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フレーバーを逃がさず、効率の良い抽出が可能です！
『SK-EXT10』は、コーヒー・ウーロン茶に適した抽出器です。常に安定 した抽出液の取出しが可能です。 密閉構造を採用しているので、フレーバーを逃がしません。また、銃円錐 ノズルによる散水方式を採用し、抽出を効率良く行うことが可能です。 ノズルの高さ調整も可能です。 その他にも、様々な食品関連製品を取り扱っているので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■フレーバーを逃がさない ■効率が良い ■散水方式を採用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「美と健康」をテーマに新しい機能性素材を通して時代に応える製品作りに貢献
当事業では、化粧品をはじめとし、健康食品、医薬品、食品の開発や 生産を行なっております。 当社が保有している抽出技術・発酵技術などに新たな高度加工技術を 組み合わせて、食品はもとより健康食品、化粧品、医薬品部外向けの セラミド・コラーゲン・レシチンなどの美と健康に貢献する高付加価値の 機能性素材の開発・供給を行っております。 国内はもとより海外へも広く販売し、国境を超えたインターナショナルな素材 メーカーを目指します。 【事業内容】 ■化粧品、健康食品、医薬品、食品の開発・生産 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
美と健康のために天然素材にしかできないことがあります
当カタログは、製油技術を基本とした天然素材の研究開発に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料＆新たな取り組み」について掲載しています。 当社は、”美と健康、そしておいしさ”に貢献すべく、食品素材に関わる 多角的な事業を進める総合メーカーとして、独創性を重んじる企業風土のもと、 各種食用油やレシチン、機能性素材、天然香料など新しい価値を持った製品を 開発し、お客様にご提案していきます。 【事業内容】 ■製油事業 ■機能性事業 ■新たな取り組み（天然香料） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
魚のうろこから、ほとんど臭わないコラーゲンペプチドを開発！
『コラーゲン』は、人間や動物の体を構成する主要なたんぱく質 （構成タンパク質）の一つです。皮膚や腱、軟骨、歯茎、血管などに 多く含まれています。 BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物（主に牛）由来から 魚由来のものへと替わりつつあります。 辻製油では、持てる開発技術を駆使して、魚のうろこを主原料とする コラーゲンペプチドの開発に成功しました。水への溶解も良好で、 特有の臭いもほとんどない製品として、幅広く市場にご提供しています。 【特長】 ■美容グレード ■水への溶解性などのハンドリングの良さ ■幅広い食品に使用可能 ■食品グレードよりもさらに低分子化 ■角質層への高い浸透性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
NMPA登録済み！欧州ECOCERT/COSMOS認証を取得した、100%植物由来のグルコマンナンソフトスクラブ。サステナ素材！
清水化学株式会社で取り扱う『化粧品素材』は、植物性のやさしさと 安全性を追求したグルコマンナンの化粧品グレードです。 基礎化粧品(スキンケア)、メイクアップ、ヘアケア、ネイルケア、 オーラルケアを中心に、広い範囲で応用され、欧州ECOCERT認証を取得した、 100%植物性のサステイナブル素材です。 弾力性をもつ、肌ざわりに配慮した100%植物性スクラブ剤 「ソフトスクラブタイプ」と非イオン性ゲル化剤として、広く基材に ご利用頂ける「ジェル形成タイプ」がございます。 【特長(ソフトスクラブタイプ)】 ■弾力性をもつ、肌ざわりに配慮した100%植物性 ■汚れを落としつつも、肌を傷めない洗い上がり ■ソフトな弾力性のある外皮とスクラブとしての感触を残した中心部の2層構造 ■安全性の高い食物繊維からつくられている ■グミ感覚の弾力性を活かし、広い用途に応用が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
固相抽出・精製を自動化！残留農薬分析用自動前処理装置
『ST-L400』は、充填量が少なくコンパクト設計のSmart-SPE（固相ミニ カートリッジ）を用いることにより固相抽出・精製操作の自動化が 可能になった全自動固相抽出装置です。 さまざまな分野における、複雑な固相抽出手順を全自動でスピーディーに 制御・処理します。 エバポレーターや窒素パージによる溶媒濃縮操作が不要のスピーディーな 前処理が可能です。 【特長】 ■Smart-SPEを用いた自動固相抽出装置 ■自動化による人的作業時間の有効活用 ■コンディショニングから精製まで全自動 ■メソッドの作成が可能 ■洗浄器具は試験検のみ ■有機溶媒使用量が少量で、ランニングコストを低減 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
抗関節症・抗炎症食品素材や化粧品素材に
『赤ショウガエキス』は、関節症の症状緩和を目的とした鎮痛および抗炎症素材 として、幅広い用途にお使いいただけるものと考えられている素材です。 当社では、赤ショウガが含有するアントシアニンに関する抗炎症作用に着目し、 一般的なショウガより強い抗炎症作用、特に慢性の炎症性疾患である関節症に 対する作用が期待できると考え、種々炎症モデルを用いて評価を行いました。 その結果赤ショウガの含水エタノール抽出エキスは、急性炎症のみならず 慢性炎症に対しても、低用量で奏功することを見出しました。 【特長】 ■特徴的な精油成分 ■鎮痛作用と抗炎症作用 ■NO産生抑制作用 ■幅広い製品に使用可 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
骨粗鬆症予防食品素材や美白・美容食品素材に！
当社では、温州みかんエキスに骨粗鬆症予防作用及び美容作用があることを 確認し、特に女性にお勧めできる機能性食品素材として商品化いたしました。 温州みかんには、カロチノイド（β-クリプトキサンチン、β-カロチンなど）、 クマリン（オーラプテンなど）、リモノイド（リモニンなど）、フラボノイド （タンゲレチン、ノビレチン、ヘスペリジンなど）などが含まれています。 【特長】 ■骨粗鬆症予防作用 ■美白・美容作用 ■抗酸化作用 ■保湿作用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
スキンケア・保湿・エモリエント化粧品素材に！
『オリザスクワラン』は、100％米胚芽、米糠由来の植物性スクワランです。 スクワランはスクワレンの水添物で炭素数30の飽和炭化水素です。 1950年頃から長年にわたり保湿剤として化粧品へ利用されてきました。 現在では化粧品原料、医薬品基剤として使用され、繊維分野への応用も されています。 本製品は、スクワラン含有は75%以上であり、高い保湿効果が期待できます。 【特長】 ■100％米由来の物質 ■プリスタンを含まない ■伸びがよい ■無味、無臭 ■低揮発性 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
抗糖化・美白・美肌・アンチエイジング素材に最適！
『桜の花エキス』は、当社が原料調達の難点を解決し、バルクとして安定 供給を可能にした製品です。 桜の花の成分や機能性に注目し研究を行い、エキスを抽出し、その機能性を 調べた結果、シワやたるみの原因になるコラーゲンの糖化を抑制する抗糖化 作用や線維芽細胞のコラーゲン格子形成の増加作用などが認められました。 美や女性、和、気品、春など、情緒的価値を極めて連想しやすい素材で ある桜を、科学的な根拠と併せて、美容食品や化粧品、季節品などの 機能性原料として幅広くご利用ください。 【特長】 ■安定供給可能 ■機能性原料として幅広くご利用可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
前立腺肥大症の予防・改善作用を持ちます
『シーベリーエキス/シーべリー果実油』は、当社が前立腺肥大に伴う排尿障害 と過活動膀胱による排尿障害に対する機能研究を行い、前立腺肥大抑制作用と 膀胱平滑筋の過収縮抑制作用を見出した素材です。 パルミトレイン酸を豊富に含むシーベリー果実油と、トリテルペン酸類を 含むシーベリーエキスは前立腺肥大症による排尿障害トラブルや、 膀胱平滑筋の過収縮による頻尿などの排尿障害の改善を目指した食品に お使いいただけます。 【特長】 ■前立腺肥大症の予防・改善作用 ■過活動膀胱改善作用 ■メタボリックシンドローム改善 ■皮膚刺激緩和（大気汚染物質・乾燥） ■抗炎症、保温 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
パティシエが作るキャラメリゼを再現！
『ローストシュガーチップ（CT）CIX-7808』は、クリームブリュレの 表面をカリッとした食感をイメージした素材です。 粒の一つ一つをコーティングしているため、生地への練りこみ用としても お使いいただけます。 また、チョコレートやアイスクリームとの相性が抜群なのはもちろん、 トッピングにも最適で、バリエーション豊かに使用出来るのが魅力です。 【特長】 ■本格的な味を再現 ■粒の一つ一つをコーティング ■用途が幅広い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ドリンクなどへの利用も可能な無味無臭のイミダゾールジペプチド素材！
当社で取り扱う『カルノシン』は、浜理PFST(株)米沢工場（山形県）で製造、 2013年より食品原料として販売しています。 白色結晶性の粉末で、1kg包装と25kg包装をご用意。 純度はL-カルノシン＞99％以上です。 安定性は、打錠、ハードカプセル、粉末、ドリンク形状にて、 加速試験4か月で安定であることを確認しています。 (自社最終製品および開発品の試験結果より) 【特長】 ■無味・無臭の為、マスキングの必要なし ■高含有の為、少量の使用で同等の効果 ■水溶性が高く、ドリンクなどへの利用も可能 ■GMP管理下にて製造 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！
『スーパープレミックス-8』は、モリンガの葉、マカの根、アマラン サス、キヌア、クコの果実、チア種子、バオバブの果実および麻の実の 乾燥殺菌粉末を混合した食品素材です。 スムージーやユニバーサルデザインフードなど、忙しい現代人やお年 寄りに適した食材に高栄養価を添加できる便利なプレミックス品です。 その他「スーパープレミックス-5」の製品情報も同時掲載しております。 【特長】 ■乾燥殺菌粉末を混合 ■天然ミネラル・天然食物繊維を効率よく摂取可能 ■高栄養価 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヴィーガンチーズ向け素材。Cheese Booster Vegan（チーズブースタービーガン）
「ニュートリショナルイースト Cheese Booster Vegan」は、パン酵母から作られたニュートリショナルイーストです。 乳製品不使用のベジタリアン、ヴィーガン向けのチーズ製品に最適です。 （乳製品不使用チーズ、代替チーズ、ヴィーガンチーズ、イミテーションチーズ、アナログチーズ、プラントベースチーズ、植物性チーズ代替品） ＜特長＞ ●チーズ風味の付与 ●アレルゲンフリー ●コーシャ―、ハラル対応 ※この製品の他に「チーズ風味強化タイプの酵母エキス（Cheese Booster Plus）」もございます。
