クコの実（クコシ）酵素分解粉末 枸杞由来多糖類40％・高水溶性
Enzyme Hydrolyzed Goji Berry Powder クコの実酵素分解粉末 クコシ由来 ゴジベリー原料
一般的なクコの実エキスとは異なる酵素分解製法。寧夏産クコの実を複合酵素で処理し、枸杞由来多糖類40％を含む高水溶性粉末
中国・寧夏産のクコの実（枸杞子、クコシ）を原料とした酵素分解タイプのクコ原料です。海外ではゴジベリーとしても知られるクコの実を、一般的な抽出・濃縮工程だけでなく、複合酵素による処理を組み合わせて加工しています。 本製品の大きな特徴は「酵素分解」にあります。クコの実を原料として複合酵素処理を行い、その後、遠心分離、ろ過、精製・濃縮、スプレードライの工程を経て粉末化しています。一般的なクコの実粉末やクコの実エキスとは異なる加工方法により、水系製品への配合を検討しやすい粉末原料に仕上げています。 クコの実由来の多糖類やオリゴ糖などを含有し、枸杞由来多糖類は40％を規格値としています。クコの実に含まれる成分を幅広く活用したい食品・飲料メーカー、健康食品メーカー、サプリメントメーカーなどの商品開発に適した原料です。 高い水溶性を特徴とし、粉末飲料、固形飲料、液体飲料、タブレット、ゼリー、グミなど、さまざまな食品形態への応用が検討できます。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
クコの実（枸杞子／クコシ） 主原料産地：中国・寧夏 ■学名 Lycium barbarum ※原料規格に応じてLycium chinenseを使用する場合があります。 ■製品形態 クコの実酵素分解粉末 ■主要成分 枸杞由来多糖類：約40％ その他、クコの実由来オリゴ糖等を含有 ■加工工程 クコの実原料 ↓ 複合酵素処理 ↓ 遠心分離 ↓ ろ過 ↓ 精製・濃縮 ↓ スプレードライ ↓ 酵素分解粉末 ■主な特徴 ・クコの実を原料とした酵素分解タイプ ・一般的なクコの実粉末とは異なる加工原料 ・単純な抽出・濃縮によるクコエキスとは異なる製法 ・枸杞由来多糖類約40％ ・オリゴ糖等のクコ由来成分を含有 ・水系処方への配合を検討しやすい高水溶性粉末 ・食品、飲料、サプリメント等への応用が可能 ■外観 粉末 ■荷姿 1kg／袋、25kg／箱 その他の包装単位についてもご相談ください。 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。開封後はなるべく早くご使用ください。
価格帯
納期
用途／実績例
クコの実（ゴジベリー）由来成分を配合した食品・飲料製品の原料として、幅広い用途でご検討いただけます。 ■主な用途 ・健康食品 ・サプリメント ・栄養補給食品 ・固形飲料 ・粉末飲料 ・液体飲料 ・タブレット ・グミ ・ゼリー ・栄養食品 ・食品・菓子類 ・ベーカリー・焼菓子 ・OEM／ODM製品 特に、一般的なクコの実粉末やクコエキス、クコの実エキス末とは異なる加工原料を求める商品開発に適しています。 「クコの実を使用した食品を開発したい」「ゴジベリー由来原料を探している」「クコシ由来の植物原料を探している」「枸杞由来多糖類を含む原料を探している」「水溶性のクコ原料を探している」「酵素分解によるクコ原料を開発したい」といったメーカー・研究開発部門のニーズに対応します。 飲料、粉末サプリメント、タブレット、グミ、ゼリーなど、水系処方への配合を検討する製品にもご使用いただけます。 食品メーカー、健康食品メーカー、飲料メーカー、サプリメントメーカー、原料商社、OEM・ODM企業など、さまざまな企業向けに原料をご提案できます。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
