超音波フードカッター ケーキカットに切れ味革命 自動機搭載にも
切れすぎて笑っちゃう。誰でも簡単に「おいしい見た目」を実現！
刃を微細に超音波振動させて切断する超音波フードカッターは、圧倒的な切断力とカット性能の高さが特長です。 切りくずを出さない、生クリームを崩さずにカットするのはもちろん、大福のように粘性のある食品や、-20℃の冷凍ケーキをそのままカットすることも得意としています。 ハンド機やハンドプレスだけでなく、自動機へ組み込んでのご使用も可能です。
超音波フードカッター - 企業5社の製品一覧とランキング
更新日： 集計期間:2025年03月26日～2025年04月22日
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企業ランキング
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- コスモシステム株式会社 東京都/産業用機械
- 精電舎電子工業株式会社 東京都/産業用機械 本社、柏工場、営業所（仙台、北関東、東京、湘南、名古屋、大阪、広島、福岡）、室蘭事務所
- プロソニック株式会社 神奈川県/産業用機械
- 4 デュケインジャパン株式会社 千葉県/産業用機械
- 4 日本アレックス株式会社 千葉県/産業用機械
製品ランキング
更新日： 集計期間:2025年03月26日～2025年04月22日
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- 食材の形を崩さず角が立つカットを実現！高出力超音波フードカッター コスモシステム株式会社
- 超音波フードカッター ケーキカットに切れ味革命 自動機搭載にも 精電舎電子工業株式会社 本社、柏工場、営業所（仙台、北関東、東京、湘南、名古屋、大阪、広島、福岡）、室蘭事務所
- 超音波フードカッター[ユニット・装置] プロソニック株式会社
- 型崩れしにくく刃への食材の付着も少ない超音波フードカッター デュケインジャパン株式会社
- 4 超音波フードカッター 日本アレックス株式会社
製品一覧
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食材の形を崩さず角が立つカットを実現！高出力超音波フードカッター
果肉の入る柔らかい食品もキレイにカット。 小型自動ピッチ送り装置もオーダーメイド製作
コスモスステムの超音波フードカッターは、独自の高出力超音波により異次元のカットを実現。 高出力超音波で、刃への食材付着が激減。 コンベアー上でカットし、均等ピッチ切り離しもＯＫ。 超音波ヘッド販売だけでなく、小型～大型まで自動ピッチ送りカット装置も製作します。 【特長】 ■町の洋菓子店用に小型自動ピッチ送り超音波カット装置も安価に製作 ■工場ラインには大型ピッチ送り生地カット、均一切り離し装置も製作 ■高速かつ連続に美しく食品カットを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：コスモシステム株式会社
- 価格：応相談
超音波フードカッター
超音波フードカッター
チタン製の刃に微細な超音波振動を与えながら食品を切断する超音波フードカッターは、刃と食材の間の摩擦抵抗がほとんどなくなることにより、チーズやケーキ、パン生地などが変形無しで切断できます。また刃に食材が付着しにくく、清掃作業の時間を大幅に短縮でき、生産効率をアップさせます。ピザやドライフルーツの入った生地などのカットも、切断面がきれいに仕上がります。
- 企業：日本アレックス株式会社
- 価格：応相談
型崩れしにくく刃への食材の付着も少ない超音波フードカッター
型崩れしやすい食材やべたつく食材もきれいにカットし、食材の刃への付着も少ない超音波フードカッター
デュケイン社の超音波フードカッターはアメリカ、ヨーロッパの食品加工において広く使用されており、カット用ホーンも用途に合わせて様々な形状をご用意しています。型崩れしやすいケーキや、べたつくチーズなどをきれいに切断することができ、食材の価値を高め、また切りくずを減らす事によってコスト削減にも貢献致します。
- 企業：デュケインジャパン株式会社
- 価格：100万円 ~ 500万円
![超音波フードカッター[ユニット・装置]](https://image.mono.ipros.com/public/product/image/249/2001482080/IPROS400613146251577624.gif?w=280&h=280)
超音波フードカッター[ユニット・装置]
美しく、均質、均等に連続して「切る」ができる
カッターに超音波の振動を伝えることで、低い圧力で食品・食材カットが可能。形を保ったまま見目の良い切断面が得られます。 食品カッター×超音波 ・圧倒的な切れ味。何度でも美しく、安定した断面 ・サンドイッチ、ケーキ、揚げ物など崩れやすい食品に最適 ・刃へ切粉が付きにくい→洗浄の手間を軽減 ・刃への負担が少ない→刃の交換頻度が削減 プロソニックでは様々な食品に対応できる「超音波フードカッター・システム（装置）」および「超音波カッターユニット」の販売を行っています。 フードカッター・システムは小規模の店舗や工場においても導入できるサイズの装置をラインナップしております。
- 企業：プロソニック株式会社
- 価格：応相談
