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混入異物への対応を多角的にサポート！DNA検査、機器分析により異物の由来や組成の解析が可能
当社が行う、『異物検査』についてご紹介します。 食品や農産物、製品等の製造工程で混入した毛髪や金属等の異物を 検査・分析。DNA検査、機器分析により、異物の由来や組成の解析が 可能です。 また、試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施しており、 混入異物への対応を多角的にサポートします。 【特長】 ■混入経路などの割り出しに役立つ ■異物が生物片（植物・動物）だった場合、 生物種DNAとの比較が可能 ■試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施 ■混入異物への対応を多角的にサポート ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品やパッケージに付着した斑痕を分析！クレーム対応や混入経路などの割り出しに役立ちます
『血痕（付着血液）検査』は、物体に付着している斑痕から、ヒトの 血液であるかどうかの判定や血液遺伝子型の判定を行います。 ヒト血痕判別検査では、科学捜査研究所と同様の手法（ロイコマラカイトグリーン法、 イムノクロマトグラフィー法）を用いて、ヒトの血痕かどうかを検査。 製品やパッケージに付着した斑痕を分析し、クレーム対応や混入経路などの 割り出しに役立ちます。 【特長】 ■ヒト血痕判別検査 ・科学捜査研究所と同様の手法用いて、ヒトの血痕かどうかを検査 ■性別DNA型検査 ・DNA解析により、試料が男女いずれに由来するのか判定 ■ABO式血液型DNA検査 ・DNA解析により、試料がいずれの遺伝子型であるのか判定 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
国内表示対象の食物アレルゲンの一斉検査。特定原材料8品目とそれに準ずる19品目の含有有無を網羅的に検査！
当社では、特定原材料8品目（7項目※1）とそれに準ずる19品目（※2）について、食物アレルギー（アレルゲン）検査を受託しています。 ※1 えび、かには「甲殻類」として、1項目での検査。 ※2 未対応品目は「いくら」。「ゼラチン」は豚由来のみで、オプションでの対応となります。 【検査の特徴】 ◆食物アレルギー（アレルゲン）25項目一斉検査 特定原材料8品目（7項目）はELISA法（定量検査）で、特定原材料に準ずる18品目（ゼラチン除く）はPCR法（定性検査）で検査いたします。 「食物アレルゲン原料不使用」を謳うプラントベース製品やカレールウ製品などを中心にご相談いただいています。 ◆ご要望に応じて「ゼラチン（豚由来）」もオプション対応 豚由来コラーゲン／ゼラチンの特異的検出技術を独自開発。ウエスタンブロット法による検査に対応しています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。
