3Dフリーザ - 企業2社の製品一覧

急速冷凍冷却装置 3Dフリーザートレーインタイプテーブルモデル

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

企業：株式会社コガサン
価格：100万円 ~ 500万円

食品加工装置

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急速冷凍冷却装置3Dフリーザー総合カタログ

時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷凍する急速冷凍冷却装置！総合カタログ進呈中です！

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保ち、さまざまな課題を解決します。【製品ラインナップ】 ■3Dフリーザー　テーブルモデル・1ドアモデル・2ドアモデル小さな飲食店の厨房でも急速冷凍が可能に ■3Dフリーザー　モービルラックタイプホテルやレストラン、ベーカリーなどに ■3Dフリーザー　カートインタイプ給食センターやセントラルキッチン、大規模医療施設などに ■3Dフリーザー　ラックインタイプお使いのカートに合わせた設計対応 ■3Dフリーザー　ストレートコンベアタイプ ■3Dフリーザー　スパイラルコンベアタイプ大規模食品工場などに ※詳細はお問い合わせいただくか、PDFダウンロードからご覧ください。

企業：株式会社コガサン
価格：応相談

食品加工装置

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急速冷凍冷却装置3Dフリーザーラックインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

企業：株式会社コガサン
価格：1000万円 ~ 5000万円

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急速冷凍冷却装置3Dフリーザーストレートタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

企業：株式会社コガサン
価格：応相談

食品加工装置

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急速冷凍冷却装置3Dフリーザースパイラルタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷凍・冷却することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

企業：株式会社コガサン
価格：応相談

食品加工装置

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急速冷凍冷却装置3Dフリーザーモービルラックタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷凍・冷却の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

企業：株式会社コガサン
価格：100万円 ~ 500万円

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急速冷凍冷却装置3Dフリーザーカートインタイプ

時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。

3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することを可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します。このACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムにより、様々なメリットがあります。まず、エアブラスト式フリーザーには冷却ムラと乾燥という欠点がありましたが、この技術により三次元的に冷却するので冷却ムラは解消され、高湿度冷気により乾燥も防ぐことができます。

企業：株式会社コガサン
価格：500万円 ~ 1000万円

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株式会社コスモ熱学　3Dフリーザー

省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上させます

株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を取り扱っております。 3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなくとても美しい状態で冷凍することが可能。従来流通している冷凍食品も、当製品で高品質処理することにより高付加価値を生み出します。また、加熱直後で高温の食材を予冷なしで一気に冷却・冷凍ができます。乾燥を抑え、驚異的な歩留まりを達成します。【特長】 ■美しい冷凍で生産革命をご提案 ■超高品質冷凍で高付加価値化を実現し流通革命へ ■高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅向上 ■省エネルギーに貢献 ■当製品で凍結後、一般的な保管庫にて保存することが可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に弊社「株式会社コスモ熱学」までお問い合わせ下さい。

企業：株式会社コスモ熱学本社
価格：応相談

冷凍装置・チラー

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