保持剤のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
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保持剤 - 企業5社の製品一覧とランキング

更新日: 集計期間:2025年03月26日~2025年04月22日
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企業ランキング

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  1. 甲東株式会社 大阪府/飲食料品 本社工場
  2. 日本化薬フードテクノ株式会社 群馬県/その他
  3. フロイント産業株式会社 東京都/試験・分析・測定 化成品本部
  4. 4 株式会社シロ産業 大阪府/産業用電気機器
  5. 5 株式会社プラネッツ 愛知県/その他製造

製品ランキング

更新日: 集計期間:2025年03月26日~2025年04月22日
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  1. 品質保持剤『オイテックCA』 日本化薬フードテクノ株式会社
  2. 果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について 甲東株式会社 本社工場
  3. エチレンガス吸収鮮度保持剤/品番 M2401CF-4C 株式会社シロ産業
  4. 食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』 フロイント産業株式会社 化成品本部
  5. 4 食品品質保持剤『ネガモールド』 フロイント産業株式会社 化成品本部

製品一覧

1~9 件を表示 / 全 9 件

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炭酸ガス吸収鮮度保持剤/品番 M2401NK-05C

炭酸ガス・結露防止

●M2401NK-05Cシリーズは水蒸気、炭酸ガスを吸収します。 ●M2401NK-05Cシリーズは、野菜や果物の呼吸を抑制し鮮度を保持します。 ●余剰水分を吸収し、軟化、結露水による障害、フィルムの曇りを防止し、商品価値を高めます。 ●包装に用いるフィルムの選択による、ガス透過度との組み合わせにより、長期間保存も可能です。

  • 包装用袋

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食品品質保持剤『ネガモールド』

2種類の効果を同時に発揮!カビの繁殖や食品の酸化防止に適した品質保持剤

『ネガモールド』は、エタノール蒸散剤(当社製品、アンチモールド・マイルド) と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。 水分活性値(相対湿度)の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、 枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■酵母による発酵を抑制 ■枯草菌の繁殖を抑制 ■食品の酸化を防止 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 化学薬品
  • その他

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食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』

脱酸素剤の機能に加え、食品のやわらかさ・しっとり感を保つ品質保持剤

『ネガモールドlight/natural』は、微生物の静菌機能と酸化防止機能に加え、 食品の「しっとり感」や「やわらかさ」を保持することを特徴とした、 新しい品質保持剤です。 アルコール量の違いにより、ナチュラル(NL)、ライト(LT)の2種類を ラインアップいたしましたので、商品によりそれぞれ最適なタイプを お選びいただくことが可能です。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■食品の酸化を防止 ■食品のしっとり感ややわらかさを保持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他
  • 化学薬品

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温度保持材『クールプラネット(R)』

蓄熱材・保温剤・蓄冷材・保冷剤・温度保持材として幅広い温度管理に!

『クールプラネット(R)』は、プラス70℃からマイナス50℃まで 幅広い温度帯で任意の温度に対応できる温度保持材です。 温蔵、冷蔵、冷凍の温度管理補助や品質保持のための保冷・保温輸送、 保管などといった使用目的に適しております。 【実績用途】 ■ワクチン・血液製剤・検体等の輸送、ワーク用 ■シリコン・半導体デバイス・特殊原料等の輸送 ■生鮮食品・冷凍食品の貯蔵・輸送 ■温度管理機器の保温・保冷補助 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

  • 食品貯蔵保管装置・設備

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品質保持剤『オイテックCA』

食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ!

『オイテックCA』は、バージンパルプを特殊フィルムで包装したアルコール の刺激が少ないカード型エタノール蒸散剤です。 蒸散したエタノールガスが、品質保持に優れた効果を発揮。 和、洋菓子、パン粉、珍味類、乾物類などのカビの発生、繁殖を抑制し、 食品の表面硬化を防ぎソフト感を維持します。 【特長】 ■微生物抑制 ■エタノール製剤含有パルプを特殊フィルムで包装 ■カードタイプのエタノール蒸散タイプ ■カット不良による粉漏れがない ■食品や製造ラインへの汚染の心配がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 防かび剤(防ばい剤)
  • その他 添加物・添加剤

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果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について

果実の味と外観を保ち腐敗の拡がりを抑制。水洗いしても白くならない鮮度保持剤

『フレッシュ・エバー』は、果実内の水分蒸発を防ぎ、 新鮮でみずみずしい味と外観を保つ、果実用の鮮度保持剤です。 腐敗果が混入した場合に、他の果実への腐敗の拡がりを抑制します。 ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは ありません。 当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、 食品添加物として、食品への使用を許可したものです。 【特長】 ■果実内の水分蒸発を防ぐ ■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する ■水洗いしても白くならない ■皮むき時に手に付かない ■食添GMPの認証取得工場にて製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。

  • その他

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エチレンガス吸収鮮度保持剤/品番 M2401CF-4C

生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも、雰囲気の組成(酸素、二酸化炭素、エチレン等)や濃度、温度、湿度、結露水など

生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通されている間にも、雰囲気の組成(酸素、二酸化炭素、エチレン等)や濃度、温度、湿度、結露水などの影響を受けています。 エチレンガス吸収鮮度保持剤は、青果物からのエチレンガスやアセトアルデヒドガスを除去して青果物の過熟を抑制し、また果肉の軟化防止、水分の蒸散防止効果を持つ鮮度保持剤です。

  • その他梱包材

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食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

食品の味と風味を保つ!信頼と実績のベストセラー食品品質保持剤

『アンチモールド・マイルド』は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ 食品の品質を保持する食品品質保持剤です。 アンチ(抗)モールド(カビ)はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、 保湿効果(食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ)も顕著で、食品の味と風味を 保つのに役立っています。 さらに、旧製品を改良して、エタノールの香りをマイルドにしました。 【特長】 ■カビの発生を防止 ■エタノールの作用でしっとり感を保つ ■包装材、内容物とも安全な素材を使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 化学薬品
  • その他

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果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』

優れた効果で果実のみずみずしさを保持!

『フレッシュ・エバー』は、従来のフルーツワックスに比べガス浸透性が 優れており、果実内部に炭酸ガスがたまりにくくアルコール臭の発生を 抑制することができる果実用鮮度保持剤です。 優れた水分蒸散抑制効果があり、果実のみずみずしさを長く保持します。 また、カビや腐敗菌へのバリア効果も高いので腐敗の広がりを抑制可能です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他

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