粉末受託加工 湿式コートマイクロカプセル技術
熱に弱い繊細な機能性粉末に。溶剤を用いた低温コーティング技術で、原料の風味や効果を損なわずに品質を安定させます。
食品、医薬品、化粧品分野において、加熱による変性が懸念されるデリケートな粉末原料を皮膜で保護したい工程に最適です。 こんなお困りを解決 ・熱をかけると原料の栄養成分や機能性が壊れてしまう ・原料特有の強い臭いや苦味をピンポイントで抑えたい ・狙ったタイミングや環境で、正確に成分を溶出させたい 本技術は、コーティング材を水や有機溶剤に溶解させて噴霧し、粒子表面に均一な被膜を形成する湿式コート処理です。 低温かつ穏やかな条件下で加工できるため、熱に弱いビタミンや酵素、乳酸菌などの活性を維持したままカプセル化できます。 緻密な膜厚コントロールにより、胃溶性や腸溶性といった溶出制御、高いマスキング効果、耐湿性の向上を確実に実現します。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業:パウダーX株式会社
- 価格:応相談