三井農林はポリフェノンブランドとして、緑茶抽出物、紅茶抽出物の他、カテキン抽出物や高濃度品まで幅広いラインナップを有します。
三井農林は天然茶葉から高品質茶カテキンの抽出に成功。 ポリフェノンブランドとして、緑茶抽出物、紅茶抽出物の他、カテキン抽出物や 高濃度品まで幅広いラインナップを有します。安心の国内加工！ ▼天然茶カテキン ポリフェノン▼ 【抗酸化作用】 ◎各種酸化防止に ◎退色防止、日持ち向上に 【動物向け】 ◎茶葉ペットのエサとして（消臭、健康機能） ▼お茶由来うま味エキス 「呈味エンハンサーBT」▼ 三井農林が開発した手法により、紅茶のうま味成分を最大限に引き出した製品です。 ◎少量の添加でよりフレッシュな果汁感アップ ◎少量の添加でミルク感や濃厚感等を増強 ◎魚介風味の増強 ◎マスキング効果もあり、気になる香りを抑えます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
＜ラインナップ＞ ［100％緑茶抽出物］ ■ポリフェノンG ■ポリフェノンCG ■ポリフェノン70A ［100％紅茶抽出物］ ■ポリフェノンPF ［甘草油性抽出物製剤］ ■サンリコリスA ［呈味改良剤］ ■呈味エンハンサーBT ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■食品添加物 ・酸化防止剤 ・製造用剤 ・日持ち向上 など ■呈味改良剤 ・飲料、加工食品、パウダーなど ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
三井農林株式会社の食品事業では、家庭用紅茶・緑茶等の製造販売、 ホテル・レストランチェーン、カップベンダー（自動販売機）への製品供給、 および各種茶系飲料の原料供給を手がけております。 また、機能性素材事業としては、茶抽出物／茶カテキンの研究・開発 および原料供給・製品販売を展開しています。
