Nassブレンダーは、自吸式ポンプSIPLAを利用し、粉体の投入をスピーディーに行う装置です。 「スピード」「効率性」にてコストダウンを実現。 サニタリー性も考慮した設計で、作業効率の向上に貢献します。 ※GEA佐倉サービスセンター（千葉県佐倉市）でテスト（デモ）可能 【特長】 ■粉体の溶解がインラインで処理可能 ■強力な自吸力を持つ自吸式サニタリーポンプSIPLAが 　管内への粉体の吸込みを行う ■サニタリー性に優れた設計 ■大量の粉体もスピーディに溶解 ■床設置によって作業が容易 ■オプションにてタッチモニター搭載可 詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。

• 粉体用ミキサー

このたび世界最小のシングルユース・ディスク型遠心分離機kytero10 がリリースされました。 この小型遠心分離機は、バイオ医薬品などの製品開発に使用されています。kytero10 は、GEA の細胞分離装置の中で最小のモデルであり、1～10 リットルの程度の処理量に対応しています。低剪断設計により遠心力を利用した連続的な細胞回収および灌流培養プロセスで高い細胞生存率を実験室規模で実現できます。 【特徴】 ・連続的な生産 ・クロスコンタミ無し ・SIP/CIP不要 ・実績のあるGEAのディスク型遠心分離機の技術（妥協のない性能、スケールアップ） ※更なる情報をご希望の方はご連絡ください。

• 遠心分離機

【特長】 ■サニタリー性を最優先に考慮して設計されたシンプルな設計 ■３方コックの切替により”ホッパー内の流体の移送”が可能 ■コンパクトなので、狭い場所にも設置が可能

• ミキサー・攪拌器

触媒マトリックスを組み込んだ BisCat セラミックフィルターにより、微粒子や酸性ガス、ダイオキシン、水銀、VOC、NOx の除去が可能です。フィルターエレメントは化学的に不活性で、耐食性があります。 ワンステップでガスの浄化が可能。BisCat セラミック触媒フィルターでは、従来のキャンドルフィルターのように微粒子や酸性ガスを処理するだけでなく、事前にアンモニアを注入して NOx を効果的に除去する触媒を使用するので、従来型の選択触媒反応装置（SCR）は不要となります。 高度な排ガス規制を実現するため、BisCat フィルターでは3つのプロセスが1つのユニットに統合されています。 除塵 酸成分の除去 未燃炭化水素（THC）と NOx の削減 セラミックフィルターエレメントは粉塵の排出を大幅に抑えることができるだけでなく（< 2 mg/Nm3）、高温下でも耐熱性を発揮します。排ガスの冷却が不要なため、導入時の熱エネルギーの無駄が発生しません。

• 有害物質処理
• 換気・排気

食品、乳製品、栄養補助食品の乾燥した流動性のある粉体や顆粒状の原料をフレキシブル中間バルクコンテナ（FIBC=フレコンバック）、バルクバッグ、スーパーサックに充填するために、GEA HYGiBulkシステムは、ハイケアエリアでの包装や充填エリア内でパレットを取り扱う必要がある場合でも、低、中、高処理量に対応できます。

• 充填機・びん詰め機

GEA ではターゲット産業向けの概念実証として、ガス前処理モジュールを完備した「モバイル式」炭素回収パイロットプラントを開発しました。

• ガス回収/処理装置

GEA SmartFil M1 は、梱包する製品に基づいて選択可能な縦型オーガー、水平振動フィーダーを含め、変更可能な製品計量オプションが特徴です。

• 食品包装機械

世界大手の遠心分離機メーカーのデカンタ型遠心脱水機です。 デカンタ型の特徴 ・目詰まりが無い ・洗浄水が少ない ・クローズタイプで臭気が少ない ・汚泥性状（濃度）の変動にも幅広く対応 ・自動運転で手間が掛からない ・小設置スペース

• 遠心分離機

GEA Imaforni社が扱っている ベーカリー製品用トンネルオーブンです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・クッキー・ソフトビスケット・ハードビスケット・レイヤーケーキ・ペストリー・ピザ・クラッカー・スナック・パン等の生産ラインで使用する業界有数の機械装置一式を扱っています。 GEAの技術的ノウハウにより、下記のあらゆる種類のオーブンを設計しています。 ◆ガス直火オーブン ◆間接サイクロサームオーブン ◆間接コンベクションオーブン ◆ハイブリッドオーブン ◆電気加熱式オーブン ◆特殊オーブン また、ビスケット、クッキー、クラッカー、スナック菓子用には最大2,000mm、ケーキ、パイ、ペストリー、ピザ用には最大4,000mmの有効幅のオーブンを提供することが可能です。 お客様の製品タイプ・生産能力・処理能力に合わせた連続式生産ラインを構成します。

• 飲料製造装置

汚泥の減容化に最適な脱水機です。 ・高脱水：最大3400G～4060Gの高遠心力により実現 ・コンパクト：長い回転筒構造によりコンパクト（小設置面積）で高い分離能力 ・自動制御：トルク制御による差速の自動調整により、常に最適な運転条件を 　保ちます。 ・安全監視：各種センサー（振動、温度、回転）により常時機械を監視します。 ・簡易オペレーション：メインベアリングへの自動給脂システム、自動制御、 　安全監視、ドイツ設計の分解、組立のし易さ等、作業者の負荷低減 ・他脱水機との比較：クローズタイプで臭気が少なく、目詰まりが無いため 　洗浄水が少なくすみます。汚泥性状の変動にも幅広く対応可能です。

• 遠心分離機

世界大手の遠心分離機メーカーのデカンタ型遠心脱水機です。 バイオガス生成プラントではスクリュープレスよりも弊社製デカンタが数多く採用されております。 ・高脱水：最大3860Gの高遠心力により実現 ・コンパクト：長い回転筒構造によりコンパクト（小設置面積）で高い分離能力 ・自動制御：トルク制御による差速の自動調整により、 　常に最適な運転条件を保ちます。 ・安全監視：各種センサー（振動、温度、回転）により常時機械を監視します。 ・簡易オペレーション：メインベアリングへの自動給脂システム、自動制御、 　安全監視、ドイツ設計の分解、組立のし易さ等、作業者の負荷低減 ・他脱水機との比較：クローズタイプで臭気が少なく、目詰まりが無いため 　洗浄水が少なくすみます。汚泥性状の変動にも幅広く対応可能です。 　プレス型よりも回収率が高く、細かい固形分も回収します。 　（結果的に含水率にも影響します。） 　無薬注の対応可。

• 遠心分離機

世界大手の遠心分離機メーカーの欧州での事例の紹介です。 欧州ではスクリュープレスや他社製デカンタよりも弊社のデカンタが多数採用されております。

• 遠心分離機

閉鎖循環式陸上養殖(Recycling Aquaculture System)で先行する欧州の事例を紹介。 フィルターで取り除いた固形分をさらに減容化します。 薬品（凝集剤）は使用せず、また海水と同等の塩濃度に対応した材質。 無薬注でも高濃度に汚泥を分離。スラッジの肥料化 生産量（餌の量）から汚泥の発生量を算出し、機種選定します。

• 遠心分離機

世界大手の遠心分離機メーカーのデカンタ型遠心分離機です。 固形物の脱水、濃縮、分級に最適な遠心分離機 ・高脱水：最大3400Gの高遠心力により実現 ・高分離能力：特徴的な長い回転筒構造により、サブミクロンオーダー 　の小粒子の難沈降性固形物も分離 ・コンパクト：小設置面積で高い分離能力 ・自動制御：トルク制御による差速の自動調整により、 　常に最適な運転条件を保ちます。 ・安全監視：各種センサー（振動、温度、回転）により常時機械を監視します。 ・簡易オペレーション：メインベアリングへの自動給脂システム、自動制御、 　安全監視、ドイツ設計の分解、組立のし易さ等、作業者の負荷低減 ・テーブルテスト可：少量サンプルによるスピンテスト（100ml) ・実機テスト可：小型テスト機により実施 ・液体に溶解している固形物は分離できません。

• 遠心分離機

汚泥の減容化に最適な脱水機です。 ・高脱水：最大3400Gの高遠心力により実現 ・コンパクト：長い回転筒構造によりコンパクト（小設置面積）で高い分離能力 ・自動制御：トルク制御による差速の自動調整により、常に最適な運転条件を 　保ちます。 ・安全監視：各種センサー（振動、温度、回転）により常時機械を監視します。 ・簡易オペレーション：メインベアリングへの自動給脂システム、自動制御、 　安全監視、ドイツ設計の分解、組立のし易さ等、作業者の負荷低減 ・他脱水機との比較：クローズタイプで臭気が少なく、目詰まりが無いため 　洗浄水が少なくすみます。汚泥性状の変動にも幅広く対応可能です。

• 食品環境衛生/汚染防止装置
• その他食品機械

油の寿命を延ばし、沈殿物/固形物を乾燥させ廃棄物にすることは、費用対効果が高く、環境にも配慮しています。 当社のGEA Oberlin Oil Filterは、 GEA EasyFry（XL）用の大容量フィルターです。 非常に高い性能を発揮し、沈殿物や浮遊物が油に影響を与える前に即座に除去します。 これにより、製品の品質と風味を向上させ、安定させることができます。 油の寿命を3～5倍に延ばします。沈殿物は、油分をほとんど含まない乾燥したケーキとして出てきます。 【特徴】 •油の寿命が大幅に向上 •遊離脂肪酸（FFA）の増加を抑制 •油の色を一定に保つ •油の臭いを抑える •堆積物中の廃油を最小化する •フライ工程における最小限の油面変化 •生産時間の短縮とフライヤー洗浄の簡素化 •安全な運用 詳しくはお問合せ、またはPDFをダウンロードしてください。

• その他食品機械

GEAのバキュームカッター（ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター）は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置で、代替肉製品やベジタリアン向け製品にも使用可能です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです。 粗いたたき切りからきめ細やかな乳化まで、原材料の均一なカッティングとミキシングを共に実現できます。 【特長】 ■均一なカッティング・ミキシング・乳化すべての工程が可能 ■オプションで、加熱/冷却といった調理機能を付加することが可能 ■ボウルとボウルカバーの間に製品や水が入り込まない等、サニタリー性に優れたハイジェニック設計 ■多段式のアンローダーを使用することで排出時間を短縮 ■外装は丈夫で耐久性に優れており、ボウル容積も少ないので真空時間を短縮し、かつ洗浄が容易 ■制御盤、真空ポンプが一体構造→省スペース化

• その他カッター

プラスチック包装のリサイクル率を大幅に高めるため、GEAはエコロジカルなボール紙/フィルム複合ソリューションであるGEA FoodTrayを開発しました。ボール紙とフィルムは包装機で結合され、使用後に消費者が容易に分別することができます。これまでの包装ソリューションと比較してプラスチック使用量を80%削減、かつ、完全にリサイクル可能です。また、包装の表面全体に印刷可能で、文字や画像で商品を描写できます。

• 食品包装機械

世界的に知られるGEAウエストファリアの分離に関する専門技術や数十年にわたる産業規模での細胞回収ソリューションに基づく非常に効率的なディスク型遠心分離機の技術が、便利なクリック操作＆生産ユニットとして、小スケール生産及び拡張性のあるラボでの製品開発用に、初めて利用可能となります。 【特徴】 ・連続的な生産 ・クロスコンタミ無し ・SIP/CIP不要 ・実績のあるGEAのディスク型遠心分離機の技術（妥協のない性能、スケールアップ） ※更なる情報及びテストをご希望の方はご連絡ください。

• その他

GEA MultiFormerは、赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能です。また、成型板は容易に交換が出来るため、迅速な製品切り替えを実現します。

• 食品加工装置

GEA Westfalia Separator Group GmbHの最新技術を反映させたクラリファイアを提供します。 【特長】 ・スラッジ排出方法の改善により生乳清澄時には排出量を少なくし生乳の損失を軽減。CIP時には全量排出により高い洗浄性を保つ。 ・従来のギア駆動からベルト駆動への変更により部品点数を大幅に少なくしメンテナンス性を向上。 ・ベルト駆動への変更による消費電力の軽減にも成功（当社比15%)。 ・生乳処理量：　最小3,000L/H　最大15,000L/H。

• 飲料製造装置

GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが７０年以上の経験をいかし生パスタ製造ラインを扱っています。 ニョッキやラビオリ、ラザニア等様々な種類に対しバリエーションのある機器の中から選定させて頂き、最も効率が良いライン・機械をご案内いたします。 シート成形や肉（液体チーズ等も対応）などのフィリングを充填する機械はもちろん、水とスチームを使った調理機、スチームを使った低温殺菌機、用途にあわせた冷却装置も対応可能です。 また、パスタの分野にとどまらずシュウマイや餃子といった天津や麺類の実績も御座いますため、先ずはお問合せ下さいませ。

• 食品加工装置

当カタログはGEAが取り扱っている豆乳やシリアルドリング製造におけるデカンタついて掲載しております。 これまでにないサニタリ性を備えたハイジェニックなデカンタをご紹介致します。 掲載内容 ・GEAグループ概要 ・デカンター型遠心分離機

• 食品加工装置

工作機械で使用されるクーラント液や部品洗浄の洗浄液には油分が混入し、製品品質、作業環境に影響を及ぼします。 OTC型小型遠心分離機は、強い遠心力により、浮上油ばかりでなく、液中に分散する油分（エマルジョン油）をも連続分離、除去します。 効果 ・洗浄液、冷却液中の油分・固形分を除去し、最大5倍まで液寿命の延長、廃棄コストの低減 ・低油分、低固形分濃度を維持し、安定した製品品質に寄与 ・液中の油分を除去しバクテリアの繁殖を抑え、清潔な作業環境

• 遠心分離機

SOx規制強化に伴い、低硫黄燃料油が採用される一方、スラッジ異常析出に伴う燃料油系の閉塞リスクが発生します。 弊社の油清浄機は水分検知器とスラッジ検知器を標準装備し、固形分が多い場合でも、タイマーによらず、回転体内の固形分堆積量に応じた自動排出を行い、清浄油側への固形分の流出を抑え、燃料油系の閉塞リスクを軽減します。 【その他の機能】 ・スラッジ排出速度が速く、汚れにくい回転体を実現 ・110℃の高温処理による清浄能力の向上 ・Certified flow rate (船級協会による認証処理容量) での選定が可能 ・駆動部のメンテナンスは完備品ごとの交換でメンテナンス時間、費用の大幅軽減 （OSF型:ダイレクトドライブ方式採用による） 【その他の舶用製品】 ・燃料供給調整装置 (ブースターユニット) ・スラッジセパレータ ・ビルジ水セパレータ ・スクラバー水処理装置 ・造水装置　　ほか

• その他洗浄機

高品質な製品を効率的に製造し、 単体供給からユニット供給まで様々なご要望に対応します。 【特徴】 ・遠心力による効率的な油水分離 ・CIP対応 ・従来のミール用途から食品用途迄、幅広い業界の要求に対応できるラインナップ

• 食品加工装置

熱麦汁の清澄、若ビールの清澄、濁度の調整、ビール回収、最終ビール濾過等、高品質・効率的なビールの製造に最適です。 単体供給からユニット供給まで様々なご要望に対応致します。 【特徴]】 ・酵母破砕防止機構 ・酸素ピックアップ防止機構 ・CIP対応 ・ブルーパブから世界最大規模のブルアリーまで様々なスケールに対応

• 食品加工装置

高品質なジュース、ピューレおよびスムージーの製造に最適です。 車輪付きの稼働ユニットで簡単な設置と運転が可能。1,000l/hから3,000l/hに対応しています。 【特徴】 ・特許取得技術による真空下での搾汁技術 ・褐色にならない色味の強いジュース ・少量でも迅速に搾汁 ・高レベルのビタミン、ミネラル、ポリフェノール ・フレッシュな香り

• 食品加工装置

低圧環境下で低温蒸気を封入するGEA ColdSteam技術により、他の解凍方法に比べ短時間で衛生的に冷凍肉ブロックを解凍します。 解凍後はそのまま、タンブリングやマリネーションもできます。ドリップロスゼロ、生肉のような肉質、そしてエネルギー消費量の削減まで実現できます。 【特徴】 ■解凍時間を最大75%短縮可能 ■タンパク質を含むドリップのロスを無くし、歩留まり、肉質を改善 ■細部にこだわった羽根構造、ブライン経路設計により高い熱交換率を実現 ■非対称の羽根形状よりハード・ソフトのマッサージモードが回転方向の切替で選択可能 ■直径900mmの大開口寸法、死角の無い内部設計により、排出、洗浄が簡単 ■欧米の公的機関による衛生認証を複数取得済み ■20年以上に渡る経験と全世界で300機以上の納入実績 ■解凍時最大投入容量3500kg

• 食品加工装置

パスタ・スナック製造機器メーカーとして世界トップのシェアを誇るPAVAN社がより低ランニングコスト、低原料コストにてコーンフレークを製造可能としました。 従来の製造法とは異なり、PAVAN社が誇る二軸クッキングエクストルーダーを使った最先端の製造法となります。

• その他食品機械

パスタ製造機器メーカーとして世界トップのシェアを誇っているPAVANがアジア市場向けに新規開発したアジア麺用全自動フルラインです。一般的なインスタント麺用の麺はもちろん、フォーのような米粉麺など様々な素材に対応しております。 シート成形から麺のカット、茹で工程やフライ工程全て対応が可能です。 様々な商品用に開発を進めてきた乾燥機は用途によって何種類もご提案が可能です。

• その他食品機械

GEA PAVAN2軸エクストルーダーは蒸練機をエクストルーダーに搭載させることにより、連続的かつ自動的にアルファ化を実現致します。 エクストルーダー以下の複数のモジュールにより構成されています： ―前方及び後方搬送、ミキシング、添加剤の供給、液体の注入、脱ガス、調理及び成形― 特徴 ・原材料を投入した後、製品のニーズに合わせてミキシングを実行 ・バレル（シリンダー）には様々な加熱・冷却システムを搭載 ・供給ーポートは蒸気/液体注入ポートまたはベントポート（大気圧及び必要に応じて真空下）を搭載可能 ・独立した温度管理、製品圧力装置、交換可能なダイスにより各製品ニーズに対応 ・制御システムではエクストルーダーへの投入量からカッティングユニットまでの全ての設定を管理でき、レシピ登録管理も可能 コーンフレークのようなシリアルやスナックペレットを初めグルテンフリー系の原料にも幅広く対応しております。

• 食品加工装置

世界的なシェアをほこるパスタ設備メーカーPAVAN傘下のGolfetto社が最善の製粉設備をご提案致します。ローラーミルやプランシフターは勿論、貯蔵などに必要とされる大型サイロまで全てラインアップとして揃えております。 設備は全て自社設計・製造しておりイタリア製の物となります。 PAVAN社でも最も力を入れている分野の一つになりますため、ベストプライスにてご提案いたします。

• その他食品機械

間欠排出では対応できない高濃度培養液を分離して、濃縮液として特殊ノズルにて連続吐出できる遠心分離機です。 テスト機もございますので、分離性と濃縮性を確認して導入することができます。

• 遠心分離機

GEAと傘下のPAVANの技術が結集された、ペットフード加工ラインで使用する機械装置一式を扱っています。 長年の食品業界の経験及び自社の研究開発部とパイロットプラントを最大限にいかし、お客様のニーズにあった最高のペットフードの製造をご協力致します。 キブル・ピロー・デンタルスティック等様々な種類の物に対応しております。 PAVANが開発した最先端のクッキングエクストルーダーやGEAが開発した最先端の食肉加工機を組み合わせ、他では見ない画期的な加工ラインをご提供します。 原料調合、製品加工、乾燥＆冷却まではもちろん、食品の風味や香り、品質を損なわないよう配慮しております。 耐久性もよく、メンテナンスも容易なGEAのドライペットフード加工ラインを是非ご検討ください。

• その他食品機械

GEAの傘下となったPAVANが７０年以上のパスタやスナック向けの押出し技術をいかし、スナックペレット製造ライン使用する機械装置一式を扱っています。 ペレットスナックは保管・輸送が容易なように乾燥・半加工されたスナックです。アルファ化させる技術において世界のトップを走るPAVANがテーラーメードの思想に基づいたカスタマイズされたソリューションをご提供致します。 PAVANグループでは2000平方メートルの敷地内にある３つのパイロットプラント及び４つの研究用生産ラインを駆使しあらゆる検査・実験・開発が可能です。

• 食品加工装置

GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが７０年以上の経験を活かし、積層ポテトチップスラインで使用する機械装置一式を扱っています。 加工ポテトチップス特有の豊かな味わいと革新的な形状は、このタイプの製品に対する消費者の需要において世界的成長をもたらしました。 原料のブレンディング、投入・ミキシング、成形、フレーバリング、チップスの積層、包装まで全自動で行うため安定した生産が可能です。

• 食品加工装置

GEAの傘下となったパスタ業界最大手のPAVANが７０年以上の経験をいかし開発した乾燥ロングパスタ、ショートパスタ、パスタネストの生産ラインで使用する機械装置一式を扱っています。 独自に開発した最先端の乾燥技術「TAS」を搭載した業界で最もエネルギー効率の良い乾燥機、独自に開発したグルテンフリーにも対応しているエクストルーダー、トータルバキュームによる効率の良い生産体制、お客様と寄り添い、自社テストプラントにて共同開発出来る開発センター等をご紹介しています。 製粉、ミキシングから最終包装まで一貫したプロセス全てを当社の機械で行うことが出来ます。

• 食品加工装置

水と油のように、互いに溶け合わない比重の異なる2液を連続的に分離するのが、液液分離機（遠心機）です。 モーターで回転させた軸の上にボウル（回転体）を乗せて高速で回転させる装置で、ボウル内にはディスク（分離板）と呼ばれるものが数十枚から百数十枚入っています。 ≪特徴≫ ■24時間無人で連続分離可能 ■分離した重液は内蔵したセントリペタルポンプにより圧力吐出されるため、そのまま次工程へ移送することが可能

• 遠心分離機

「GEA PowerGrind」 は、柔軟性、低コスト、および食品の安全性ももちろん考えて設計おり、さまざまな機能および食品にすばやく適合させることができます。また、フレッシュ・フローズン兼用機でプレート・ナイフの交換無く材料の変更が可能です。 【特長】 ■フローズンブロックをそのまま投入可能でフレーカーでの前処理が不要 ■フローズン肉：最大5トン/時間 ■フレッシュ肉：最大15トン/時間(ハイスピード) ■フィードウォームの逆回転を標準装備 ■除骨装置をオプション装備 ■プッシュボタン操作またはPLC制御タッチパネルの2種から選択可能 ■ヒンジ式フィードウォームプラグ により、優れたアクセス性と高い洗浄性

• 食品切断装置

GEAのバキュームカッター（ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター）は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです。 粗いたたき切りからきめ細やかな乳化まで、原材料の均一なカッティングとミキシングを共に実現できます。 【特長】 ■均一なカッティング・ミキシング・乳化すべての工程が可能 ■オプションで、加熱/冷却といった調理機能を付加することが可能 ■ボウルとボウルカバーの間に製品や水が入り込まない等、サニタリー性に優れたハイジェニック設計 ■多段式のアンローダーを使用することで排出時間を短縮 ■外装は丈夫で耐久性に優れており、ボウル容積も少ないので真空時間を短縮し、かつ洗浄が容易

• 食品加工装置

高品質で効率的な油脂・エキス製造 単体供給からユニット供給まで様々なご要望に対応しております。 【特長】 ・3相分離機 ・CIP対応 ・飼料から食品、医薬品まで様々なグレードに対応可能（幅広いラインナップ） ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械
• 遠心分離機
• 食品加工装置

GRAN ITALIAは、モッツァレラチーズ製造機の世界的リーディングブランドCMTが開発したモッツァレラチーズ製造装置です。熱水の中での延伸から成型までの工程は全ておまかせ。手作りでは大変な「ストレッチング」「モールディング」といった、チーズのおいしさを左右する難しい一連の作業を効率よく行うことができます。また、イタリアのチーズ工房見学も実施していますので、機器利用のコツや工房運営のポイントなど本場のノウハウを学ぶこともできます。トータルサポートでお客様のニーズに合わせたチーズづくりを支援いたします！ 【特長】 ■工房の生産活動に適した機器やプラントをご提案 ■ご希望の形や大きさに合わせて、オーダーメイドのモールドもご用意 ■イタリアのチーズ工房見学などアフターケアも充実 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品加工装置

従来、発酵・貯酒後ビールの仕上げには一般的に珪藻土濾過が利用されてきましたが、濾過終了後の珪藻土の処分が問題となっていました。この問題に対して、珪藻土濾過の前段階でディスク型遠心分離機を使用することで珪藻土の使用量低減が可能に、また、遠心分離機とフィルターを組合わせることで珪藻土フリーのビールろ過が可能となります。 【特長】 ■機器運転中でも機械を停止することなく排出量等の調整可能 ■加圧下での清澄液を吐出 ■低騒音、低振動 ■容易なメンテナンス ■製品にかかるせん断応力を最小限に抑える

• 飲料製造装置
• 遠心分離機

乳質の向上において牛乳浄化の最も重要なことは、非牛乳固形物 (NMS)の分離です。GEAの浄化装置は液体から固形物を分離するために特別に設計されています。 また、乳製品は細菌と胞子などによって極度に汚染される可能性があります。そのため、乳清を効率的に除去することが一層重要です。GEAの細菌除去遠心分離機は飲用牛乳の 1 段階浄化、2 段階浄化、および特殊な細菌の浄化から、チーズを作るための牛乳への不定細菌浄化、および乳清濃縮物加工まで行うことができます。 【特長】 ■スラッジ排出量の削減 ■メカニカルシール不要 ■完全自動CIP洗浄 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械