フッ素樹脂の限界を突破。高糖度・高温環境での付着を解決し、メンテナンスコストを半減させた導入実績。
【高糖度生地の付着と、再コーティング費用の増大を解決したBiceramの導入事例】 ■背景：約3カ月で限界を迎えていたフッ素樹脂コーティング ある食品メーカー様では、焼き菓子金型に一般的なフッ素樹脂コーティングを使用していました。しかし、高糖度の生地を高温で焼成する過酷な条件により、使用開始からわずか3カ月で離型性が低下。生地の付着による歩留まりの悪化と、頻繁な再コーティング費用の発生が大きな経営課題となっていました。 ■解決策：セラミック系「Biceram」による表面改質 当社は、高温下でも化学的に安定し、極めて高い離型性能を維持できる無機系セラミックコーティング「Biceram」を提案しました。 ■導入効果 【寿命が2倍に延長】 従来の3カ月から「6カ月以上」へ寿命が伸び、安定稼働を実現。 【コストを50％削減】 再施工の頻度が半減したことで、年間メンテナンスコストの大幅な圧縮に成功。 【品質の安定】 生地の欠けや焦げ付きをゼロに抑え、製品の歩留まりが劇的に向上。 同様の離型不良でお悩みの方は、ぜひ当社の試作検証にてその効果を実感してください。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
■セラミック系コーティング「Biceram」の技術仕様 高温・多湿・傷に強い。PFASフリーを実現した次世代セラミック技術。食品衛生法などの関連規格への適合についても、案件ごとに柔軟に対応可能です。 ■優れた非粘着性（離型性） 無機材料をベースとした独自の膜構成により、糖分や油脂を多く含む生地に対しても、長期間にわたり優れた離型性を維持します。 ■PFASフリー（環境対応） 有機フッ素化合物（PFAS）を使用しない無機材料100％の設計。環境規制や食の安全への意識が高まる現代の食品製造に最適です。 ■圧倒的な耐熱・耐傷つき性 フッ素樹脂の熱分解温度を超えるような高温環境でも塗膜が劣化しにくく、金型清掃時の擦過による傷つきを抑制します。 ■高密度な塗膜構造 膜の緻密性が高いため、塩分や水分が基材まで浸透するのを防ぎ、金型の防食効果も併せ持ちます。
価格帯
納期
※基材の形状・サイズ・数量により、納期は変動します。詳しくは当社までお問い合わせください。
用途／実績例
【過酷な熱調理環境に対応。食品製造のあらゆる「付着」を解決】 Biceramは、従来のフッ素樹脂コーティングでは寿命が短かった工程で、特にその真価を発揮します。 ■主な適用実績 【焼き菓子金型・天板】 マドレーヌ、フィナンシェ、クッキーなどの高糖度・高油脂な焼成金型。 【食品搬送・加工部品】 高温のオーブン内コンベア、ホッパー、シュート部の付着防止。 【加熱調理設備】 業務用グリラー、フライヤー周辺部品の焦げ付き対策。 【高温洗浄ライン】 スチーム洗浄や熱水洗浄が繰り返される過酷な環境下の治具。 ■導入のメリット ・「予備金型の保有数を減らしたい」 ・「清掃工数を削減して生産ラインの稼働率を上げたい」 ・「PFASフリーへの切り替えを検討している」 こうした現場のニーズに対し、日建塗装工業が試作から量産まで最適なソリューションを提供します。
カタログ（2）
カタログをまとめてダウンロード
企業情報
■機能性コーティングの受託加工メーカー 各種産業部品へのフッ素樹脂やPEEKコーティングなどの機能性コーティングの加工を行う専門メーカーです。 私たちは、ただ指示通りに塗るだけの加工業者ではありません。製造現場の「くっつく」「滑らない」「すぐ摩耗する」「腐食する」といった頑固な表面のお悩みを、一緒に頭を悩ませて解決する一番身近な技術パートナーでありたいと考えています。 ■部品の課題を独自の表面処理で解決 非粘着性、耐食性、耐熱性、すべり性、帯電防止など、多様な機能をプラス。製造装置の長寿命化や、現場のメンテナンスの手間を減らすお手伝いをします。 ■関東エリアを中心に全国対応！ 埼玉県春日部市の工場を拠点に、関東全域（東京、神奈川、千葉、茨城、栃木、群馬）から全国までスピーディに対応。 ■表面のお悩みは日建塗装工業までご相談ください！ ・今のコーティングに満足していない ・環境規制（PFAS）に合う処理を探している など、図面段階の「こんなことできる？」から試作、量産まで一貫対応いたします。表面のガッカリをスッキリに変えるため、ぜひお気軽にご相談ください！
