 砂型鋳造することで大型水道メーターボディに最適な「ビワライト」は、 高価で稀少な化学物質(BiやSe)不使用でコストアップが少ないほか、 ザク巣の発生が少なく、鋳物の流動性が良好な素材です。 その他、切削性に優れる「エコブラス」や、鉛の浸出量がほとんどなく、 給水装置器具、水道施設器具各種部品に適用可能な「クリカブロンズ」などの 素材をラインアップしています。 【特長(ビワライト)】 ■高価で稀少な化学物質(BiやSe)不使用でコストアップが少ない ■ザク巣の発生が少なく、鋳物の流動性が良好 ■化学成分の量や配合比率の調整により、要求する強度や伸びに対応可能 ■簡単に鋳造でき、歩留まりが良好 ■リサイクル、再溶解が可能 ※下記リンクより、ECサイトもご覧いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ルテインやゼアキサンチンなどの有効成分を含んだ抗酸化関連素材！
『ルテイン』は、ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜、 マリーゴールド（マンジュギク属）の花に多く含まれるカロテノイドの一種です。 製造メーカーであるPIVEG社では、80平方kmに及ぶペルーの自社管理農場で マリーゴールドを栽培しています。 【概要】 ■外観：オレンジ-茶色 粘性を有した懸濁液 ■構成成分：マリーゴールド、紅花オイル ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「フリーベース」と「フマル酸塩」をご用意！エネルギー産生および脂質代謝に不可欠な物質
『L-カルニチン』は、平成14年12月25日、食基発第1225001基準課長通知に よって食品材料として使用することが日本で認められた美容・ダイエット 関連素材です。 脂肪酸や糖などを細胞エネルギー工場であるミトコンドリアに運び、 エネルギーを産生させるのに必要不可欠な成分で、エネルギー生産の 過程である肝臓の脂肪酸化率を高めます。 「フマル酸塩」と「USPフリーベース」の2種類をラインアップして おりますので、用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■エネルギーを産生させるのに必要不可欠な成分 ■エネルギー生産の過程である肝臓の脂肪酸化率を高める ■代謝と筋肉の改善に必要な摂取量は毎日約500～1000mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヤマブシタケ由来の「アミセノン」 加齢に負けない脳機能素材
アミロバンはヤマブシタケに含まれる活性成分で、脳機能の改善素材です。ヤマブシタケの有用成分は、子実体から抽出して得られる物質「ヘリセノン類」がすでに知られていましたが、新たに発見された物質が「アミロバン」であり、これは米国Mushroom Wisdom,Incが分離に成功した特許成分です(日本No.39443399)。静岡大学、中国薬科大学をはじめ、国内外の研究施設、クリニックで研究・利用されています。 原料のヤマブシタケは食用きのことしても親しまれ、安全性は周知のとおりです。契約している農家で露地栽培したヤマブシタケだけを抽出用の原料としています。また、すべての原料に対して第三者機関による品質検査を行っております。 【特長】 ■特許取得成分 ■神経細胞成長因子（NGF）合成促進 ■アミロイドβ毒性抑制 ■神経細胞死抑制 ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※サンプルご希望の場合は、お問い合わせフォームよりその旨ご連絡ください。
臭いの原因である有害な化学物質を植物の力で融和還元し、空気をおいしくします！
『万生』は、100％植物由来の機能性素材です。 古くから薬草として使用されてきた、よもぎ・イタドリ・柿の葉等を原料とし、 これら植物の天然作用を最大限に生かしています。 当製品にはポリフェノール類、他フィトケミカルといった有効成分が豊富に 含まれています。これら成分を含む効果が証明されており、多種多様な分野で貴社製品の付加価値を高めます。 【機能】 ■消臭分解・空気の浄化 ■抗菌作用 ■抗酸化作用 ■有害化学物質の低減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
肝臓保護効果・抗疲労効果・LDL(悪玉)コレステロール低減効果を発揮する機能性キノコ「ベニクスノキタケ」
ベニクスノキタケは台湾固有の真菌類であります。台湾の丘陵地帯の中でも独自の気候、環境下にしか生息せず、古い牛樟樹の虚（うろ）に寄生し成長する台湾の国宝級キノコで「森のルビー」とも呼ばれています。台湾原住民の間では古くから伝承薬として重宝され、解毒作用や抗菌・鎮静作用、肝硬変、肝炎、腫瘍など幅広く用いられてきました。 近年、台湾国内でも広くその効果が知られると、猛伐され絶滅危機が危惧されるようになり、台湾政府は牛樟樹を天然記念物に指定し伐採を禁止しました。 当社では、無菌で清潔な環境下において独自の発酵技術と製造方法によってベニクスノキタケの菌糸体を栽培しております。 2007年、当社の研究チームはベニクスノキタケの中でも最も機能性の高い成分「アントロキノノール」を発見しました。 ＧＤベニクスノキタケ菌糸体粉末には多様な作用があるアントロキノノールが含有されています。 【特長】 ■肝臓保護効果 ■抗疲労効果 ■LDL(悪玉)コレステロール低減効果 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！
『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス（乳酸菌）を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染しないため衛生的です。 さらに、専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能です。 【特長】 ■少量で多くの菌数を摂取できる（グラムあたり5兆個） ■高いサイトカイン誘導能 ■生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定している ■生産ラインを汚染しないため衛生的 ■専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
からだ本来が持っている抗酸化能力を高める！SOD活性誘導素材
『GliSODin』は、南フランス産メロンより抽出したSOD（活性酸素除去酵素） により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトの メロン抽出物素材です。 世界の国々で販売されグローバルな販売実績と研究を誇る機能性食品原料。 本格的な抗酸化酵素活性の上昇までには2～3週間かかるものの、 いったん上昇すれば持続性があり、また無色・無味無臭のため扱いやすいです。 【特長】 ■外部からの一時的な補給ではなく、からだが本来持っている抗酸化能力を高める ■多彩なエビデンスを有する ■本格的な抗酸化酵素活性の上昇までには2～3週間かかるものの、 いったん上昇すれば持続性がある ■100％植物由来（フランス産） ■無色・無味無臭のため扱いやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
株式会社アルミネのアルミ素材などを掲載！
当カタログは、当社独自の製造方法により地金から一貫生産で高品質な アルミ線などを取り扱うアルミの素材メーカー、株式会社アルミネの 棒材や製品、生産工程などを掲載しているカタログです。 アルミニウム合金(展伸材)の標準化学成分や標準機械的性質など 「アルミのすべて」についても掲載しております。 【掲載内容】 ■生産工程 ■品質管理 ■製品 ■アルミのすべて ■結晶粒超微細化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
塩味増強効果は10％～30％！アレルゲンフリーの低塩商品向け素材
『ソルトブースター』は、当社独自の開発香料NFTを基軸とした素材です。 塩味増強効果は10％～30％。 塩化カリウムの苦味を軽減します。 食品全般にご使用いただけます。 【特長】 ■アレルゲンフリー ■粉末・ペースト・液体の3タイプ ■最終製品への表示は、粉末・ペーストタイプで「香料、 調味料(無機塩等)」、液体タイプで「香料」 ■粉末タイプの塩分含有量(Na換算)は、14.0g/100g ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
体にとってもやさしい食品素材！オリゴ乳酸
『LAC』は、株式会社GLARTが開発したもともと人の体内にある生体物 質「乳酸」からできている食品素材です。 いくつかの乳酸分子が一列につながった形状をしており、乳酸が直鎖状 につながることで、様々な機能性を発揮します。 またトウモロコシ、サトウダイコンなどに含まれる天然の糖類を乳酸菌 で発酵させ抽出精製した発酵L型乳酸を原料とした安全性の高い素材です。 【特長】 ■体にやさしい食品素材 ■健康エネルギーとして活躍 ■乳酸の鎖状が機能性を発揮 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
【実績多数】むくみ改善・抗糖化による美肌作用・しわ改善・シミ改善に効果が期待できます！
『コーンシルク』は、即体感性のあるむくみ改善対応素材です。 その他の効果として、酸化や光老化によるしわ改善やしみ改善に効果が 期待できます。真皮の肥大、皮下脂肪肥大、しわの長さ・深さに対して 抑制作用があり、メラニン生成を抑制し色素沈着を抑える事も分かりました。 また、糖化抑制作用や美肌作用にも優れております。 【特長】 ■抗糖化・美肌作用 ■むくみ改善作用 ■メラニン生成を抑制 ■色素沈着を抑える ■抽出物はラットにおいて即効性の利尿作用を示す ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
生薬の力で健康寿命を伸ばす！フレイル対策におすすめの生薬をご紹介
今、話題のフレイルとは、厚生労働省研究班の報告書によると 「加齢とともに心身の活力(運動機能や認知機能等)が低下し、 複数の慢性疾患の併存などの影響もあり、生活機能が障害され、 心身の診弱性が出現した状態」とあります。 フレイル状態では心身がストレスに弱くなり、放っておくと 機能低下のスパイラルにより要介護状態に陥る恐れがあります。 当社では、フレイル対策におすすめの生薬を取扱っています。 生薬は、プレフレイルからフレイル状盤に表れる様々な変調に 効果を発揮し、健康な状態へ引き戻すチカラを持っています。 【生薬 特長】 ■負のスパイラルを断ち切る ■様々な変調に効果を発揮 ■健康な状態へ引き戻す ■介護予防におすすめ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
雪蓮花や高山紅景天、ニクジュヨウの改善作用などについて紹介しています
福田龍株式会社は、医薬品素材(漢方系生薬)、機能性食品素材(原料・エキス)、 有機食品素材、天然色素素材、香辛料素材の輸入、製造、販売業を行っています。 当資料では、『認知症予防素材』として、記憶改善に関する文献報告のある 「雪蓮花」をはじめ、「高山紅景天」や、「ニクジュヨウ」を紹介しています。 素材の検討に是非お役立てください。 【掲載素材】 ■雪蓮花 ■高山紅景天 ■ニクジュヨウ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
優れた生理効果！健康食品、機能性菓子飲料など、幅広くご使用いただけます
『ムラサキイモエキス』は、宮崎県周辺で栽培された紫サツマイモから 抽出したエキスです。 紫サツマイモ特有の鮮明な赤紫色と有効成分を含有し、溶解性に優れた 使い易い形態になっています。 また、肝機能向上効果や血圧上昇抑制効果等の優れた機能性が 報告されています。 【特長】 ■性状：わずかに特有のにおいが有る ■溶解性 ・水、含水アルコール、プロピレングリコールに溶け、油脂に不溶 ・低温時や高塩濃度時等に溶けにくいことがある ■アレルギー物質：特定原材料25品目を含まない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全・安心のうえに、健康にこだわるみなさまにお届けする食品素材！
『マロンポリフェノール』は、栗渋皮から抽出したポリフェノールを 含有する食品素材です。 in vitroでα-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害する 働きを「マロンポリフェノール」に見出しました。 これにより、体内においてデンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収を コントロールする働きが期待できます。 【特長】 ■α-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害 ■栗渋皮から抽出したポリフェノールを含有 ■デンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収をコントロール ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
