山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分をふんだんに吸収！
当社では、食品原料『ニュージーランド産一番刈り大麦若葉末』を取り扱って おります。 大麦若葉は、まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な若葉を 収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な栄養素を含む大麦若葉を毎日の食事に取り入れる事で、さまざまな栄養素の 恩恵を受けることができます。 【特長】 ■一番刈りにこだわった大麦若葉を使用 ■大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な若葉を収穫 ■山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分をふんだんに吸収 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【栄養成分(100g当り)の参考値】 ■エネルギー：314kcal ■たんぱく質：23.1g ■脂質：6.2g ■糖質：23.1g ■食物繊維：36.6g ■ナトリウム：68.4mg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
【用途】 ■食品原料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社シェフコは、主に「NZ産有機大麦若葉」や「熊本県産ケール」などの自社原料を取り扱っている会社です。お客様からお預かりした乾燥原料を加工いたします。自社オリジナル原料といたしましては、国産及び有機栽培の大麦若葉、ケール、明日葉、熊笹等の粉末原料を取り揃えており、原料からの差別化が可能です。