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生産量や作業内容に合わせた選定が可能！カレー製造に適した機械をご紹介します
株式会社品川工業所では、お客様の用途や生産規模に適した機械を ご提案させていただきます。 カレー製造時などの炒めにつきまして、蒸気、ガス、電気とラインアップが ございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。 また、煮る作業は、生産量や作業内容に合わせた選定が行えます。 【製造プロセス】 ■炒め ・加熱撹拌機：Ar-3-500G ■煮る ・加熱撹拌機：Nar-1-SRBH150 ・ニーダー：500NS ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機
『ユニバース型撹拌機』は、独得の自転、公転方式により、均一な 撹拌効果が得られる加熱撹拌機です。 撹拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的。 インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。 また釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が能率的に行えます。 【特長】 ■多品種の撹拌がこれ1台で可能 ■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速装置により食品に応じた最適速度が選択可能 ■接液部は総ステンレスのため衛生的 ■取り扱いに便利な本体はね上げ式もあり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
IHヒーターで安全・快適！幅広い用途に使用できる次世代練機
『IH回転式万能練機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱し、 微細な温度コントロールが可能な練機です。 温度設定がワンタッチででき保温も可能。熱効率85％でガス方式に比べ エネルギーロスがありません。 また、鍋の自転・かいの円周回転により、手練りと同様の調整が可能です。 【特長】 ■暑さ知らずの作業環境 ■簡単な操作 ■手練りと同じ自然な攪拌・煮炊 ■調理に合わせた機能 ■材料の取出しが簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
50年続くベストセラー機！壁、柱に取り付けて使用できる餡練機
『柱取付餡練機』は、低速で中心回転のため、餡等の材料の品質劣化が 少ない練機です。 羽根が巻き上げ式のため材料の取り出しが容易に行えます。 また構造がシンプルなため、故障も極めて少ない作りです。 【特長】 ■ベストセラー機 ■壁、柱に取り付けて使用可能 ■材料の品質劣化が少ない ■羽根が巻き上げ式 ■故障が少ない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
混合、撹拌、加熱、冷却に最適なジャケット式ニーダー
(1) 高粘性食品及こわれやすい素材のクッキングと、ミキシングに最高の性能を発揮する高品質、量産向きの横型加熱攪拌機です。 (2) 適切な加熱温度のもとに、素材を丁寧に均一混合するための加熱攪拌の原理が生きていますので、コクのある風味をつくります。 (3) すくい返し式の羽と、加熱面全体に密着するかきとり機構により、食品の品質を傷めず、均一に混合し、きめ細かく加熱攪拌をします。 (4) 加熱用ジャケットは撹拌する時の水平面に合わせた構造になっており、加熱、冷却の効率を高めます。 (5) タイマーブザー方式により、製品に最適な加工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立ちます。 (6) 素材の種類、状態に適応する攪拌速度がワンタッチにてコントロールできます。 (7) 缶内の清掃がし易い構造になっており、衛生的です。 (8) 独自の二重グランド方式で、ドレン排出の配管ができ、スイベル、フレキ配管が不要です。 (9) 100リットル〜3000リットルまで機種がありますので生産量、用途に応じて選定できます。
電動石臼・加熱攪拌機など貴社ご要望に合った製品をオーダーメイドで製作します。
『電動石臼』は、石臼のスキマを微調整できるタイプの6次産業化関連農産加工機械です。 自動停止・石臼間のスキマ調整等の機能が標準装備されています。 ※オプションで上臼の脱着台車のご用意も可能ですのでお気軽にご相談ください。 『加熱攪拌機』は加熱と攪拌がセットで可能で、焙煎機としてもつかえます。 回転数と温度設定も簡単設定です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食・未来を拓く技術とハート！製菓製パン・食品加工機械製造販売の品川工業所
株式会社品川工業所は、餅つき機械で創業して以来、食品加工機械・製菓機械・化学用機械の開発・製造・販売事業を展開してきました。 旅先でのお弁当や、学校の給食等の卵焼や佃煮、スーパーの食品売場に並ぶ各種加工食品、コンビニのお菓子等、生活のさまざまな場面で品川工業所製の機械によって作られたものに出会うことができます。 また、食品機械で培った混合・攪拌・濃縮などの技術を応用した、攪拌機械・混合機機械類は全国の製薬会社・化学工場等、多数の企業に採用され、医薬品・理化学業界でも高い評価を得ています。 創業から現在に至るまで、つねに独創性を尊ぶ社風を貫き、新機種の開発、数多くの特許権、実用新案権の取得などにも積極的に取組み、多様化・複雑化する業界のニーズに対応し続けています。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現！多品種の攪拌が1台でできる万能練機
『回転式万能練機（固定式）』は、自転・かいの円周回転により、手練りと 同じ自然な撹拌、煮炊きをする練機です。 広範囲に無段変速できるため、最適の回転数を選べます。 鍋の回転にべベルギヤを使用しているので音が小さく、 耐久性にも優れています。 【特長】 ■多品種の製品で使用可能 ■手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能 ■熱源は「ガス」「IH」で対応可能 ■タイム･スイッチを装着することによって自動化も可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現！取り出しが簡単な転倒式万能練機
『回転式万能練機（転倒式）』は、自転・かいの円周回転により、手練りと 同じ自然な撹拌、煮炊きをする練機です。 広範囲に無段変速できるため、最適の回転数を選べます。 大型機は頭部を振らずに鍋の転倒ができるため、取り出しが早く楽にできます。 鍋の回転にべベルギヤを使用しているので音が小さく、 耐久性にも優れています。 【特長】 ■多品種の製品で使用可能 ■手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能 ■熱源は「ガス」「IH」で対応可能 ■タイム･スイッチの装着で、自動化も可能 ■鍋からの取り出しが簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌機
『IH加熱攪拌機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱するので、 輻射熱による室温上昇がない、加熱撹拌機です。 使いやすい回転式（モーター駆動）で、熱効率約85％、ガス方式に比べ エネルギーロスも最小限に多彩な調理温度カーブを自在にコントロール できます。 また燃焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな調理が可能 ■多目的な調理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機
『蒸練機』は、1台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機です。 ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社は調味料の未来を作る会社です
東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。 また、さまざまな素材を製品化できる技術力を強みとし、高い品質を 保ちながら安定供給をいたします。 【事業内容】 ■業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の製造加工販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価値の高い味作りを提供！理想的な加熱混合ができる球形斜軸ニーダー
『USK』は、上下の攪拌を効果的に行う斜軸方式のクッカーミキサーです。 大量の食品加工工場でより早く、均一の攪拌調理や冷却が行え、 手動攪拌ではほとんど達成できないような調理や混合調理が可能。 高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味作りを提供します。 【特長】 ■大量の食品加工工場でより早く、均一の攪拌調理や冷却が行える ■手動攪拌ではほとんど達成できないような調理や混合調理ができる ■上下の攪拌を効果的に行い、理想的な加熱混合ができる ■高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味作りを提供 ■素材に適切な加熱温度を与えることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
産業機械から焙煎加工機まで、お客様のニーズに合わせて１品１様の機械を製作します！
弊社には、産業用機械から食品加工機械まで、 お客様のニーズに合わせて様々な機械を受託製作してきた実績があります。 頂いた図面を基に機械を制作することも、 「こんな機械が欲しい」というご希望も形にすることもできます。 大手企業が対応できない、１品１様の機械を設計・開発できるのが プランテックスの強みです。 《制作事例》 ・製造工場の機械 ・農産加工機 ・加熱攪拌機 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
2枚羽根、フックスクレーパー、S型羽根など様々な組み合わせが可能！
当社で取り扱っている「加熱撹拌機」についてご紹介いたします。 下から駆動と上から駆動の両方の製品をラインアップ。 電気、ガス、電気と幅広い釜を揃えております。 また、2枚羽根、フックスクレーパー、S型羽根など製品に合わせた 羽根の選定が可能です。 【特長】 ■目的に応じた撹拌機の選定 ■要望に合わせた容量の品揃え ■製品に合わせた羽根の選定 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
