果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について
果実の味と外観を保ち腐敗の拡がりを抑制。水洗いしても白くならない鮮度保持剤
『フレッシュ・エバー』は、果実内の水分蒸発を防ぎ、 新鮮でみずみずしい味と外観を保つ、果実用の鮮度保持剤です。 腐敗果が混入した場合に、他の果実への腐敗の拡がりを抑制します。 ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは ありません。 当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、 食品添加物として、食品への使用を許可したものです。 【特長】 ■果実内の水分蒸発を防ぐ ■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する ■水洗いしても白くならない ■皮むき時に手に付かない ■食添GMPの認証取得工場にて製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。
- 企業：甲東株式会社 本社工場
- 価格：応相談
