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食品検査用キット『アレルゲンアイ イムノクロマト』リニューアル

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最終更新日:2026年07月09日

株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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従来の信頼性と新しい手軽さを両立!用途に応じて適切な検査方法を選択できます

食品検査用キット『アレルゲンアイ イムノクロマト』がリニューアルします。 従来の信頼性と新しい手軽さを兼ね備えた食品検査用キットです。 用途に応じて適切な検査方法を選択することができ、 精度の高い検査から導入しやすい自主検査まで幅広く対応します。 これまでの沸騰水抽出法に加え、固化試料向きの新検査法である ミキサー抽出法が追加され、より簡便・迅速な検査を実現しました。 【特長】 ■従来の検査方法を残し精度の高い検査が可能 ■手軽コンタミチェック導入しやすい自主検査 ■豊富なラインアップで多くの検査項目をカバー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

    アレルゲン検査
ボルテックスミキサー抽出.jpg

食品検査用キット『アレルゲンアイ イムノクロマト』リニューアル

ボルテックスミキサー抽出.jpg
ボルテックスミキサー抽出.jpg 沸騰水抽出.jpg
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【検出感度】 ■沸騰水抽出法:食品中 2ppm ■ミキサー抽出法:食品中 5ppm ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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食品検査用キット『アレルゲンアイ イムノクロマト』リニューアル

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プリマハムグループである株式会社つくば食品評価センターは、食品の品質検査と検査キットの販売を行う技術サービス会社です。  食品の検査では、一般的な微生物や栄養分析試験に加え、食中毒菌、残留農薬、動物医薬品、食物アレルゲンの検査、異物検査や放射能試験など食品の安全性に係わるさまざまな検査を行っております。また、食感や色調試験、香気成分分析、味覚センサーやアミノ酸分析による味の分析、官能評価、消費期限や賞味期限の設定に係わる品質検査も行っております。  2021年からは、プリマハムで開発したアレルゲン検査キットの販売を開始しており、アレルゲン検査の研究から得られた知見を活かし、お客様に最適な検査キットを提供しております。  微生物、食物アレルギー、残留農薬などの研究や品質管理業務に携わった経験豊富な社員が安全で安心できる食品提供のお手伝いをいたします。弊社は、多くの試験項目について、世界各国の試験所の技術的能力を判断するための国際規格となっているISO/IEC 17025(試験及び校正を行う試験所の能力に関する一般要求事項)の認定を取得しており、信頼性のある試験所であり続け得ることを目指してまいります。

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