アーシェルジャパンの会社概要

カットが難しい原料もパワフルカット！高処理能力を実現します

チーズや柔らかい肉、脂肪分が多い肉、 粘着性のある原料、漬物の様なコシが無い原料などのカットが 難しい原料の加工に優れています。 原料の引き込み機能（フィードドラム・フィードスピンドル）によって原料の送りを一定にして綺麗なカットが出来ます。 【特長】 ■肉やチーズなど伸縮したり粘着性のある原料に向いた機種 ■玉ねぎの薄皮も綺麗にカット ■刃物の選択幅が広く、ニーズにあうサイズがカット可能。 　 第1カット（スライス）：最大12.7mm 　 第2カット（細切り）　：3.2～25.4mm 　 第3カット（角切り）　：3.2～38.1mm ■刃物は第1カットのみでスライスカットや第1・2カットのみで細切り・短冊切りも可能。 ■最大114 mm原料が投入可能 ■オプションの外側ベアリングを使用して両側でナイフユニットを保持することで冷凍ベーコンや冷凍マグロ・サーモンなど過酷な条件での加工にも対応します。 ■商品開発支援：当社テストキッチンにて原料の持込テストが可能。幅広い種類のヘッドを用意しており、貸し出しも可能。 ■国内に多くの部品を在庫しており、最短当日発送

開閉式のフィードホッパーはメンテナンスが容易！設定したサイズの粒状に微細化します

『モデル コミトロール3640A』は、少量から大容量の固い製品、または 繊維質の製品の微粉砕に適しているプロセッサです。 インペラーモーターとスクリューフィーダーモーターの両方にVFD (インバーター)が搭載。 スピードを制御する事により加工の多様性が高まり、インペラーは 1,500～6,000回転/時で可変のVFDソフトスタータが組み込まれております。 【特長】 ■インペラーモーターとスクリューフィーダーモーターの両方に 　VFD(インバーター)が搭載 ■インペラーは1,500～6,000回転/時 ■開閉式のフィードホッパーはメンテナンスが容易 ■設定したサイズの粒状に微細化 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。