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先入先出しもラクラク！ショーケースと予冷用ストックルームが一体化したウォークインタイプ
『オープンウォークインショーケース』は当社が取扱うパナソニック社製 別置型ショーケースです。 商品はケースごとに搬入してそのままストックでき、販売状況に合わせて 庫内から手軽に補充できます。扉がないオープンタイプなのでより見やすく 複数の人が同時に商品を選べます。 充分に冷えた商品を大量にストック・大量ディスプレイできるので夏場の 忙しい時期でも安心です。 【特長】 ■バックから商品が補充でき、作業が効率的 ■プレハブだから大きさが自由 ■予冷商品を大量にストックできる ■扉がないオープンタイプでより見やすい ■高さ・幅・奥行は自由に選べる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「ディスプレイをたのしむ」新発想のディスプレイケース誕生
『ディスプレ(R)』は、100mm×100mmのベースモジュールを最小単位 としたモジュール構造により、展示物のサイズや魅せ方にあわせて、 自由な展示演出で組み立てることができるディスプレイケースです。 電極ジャックから電源がとれる「プラグインモジュール」と、 面発光で光る「サーフェイスモジュール」の2種類をご用意。 これらのベースモジュールは天井面/床面に関係なく自由な組み合わせで 連結することができ、コントロールボックスからの制御により照明演出 も手軽に楽しめます。 【特長】 ■サイズ拡張ができる ■照明演出ができる ■組合せ自由、ラインアップも続々追加 ■ちょっとしたカスタム対応も可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 7615 機械名： 製氷機 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 製氷機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 8292 機械名： 製氷機 メーカー： ホシザキ カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 製氷機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。
空間をより快適により魅力的に演出！UACJ金属加工のショーケースを掲載
『アルミニウム製ショーケース カタログ』は、鋭角な部分を無くし安全面に 配慮した、あらゆるショップレイアウトに対応できる豊富なバリエーションの ショーケースを掲載しています。 曲面が美しい「ゼガロショーケース」をはじめ汎用性の高い「ファイブイーズショーケース」など、機能性とデザイン性に富んだ 多彩なラインアップをご紹介しています。 【掲載内容】 ■ZEGARO ■ファイブイーズショーケース ■折りたたみショーケース OREOREII ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
冷凍・冷蔵のあらゆるニーズにお応えします！
ヤマザキ・シー・エー株式会社では、各種オープンケースやショーケース 等の食品店舗関連機器をはじめ、冷凍・冷蔵庫、超低温冷凍庫等の 『冷凍・冷蔵設備』をご提供しております。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアのコールドケースから、 食品加工における急速凍結庫、低温保管庫まで、冷凍・冷蔵のあらゆる ニーズに応える商品の提案が可能です。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【取扱品目】 ■食品店舗関連機器 ■冷凍・冷蔵庫 ■超低温冷凍庫 ■食品加工急速冷却装置、食品加工急速凍結庫、解凍庫 ■食品加工用トンネルフリーザー装置、スパイラル冷却装置 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ！断面図はもちろん、食感も全く違います
『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる 液体式急速冷凍機です。 食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に 特別な装置はいりません。 また「マルウ水産様」では、当製品を使用したことで、一般生菌数も 抑えられ、販路も拡大。この他にも、多数の活用事例がございます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■保管は通常の冷凍庫で可能 ■常温・流水・ぬるま湯等々、解凍方法は選ばない ■-30°Cなので火に触れても燃えない ■一般的な冷凍庫でかかる凍結時間の約1/20で凍結可能 ■窒素ガス凍結でかかる凍結時間の約1/8で凍結可能 ■牛肉・鶏肉・魚・カニ(甲殻類)がノンドリップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ハンドブック進呈！多くの企業が急速冷凍で業績にいい影響 導入業者の事例から学ぶ！
当カタログでは、“急速冷凍の秘訣”についてご紹介しています。 多くの会社が急速冷凍で売上を伸ばしています。 「品質を落とさずに店舗展開したい」「業務を効率化し労働環境を改善したい」 「廃棄している食品を捨てずに有効活用したい」など、こういった悩みを 解決するために多くの企業で急速冷凍機が使われ始めています。 もし急速冷凍で何かできるのではと思った方は是非一度お気軽にご連絡ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■急速冷凍とは ■急速冷凍と一般の冷凍の違い ■事例と成功の秘訣 ・事例1 蕎麦石はら（凍結食品：そば） ・事例2 大磯井上蒲鉾店（凍結食品：蒲鉾） ・事例3 津奈木漁業協同組合（凍結食品：魚介） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
-40℃～-55℃！試薬・各種研究用サンプル等の適した低温保存環境を創出します
『SF-53U』は、独自技術、ワンコンプレッサーシステムと 庫内壁面からの直接冷却方式を採用し、自動霜取り機能等による 定期的な温度上昇をなくしたスーパーフリーザーです。 取手は、開閉が容易なハンドルタイプを採用。 また、陰圧解除ポートを標準装備したことにより、扉を閉めた直後に、 庫内外の圧力差によって扉が開けにくくなる現象を解除しました。 【特長】 ■無風で温度変化の少ない保存が可能 ■煩わしいフィルター清掃をカット ■多段調節棚を採用 ■オプショントレーの使用で、フリーズボックスを320個収納可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
庫内が視認できるガラス扉仕様！
『FKVG-4110DHC』は、庫内が視認でき、収納スペースを 最大限利用できる多目的ショーケースです。 試薬保存用冷蔵ショーケース、研究用冷蔵ショーケースとして多数利用。 また、冷却効率の高い冷媒を使用しており、消費電力を60～64％ダウンできる 省エネタイプとなっております。 【特長】 ■ノンフロン冷媒（イソブタン R-600a）を使用 ■オフサイクル霜取り方式を採用 ■棚は約30mmピッチで上下に移動可能 ■充実した警報機能、鍵を標準で装備 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
安定した冷却性能を発揮するチェストタイプのフリーザー
『フリーズ』は、開口部を上側にすることにより、扉の開閉に伴う 冷気漏れを抑制できるチェストタイプのフリーザーです。 省スペースにジャストフィットし、コンパクトで冷却能力に優れます。 また、保存物の管理に便利なカギを標準装備。 保存物の出し入れ・整理に便利なバスケットもご用意しております。 【特長】 ■ノンフロン冷媒を使用 ■扉開閉に伴なう冷気漏れの少ないチェストタイプ ■大小6機種をラインアップ ■煩わしいフィルター清掃をカット ■各種検体保存、品質管理、検査、研究など広範囲の分野で利用が可能 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
フリーズ超低温槽、バイオフリーザーなど超低温・冷凍・冷蔵保存用の機器を掲載！
当カタログは、超低温・冷凍・冷蔵保存用の機器を取扱っている 日本フリーザー株式会社の総合カタログです。 当社独自の新冷却システムを使用した危機や、ノンフロン超低温 フリーザー、防爆冷蔵庫など様々な製品を掲載しております。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【掲載製品】 ■フリーズ超低温槽 ■超低温フリーザー ■マイバイオ ■マイバイオキューブ ■バイオフリーザー など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
様々な桝形状にも対応！HACCP対策に好適なサニタリー排水桝についてご紹介
当資料は、 フーズテックが取り扱う『サニタリー排水桝』について ご紹介しております。 「サニタリー排水桝」は、水の重力で蓋が開き、自動的に排水されるので 桝内に排水が残りません。 そのため、従来のバスケット桝やU字トラップの様に排水を溜めること による異臭や虫の発生を抑えられます。 当社では、必要なサイズに合わせて製作いたします。 詳しくはお問い合わせ下さい。 【特長】 ■装着後の見た目もスッキリ ■様々な桝形状にも対応(円錐桝・角錐桝) ■網かご設置による清掃が可能 ■配管サイズ：80A～20Aまで対応 ■HACCP対策に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
培われたノウハウと確かな技術をご提供！フーズテックの事業をご紹介します
フーズテック株式会社は、食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、 冷蔵・冷凍、空調など、食品工場設備全般の設計・製造・施工を中心に サービスを提供しています。 食品工場のオートメーション化に伴い、さまざまな種類の機械や部品が 開発されています。 これらを組み合わせ、ときには新たに開発してバラエティに富んだシステムを スピーディーに提供させて頂く総合的エンジニアリングを常に提供したいと 考えています。 【事業内容】 ■(海上用)冷凍・冷蔵コンテナー販売、レンタル、改装工事 ■冷凍・冷蔵・保温設備設計、製作 ■サニタリー食品機械の設計・製作・据え付け ■食品工場の改造工事全般 ■水処理事業 ■全自動真空フライヤー設計、製作(日、米の特許取得) ■食品機械類の海外輸出作業 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サイズを製作いたします
当社では、お客様の要望に沿った仕様、サイズの全自動真空フライヤーを 設計・製作いたします。 フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。 「全自動真空フライヤー」は、原料投入から製品の回収まで、 すべて自動で行い、原料(生地)の切り替え等によるフライ条件や その他の条件の設定、変更は自由に行えます。 【全自動真空フライヤー 特長】 ■原料投入から製品の回収まですべて自動 ■栄養も壊れにくく、食感の良い製品に仕上がる ■野菜類や果実類など幅広く応用可能 ■インスタント食品の具材や珍味等にも好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
