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マイクロカプセル粉末(飲料) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

マイクロカプセル粉末の製品一覧

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ルテインエステル RTD向けマイクロカプセル粉末 10%／5%

ルテインエステル RTD向けマイクロカプセル粉末 10%／5%

RTD飲料向けに設計したルテインエステルのマイクロカプセル粉末。高温工程を伴う飲料処方を想定し、耐熱安定性に配慮した原料です。

ルテインエステル RTD向けマイクロカプセル粉末は、即飲型飲料（RTD飲料）への配合を想定して設計されたルテインエステル粉末原料です。マイクロカプセル化技術を用いた粉末タイプで、飲料の処方設計においてルテインエステル原料を検討されるメーカー様向けの製品です。 本製品は、RTD飲料の製造工程で高温処理を伴う用途を想定し、耐熱安定性に配慮して設計されています。加熱工程を含む飲料製品にルテインエステルを配合したい場合や、飲料向けのカロテノイド原料をお探しの場合に、原料選定の候補としてご検討いただけます。 ルテインエステルは、ルテインと脂肪酸がエステル結合した形態の成分です。本製品は、ルテインエステルをマイクロカプセル化した粉末原料であり、一般的なルテイン原料やオイルタイプの原料とは区別してご検討いただけます。 規格は10%および5%を展開しています。製品の配合量や目標含有量、加熱条件、飲料ベースの組成などに応じて、適切なグレードをご検討ください。

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水分散型 DHAマイクロカプセル粉末（デンプン被覆・TG型）

水分散型 DHAマイクロカプセル粉末（デンプン被覆・TG型）

飲料・粉末製品に最適な水分散型DHA粉末 優れた分散性と安定性を兼ね備えた汎用オメガ3素材

本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を主原料とし、オクテニルコハク酸デンプンナトリウム（OSAデンプン）を被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。乳化・高圧均質・スプレードライ工程により、DHA油滴をサブミクロンレベルで均一に分散・包埋し、優れた水分散性と保存安定性を実現しています。 本製品は水系食品との親和性に優れ、飲料や粉末製品への配合時にダマになりにくく、均一な分散性を発揮します。粉末は非粘着性で流動性が高く、加工適性にも優れています。 また、EPA含量を低く抑えた高純度DHA設計により、風味への影響を最小限に抑え、幅広い食品用途に適用可能です。汎用性の高いDHA粉末原料として、飲料・健康食品・栄養補助製品など多様な分野で利用されています。

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天然フコキサンチン マイクロカプセル粉末 1%・2%（水分散型）

天然フコキサンチン マイクロカプセル粉末 1%・2%（水分散型）

天然フコキサンチン。マイクロカプセル化で安定性向上、水中に即時分散。サプリ、飲料、乳製品など幅広く対応。

本製品は、海洋珪藻 Phaeodactylum tricornutum（パエドアクチルム・トリコルヌートゥム） を原料に、食品グレード溶媒による高純度抽出を行い、さらに マイクロカプセル化技術 により安定化した天然フコキサンチン粉末です。マイクロカプセル化により、酸化・光・熱に対する耐性が向上し、加工性と保存性が大幅に改善されています。 本品は 水分散型粉末 として設計されており、冷水に添加するだけで均一に分散し、沈殿や凝集が起こりにくいため、飲料、ゼリー、グミ、固形飲料、乳製品など水系食品への配合に最適です。打錠適性も高く、ハードカプセルや錠剤製品にも安定して使用できます。 当社は、米国、日本、ドイツをはじめ 50 カ国以上の健康食品メーカー、化粧品メーカー、製薬企業に原料を長年供給しており、ISO9001、HALAL、Kosher、FDAなど多くの国際認証に対応した生産体制により、安全性と一貫した品質を保証しています。 フコキサンチンは、代謝サポート、体脂肪対策、抗酸化、抗炎症、美容ケアなど多様な健康価値が報告されて、機能性食品、ダイエットサプリなどの高付加価値製品に適した原料です。

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天然藻油オメガ3 マイクロカプセル粉末 1%・5%・10%

天然藻油オメガ3 マイクロカプセル粉末 1%・5%・10%

微細藻由来の天然オメガ3脂肪酸。マイクロカプセル化により酸化安定性向上、水分散型でソフトカプセル・飲料・乳製品に最適。

本製品は、微細藻 Schizochytrium sp.（微細球状藻） を原料に、食品グレード溶媒抽出により高純度のオメガ3脂肪酸（EPA・DHA）を取得した後、マイクロカプセル化（微粒子化）技術 により安定化した粉末原料です。マイクロカプセル化により、酸化・光・熱に対する耐性が大幅に向上し、長期保存や製品加工工程での成分保持率が改善されています。 本品は 水分散型粉末 として設計されており、冷水に添加しても均一に分散し、沈殿や凝集がほとんど発生しません。そのため、ハードカプセル、錠剤、固形飲料、ゼリー、グミ、エナジーバー、乳製品など幅広い製品に応用可能です。また、打錠適性も高く、錠剤製品にも安定して使用できます。 当社のオメガ3原料は、米国、日本、ドイツをはじめ 50カ国以上へ輸出されており、製薬、化粧品、健康食品の大手企業に長年採用されています。製造施設は ISO9001、HALAL、Kosher、FDA、RMP など国際認証を取得しており、安全性、安定供給、高品質を保証しています。

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ルテイン マイクロカプセル粉末 20%／10% CWD

ルテイン マイクロカプセル粉末 20%／10% CWD

ルテインをマイクロカプセル化したCWD粉末原料。20%・10%の2規格に対応し、粉末飲料・サプリメント・健康食品などへの配合

ルテイン CWD マイクロカプセル粉末 20%／10%は、ルテインをマイクロカプセル化した冷水分散型の粉末原料です。 ルテイン（Lutein）は、食品、健康食品、サプリメントなどに幅広く利用されているカロテノイド系の成分です。一般的なルテインは脂溶性成分であるため、水をベースとする粉末飲料や水系処方などへ配合する際には、原料形態や分散性を考慮した処方設計が必要となります。 本製品は、ルテインをマイクロカプセル化し、CWD（Cold Water Dispersible）タイプの粉末原料として設計しています。冷水中で分散させて使用できるため、油状・脂溶性のルテイン原料ではなく、粉末形態での配合を必要とする製品に適しています。 含有量は20%および10%の2規格を用意して、最終製品に必要なルテイン配合量や製品形態に応じて選択できます。高濃度のルテイン原料を必要とする処方から、配合量を調整しやすい低濃度規格まで、用途に合わせた原料選択が可能です。 サプリメント、健康食品、粉末飲料、スティックタイプ製品、顆粒、錠剤、ハードカプセルなど、ルテインを配合するさまざまな製品形態への応用を検討できます。

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天然ビタミンE酢酸エステル マイクロカプセル粉末 CWD

天然ビタミンE酢酸エステル マイクロカプセル粉末 CWD

天然由来のビタミンE酢酸エステルをマイクロカプセル化したCWD粉末原料。冷水分散タイプで、粉末飲料・サプリメント・食品への配合

天然ビタミンE酢酸エステル 700 IUマイクロカプセル粉末 CWDは、天然由来のビタミンE酢酸エステルをマイクロカプセル化した冷水分散型の粉末原料です。 ビタミンEは脂溶性ビタミンの一つであり、原料としてはトコフェロール、トコフェロール酢酸エステルなどの形態があります。日本では「トコフェロール酢酸エステル」「酢酸トコフェロール」「ビタミンE酢酸エステル」などの名称でも流通しています。本製品は、天然由来のビタミンE酢酸エステルを使用し、粉末原料として取り扱いやすい形態に設計しています。 本製品の特長は、脂溶性のビタミンE酢酸エステルをマイクロカプセル化し、CWD（Cold Water Dispersible）タイプの粉末にしている点です。冷水中で分散させて使用できるため、液状・油状のビタミンE原料ではなく、粉末形態での配合を必要とする製品設計に適しています。 規格は700 IUで、サプリメント、健康食品、粉末飲料、栄養補助食品、各種粉末製品などへのビタミンE配合を検討する際の原料候補としてご利用いただけます。

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ビタミンB6 33%マイクロカプセル粉末 HS

ビタミンB6 33%マイクロカプセル粉末 HS

ビタミンB6特有の苦味・異味を考慮してマイクロカプセル化した33%粉末原料。サプリメント・粉末飲料・顆粒・錠剤など、風味が重視

ビタミンB6 33%マイクロカプセル粉末 HSは、ビタミンB6をマイクロカプセル化した粉末原料です。ビタミンB6を配合する際に課題となりやすい苦味や特有の風味を考慮し、マイクロカプセル化技術によって製品への配合性を高めた原料です。 ビタミンB6は、サプリメント、健康食品、栄養補助食品、粉末飲料など幅広い製品に使用されるビタミン原料ですが、処方によっては原料由来の苦味や異味が最終製品の風味に影響する場合があります。本製品は、このような風味上の課題を考慮し、ビタミンB6をマイクロカプセル化した粉末形態として設計しています。 規格はビタミンB6 33%で、ビタミンB6を一定量配合しながら、原料由来の苦味・異味を抑えることを目的とした処方設計にご利用いただけます。 サプリメント、健康食品、粉末飲料、スティック製品、顆粒、錠剤、ハードカプセルなど、ビタミンB6を配合するさまざまな製品形態への応用を検討できます。

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ハイオレイックヒマワリ油マイクロカプセル粉末 50% オメガ9

ハイオレイックヒマワリ油マイクロカプセル粉末 50% オメガ9

オメガ9（Omega-9）系脂肪酸のオレイン酸を350 mg/g以上含有。ハイオレイックヒマワリ油を50%配合

ハイオレイックヒマワリ油マイクロカプセル粉末 50% CWDは、高オレイン酸タイプのヒマワリ油を配合したマイクロカプセル粉末原料です。英語ではHigh Oleic Sunflower Oil Powder、High Oleic Sunflower Oil Microencapsulated Powderなどと表記され、オレイン酸を含む植物油由来の粉末原料をお探しの企業様に向けた製品です。 本製品はハイオレイックヒマワリ油を50%配合し、オレイン酸を350 mg/g以上含有します。オレイン酸（Oleic Acid）は、オメガ9（Omega-9）系脂肪酸に分類される一価不飽和脂肪酸です。そのため、ハイオレイックヒマワリ油粉末、オレイン酸含有粉末、オメガ9粉末、Omega-9 Powderなどの原料をお探しの場合にご検討いただけます。 本製品は、錠剤、粉末飲料、エナジーバー、グミなどの製品に配合する粉末油脂原料として、処方開発や原料選定にご検討いただけます。

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ビタミンK2 2,000 ppmマイクロカプセル粉末 CWD

ビタミンK2 2,000 ppmマイクロカプセル粉末 CWD

発酵由来のオールトランス型MK-7を使用したビタミンK2マイクロカプセル粉末。粉末飲料・サプリメント・各種食品への配合に対応。

ビタミンK2 2,000 ppmマイクロカプセル粉末 CWDは、発酵由来のビタミンK2（メナキノン-7／MK-7）を使用した冷水分散型のマイクロカプセル粉末原料です。 ビタミンK2には複数の型が存在しますが、本製品にはメナキノン-7（Menaquinone-7、MK-7）を使用しています。さらに、発酵由来のオールトランス型MK-7を採用しており、ビタミンK2原料としてサプリメントや機能性食品などへの配合を検討されるメーカー様に適した粉末原料です。 本製品の大きな特長は、脂溶性成分であるビタミンK2（MK-7）をマイクロカプセル化し、CWD（Cold Water Dispersible）タイプの粉末として設計している点です。冷水中で分散させて使用できるため、油状のビタミンK2原料ではなく、粉末形態での配合を必要とする製品設計に適しています。 規格含有量は2,000 ppmで、ビタミンK2を0.2%含有する設計です。原料を粉末として取り扱いやすくすることで、粉末飲料、スティック製品、サプリメント、顆粒、錠剤など、さまざまな剤形・製品形態への配合を検討できます。

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天然混合トコフェロール 30%マイクロカプセル粉末 CWD

天然混合トコフェロール 30%マイクロカプセル粉末 CWD

天然由来の混合トコフェロールを30%含有するマイクロカプセル粉末。CWD（Cold Water Dispersible）タイプ

天然混合トコフェロール 30%マイクロカプセル粉末 CWDは、天然由来の混合トコフェロールを使用した冷水分散型のマイクロカプセル粉末原料です。 天然ビタミンEは、天然由来のトコフェロールを含む原料として食品・健康食品・サプリメントなどで利用されています。天然の混合トコフェロールには、α-、β-、γ-、δ-トコフェロールなど複数のトコフェロールが含まれるタイプがあり、単一成分ではなく混合トコフェロール原料を使用した製品設計に適しています。日本の公的資料でも、天然ビタミンEは混合トコフェロールとして扱われています。 本製品は、天然混合トコフェロールをマイクロカプセル化し、粉末原料として取り扱いやすい形態に設計しています。規格は総トコフェロール30%で、液状・油状の天然トコフェロール原料とは異なる粉末形態での配合を検討できます。 CWD（Cold Water Dispersible）タイプとして設計されており、冷水中で分散させて使用できます。そのため、天然ビタミンEを粉末飲料や水系処方などに配合したい場合にも原料候補としてご検討いただけます。

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ビタミンK1 5%／1%マイクロカプセル粉末 CWD-A

ビタミンK1 5%／1%マイクロカプセル粉末 CWD-A

ビタミンK1をマイクロカプセル化した冷水分散型粉末。5%・1%の2濃度に対応し、アラビアガムベースで粉末食品・サプリメント等

ビタミンK1 5%／1%マイクロカプセル粉末 CWD-Aは、脂溶性ビタミンであるビタミンK1（Vitamin K1、フィロキノン／Phylloquinone）をマイクロカプセル化し、粉末として扱いやすく設計した原料です。 通常、ビタミンK1は水に溶けにくい脂溶性成分であるため、粉末飲料や水系処方など、水をベースとする製品への配合では分散性や処方設計が課題となる場合があります。本製品はマイクロカプセル化技術により粉末化されており、冷水中で分散させて使用できるCWD（Cold Water Dispersible）タイプです。 基材にはアラビアガムを使用した設計で、ビタミンK1を粉末原料として取り扱いやすくし、一般的な油状ビタミンK1とは異なる粉末形態での配合を可能にしています。原料の形状、分散性、配合方法などを考慮しながら、製品設計に合わせた使用が可能です。 含有量は5%および1%の2タイプを用意しており、最終製品の配合設計や必要なビタミンK1含有量に応じて選択できます。

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高オレイン酸ひまわり油マイクロカプセル粉末 70% WDP

高オレイン酸ひまわり油マイクロカプセル粉末 70% WDP

オレイン酸490 mg/g以上。オメガ9系脂肪酸を含む高オレイン酸ひまわり油のマイクロカプセル粉末です。

高オレイン酸ひまわり油マイクロカプセル粉末 70% WDPは、高オレイン酸ひまわり油を配合した粉末状の油脂原料です。オレイン酸含量490 mg/g以上を規格とし、オメガ9系脂肪酸を含む原料を粉末形態で配合したい食品・健康食品メーカー様向けの製品です。 オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸の一種で、オメガ9系脂肪酸に分類されます。本製品は、高オレイン酸ひまわり油を使用したマイクロカプセル粉末であり、液状のひまわり油とは異なる粉末タイプの油脂原料を検討される際にご活用いただけます。 錠剤、粉末飲料、エネルギーバー、グミなど、油脂原料を配合する食品の処方設計において、原料候補としてご検討いただけます。具体的な用途への適合性は、製品の配合条件や製造工程に応じてご確認ください。 「高オレイン酸ひまわり油」「高オレイン酸ひまわり油粉末」「オレイン酸粉末」「オメガ9粉末」「High Oleic Sunflower Oil Powder」などの名称で原料をお探しの研究開発担当者様、購買担当者様、食品原料商社様にもご検討いただける製品です。

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発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（デンプン担体・非乳対応）

発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（デンプン担体・非乳対応）

非乳・アレルゲン対応のARA粉末 高分散・高安定のデンプンベースマイクロカプセル

本製品は発酵由来アラキドン酸（ARA）オイルを、OSAデンプン（オクテニルコハク酸デンプンナトリウム）を担体としてマイクロカプセル化した粉末型機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および水分散性を向上させています。 乳由来原料を使用しない設計であり、アレルゲン対応製品や植物由来配合製品への適用が可能です。粉体は流動性に優れ、吸湿や凝集を抑えた設計で、粉末製品への配合に適しています。 低臭設計により風味への影響を抑え、固体飲料やタブレットなど幅広い用途に対応可能です。安定した品質管理体制により、継続的かつ信頼性の高い供給が可能です。

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発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（アラキドン酸・水分散型）

発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（アラキドン酸・水分散型）

粉ミルク・固形製剤に最適なARA粉末 高安定・低臭・水分散性に優れたマイクロカプセル技術

本製品は発酵由来のアラキドン酸（ARA）オイルをマイクロカプセル化技術により粉末化した機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および分散性を向上させ、粉末製剤への応用を可能にしています。 外観は流動性に優れた乾燥粉末であり、吸湿や凝集が少なく、均一な白色〜淡黄色を呈します。水への分散性が高く、粉ミルクや固形飲料などの製品設計に適しています。 担体は牛乳由来、デンプン由来、山羊乳由来など複数のバリエーションに対応可能であり、用途に応じたカスタマイズ設計が可能です。特に山羊乳ベースの処方は、山羊ミルク製品との親和性が高く、実績のある仕様です。

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発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（山羊乳ベース・乳児用途）

発酵由来ARAマイクロカプセル粉末（山羊乳ベース・乳児用途）

山羊ミルク製品に最適なARA粉末 低臭・高分散・乳児用途対応のマイクロカプセル脂質

本製品は発酵由来アラキドン酸（ARA）オイルをマイクロカプセル化し、山羊乳粉末を担体として設計した粉末型機能性脂質原料です。サブミクロン〜ナノレベルの油滴を安定的に被覆することで、酸化安定性および水分散性を高め、粉ミルク用途への適用性を向上させています。 山羊乳ベースの担体を採用することで、山羊ミルク製品との親和性が高く、風味適合性にも優れています。特に乳児用調製粉乳や山羊乳配方製品において、均一な分散性と低臭設計により高い処方適合性を実現します。 粉末は流動性に優れ、吸湿や凝集を抑制した設計であり、安定した品質と取り扱い性を両立しています。

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