官能評価パネルのトレーニングに
GMPフレーバースタンダードは、フレーバーを粉末化しカプセルに充填した官能評価のパネル選抜・トレーニング用キットです。
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基本情報
GMPフレーバースタンダードには、80種類以上のフレーバーがあります。 カテゴリー別キットやちょっと試してみたい方のためのスターターキットも用意しています。
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用途／実績例
GMPフレーバースタンダードの一例です。 Barnyard：4-Ethyl Phenol Bitter：Iso-Alpha-Acids Earthy：2-Ethyl Fancol Fermented：Ethyl Isolvalerate Freshly Cut Grass：cis-3-hexenol Musty：2,4,6-Trichloroanisole Medicinal：O-Cresol (methyl phenol) Papery：Trans-2-Nonenal Plastics：Styrene Rotten Vegetable：Dimethyl Sulphide Sour：Citric Acid
企業情報
アルファ・モス・ジャパンは、官能分析における圧倒的なマーケットリーダーとして、包括的な提案力と高品質な技術力に基づき、多くのお客様の商品開発の成功、品質管理の効率化を支援します。また同時に、機器分析におけるユニークなソリューションプロバイダーとして、柔軟性と独創性を新たに提供し、多くのお客様の分析技術の迅速化、簡易化、高感度化を支援します。 Blog | においも味も色いろ https://www.blog.alpha-mos.co.jp/