苦瓜胚芽（種の胚）由来 植物インスリン様ペプチド（苦瓜ペプチド）
Bitter Melon Peptide 苦瓜種の胚抽出・水溶性機能性原料
全果ではなく「胚芽のみ」。 苦瓜の生命中枢から引き出した、血糖バランスを支える植物性ペプチド。
本製品「苦瓜ペプチド」は、一般的な苦瓜全果抽出物とは異なり、苦瓜種子の中でも最も栄養と生理活性が集中する「胚芽部位」のみを原料として抽出・精製した高付加価値ペプチド原料です。胚芽は植物の生命活動を司る中枢であり、アミノ酸、機能性ペプチド、活性成分が高密度に存在する部位として知られています。 苦瓜ペプチドは、インスリンと類似したアミノ酸配列および理化学的特性を有することから、「植物性インスリン様ペプチド」とも呼ばれ、食後血糖を中心とした血糖バランスのサポート素材として注目されています。体内摂取後、比較的速やかに作用し、持続的な血糖安定性を示す点が特長です。 また、本原料には苦瓜由来の天然オリゴペプチド、必須アミノ酸を含む17種のアミノ酸、苦瓜配糖体、苦味成分、ビタミンC、生理活性アルカロイド類などがバランス良く含有されています。これらの成分は、免疫調整、代謝サポート、抗酸化といった多角的な健康価値の基盤となります。 全果粉砕・全果抽出ではなく、胚芽籽のみを選別・抽出する高度な工程を採用しているため、不要な成分を極力排除し、より純度と機能性に優れた原料設計が可能です。
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基本情報
製品名：苦瓜ペプチド 英名：Bitter Melon Peptide 原料部位： 苦瓜種子胚芽（全果不使用） 規格成分： ・苦瓜ペプチド含有量：75％ ・粗タンパク質：85％ アミノ酸構成： 17種類／総アミノ酸数166 （必須アミノ酸7種を含む） 外観： 淡黄色〜薄黄褐色の微細粉末 溶解性： 水溶性（即時溶解性に優れる） 製造方法： 酵素分解および分画精製法 包装形態： 1kg（アルミ箔袋）／10kg（紙箱） 保存条件： 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所保存 賞味期限：24か月 カスタマイズ対応：含量調整、OEM・ODM対応可
価格帯
納期
用途／実績例
健康食品・サプリメント原料 血糖バランス、糖質対策、生活習慣ケアを目的としたカプセル、顆粒、タブレット製品に採用されています。特に食後ケア訴求製品との相性が高い原料です。 機能性飲料・粉末製品 高い水溶性を活かし、スティック飲料、青汁系粉末、機能性ドリンク原料として使用可能です。 高リスク層向け栄養設計素材 血糖値が気になる方、生活習慣管理層向け栄養設計の基礎素材として、OEMメーカーにて評価されています。 研究・開発用途 植物由来ペプチド、インスリン様活性評価、機能性食品素材研究の試料として、研究機関・企業研究部門へ供給実績があります。
詳細情報
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ゴーヤ胚芽（種の胚） ペプチド
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
