オーツ麦オイル SWEOAT OIL
セティ株式会社 健康科学部
セティ株式会社では、『オーツ麦オイル SWEOAT OIL』を取り扱っております。
「オーツ麦オイル SWEOAT OIL」は、乳化力を持つ植物オイルです。
チョコレートでの評価にて、乳化剤(大豆レシチン、PGPR)と同等の結果が得られています。添加物フリーやクリーンラベル、プラントベースフードの案件などに。
アプリケーション:チョコレート、マーガリン、パン、焼き菓子、アイスクリーム等
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