一貫した品質管理体制で粉体加工に対応。 「食品開発展2026」にてサイリウムをテーマにプレゼンテーションを実施
当社では、粉体の小分け・混合などに対応し、製造、品質試験、 出荷まで一貫した品質管理体制のもと、受託製造を手掛けています。 FSSC22000認証を取得した製造拠点に加え、2025年に建設した新工場では、 微粒子管理ができるクリーン設計と洗浄プロセスを採用し、 異物混入を最大限に抑制した高い衛生管理を実現しています。 また、保水性に優れた植物由来の増粘多糖類であるサイリウム種皮由来の 食品添加物もラインアップ。水溶性・不溶性双方の食物繊維を有しており、 一般品に加え、保水性を維持したまま低粘度化した開発品もご紹介します。 【受託製造の特長】 ■粉体の小分け・混合などの受託製造に対応 ■FSSC22000認証を取得した製造拠点で生産 ■製造、品質試験、出荷まで一貫した品質管理体制を構築 ★10月14日（水）より東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2026」では、 サイリウムの基礎的な物性や今後の用途開発について触れるプレゼンテーションを行います。 ※受託製造について、詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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基本情報
【出展概要】 展示会名：「食品開発展2026」 会期：2026年10月14日（水）～16日（金） 開催時間：10：00～17：00 会場：東京ビッグサイト 西1・2・4ホール＆アトリウム ブース番号：1-021（西1ホール） 【プレゼンテーション概要】 日時：10月14日（水）12：30～12：50 場所：西1ホール プレゼンルーム「PA」 登壇：シキボウ株式会社 食品・化成品部 小泉和大 内容：サイリウムが持つ可能性を追求し、パサパサになりやすいグルテンフリー食品への 活用についてご紹介。保水性と粘度調整という課題への取り組みを交えながら、 サイリウムの基礎的な物性や、今後の用途開発についても紹介します。 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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企業情報
シキボウ株式会社は、1892年に繊維メーカーとしてスタートし、事業内容は時代の変遷と共に変化してきました。今後も、シキボウグループのものづくり技術・ものづくり文化で新たな価値を創造し、健康で安心・安全・快適な暮らしと環境にやさしい社会の実現に貢献してまいります。
