急速解凍庫
急速解凍庫
凍結した食品を短時間で風味を損なわずに、解凍する事が出来ます。庫内の温度は、室温から80℃の間で任意にセット出来、食品の温度を25℃〜30℃位で取出す事も出来ます。
- 企業：株式会社トップ
- 価格：応相談
解凍庫 - メーカー・企業9社の製品一覧とランキング
更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
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解凍庫のメーカー・企業ランキング
更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
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- 株式会社サンテツ技研 兵庫県/食品機械 神戸事業所
- 株式会社トップ 東京都/産業用電気機器
- 株式会社日本プレハブ冷熱 東京都/食品機械
- 極東貿易株式会社 東京都/その他
- 5 株式会社プレタロウ 福岡県/商社・卸売り
解凍庫の製品ランキング
更新日： 集計期間:2025年08月06日～2025年09月02日
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- DEPAK解凍庫『SCM-Turbo（局所型解凍機）』 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
- DEPAK解凍庫『SC（スマートサイクル）』 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
- 急速解凍庫 株式会社トップ
- 日本プレハブ冷熱 製品紹介 株式会社日本プレハブ冷熱
- 低温高湿ミスト式解凍庫「解凍マイスター」 極東貿易株式会社
解凍庫の製品一覧
16～22 件を表示 ／ 全 22 件
表示件数
HACCP対応解凍庫『Sassa BF-60CE型』
品質にムラがなく、ドリップ減少！素晴らしい解凍状態が得られるHACCP対応解凍庫
『Sassa BF-60CE型』は、「ミスト気流循環」により、ドリップを 抑えた解凍庫です。 蒸気由来の衛生的なミストは、解凍物を包み込むように接して、 ムラのない水膜となります。その際、解凍物に均一に熱量を与え、 品質を落とさず食品を解凍。 解凍温度の履歴を自動で記録し、HACCPに対応します。 【特長】 ■解凍能力：公称 60kg/B ■蒸気由来のミストでスピーディーなコンパクト解凍 ■解凍温度の履歴を自動で記録し、HACCP対応 ■品質にムラがなく、ドリップ減少 ■ドリップ減少に伴う、品質改善利益が向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社菱豊フリーズシステムズ 奈良本社
- 価格：応相談
解凍庫（卓上型・窓付き）
マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍
・ドリップが出ない 遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 ・衛生的な解凍 マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 ・解凍コストは最低 電気・水の使用量は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチＯＮでＯＫです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 ・美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍の方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量のドリップを放出し、旨味を消失します。 Mi・Fi解凍庫は冷凍食品本来の美味しさをしっかり護り解凍します
- 企業：株式会社フリーザーシステム
- 価格：50万円 ~ 100万円
解凍庫（コールドテーブル型・引出し式）
マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍
・ドリップが出ない 遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 ・衛生的な解凍 マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 ・解凍コストは最低 電気・水の使用量は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチＯＮでＯＫです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 ・美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍の方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量のドリップを放出し、旨味を消失します。 Mi・Fi解凍庫は冷凍食品本来の美味しさをしっかり護り解凍します
- 企業：株式会社フリーザーシステム
- 価格：100万円 ~ 500万円
Mi・Fi解凍庫（卓上型・窓付）
冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍 マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。 解凍後も低温保存で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり 譲り解凍します。
- 企業：株式会社プレタロウ
- 価格：50万円 ~ 100万円
Mi・Fi解凍庫（業冷庫型） 1,780ℓ
冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍
Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1．ドリップが出ない 遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された 水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の 細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません。 2．衛生的な解凍 マイナスイオンは除塵・除菌・調湿効果に優れ、解凍は衛生的に行われます。 解凍後も低温保冷で菌の増殖、繁殖を防ぎます。HACCP対応の工場に最適です。 3．解凍コストは最低 電気・水の使用料は極めて少なく、人件費も入出庫以外はスイッチONでOKです。 解凍後は自動的に冷蔵庫になり人手は不要です。 4．美味しい冷凍食品は最適な凍結と解凍が必要です。 美味しい冷凍食品でも解凍方法が悪いと味は劣化し、特にマグロ・牛肉等は大量の ドリップを放出し、旨味を消失します。Mi・Fi解凍は冷凍食品本来の美味しさをしっかり 譲り解凍します。
- 企業：株式会社プレタロウ
- 価格：100万円 ~ 500万円
日本プレハブ冷熱 製品紹介
ドリップを抑えて歩留り向上、美味しさそのまま！解凍・熟成・調温は当社製品にお任せ
日本プレハブ冷熱では『解凍庫・熟成庫・調温庫』を取り扱っております。 遠赤外線とeマイナスイオンの力で表面部・中間部・芯部を 同時均等解凍できる「Mi・Fi解凍庫」をはじめ、均等な解凍熟成による ドリップ抑制ができる「Mi・Fi解凍熟成庫」などをご用意。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■Mi・Fi解凍庫 ■Mi・Fi解凍熟成庫 ■Mi・Fi解凍・均等調温庫 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社日本プレハブ冷熱
- 価格：応相談
