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＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロン」各種ラインナップ（p.7〜14）
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